Bua & Son Homemade Thai Cuisine : อาหารไทยๆ ในบรรยากาศดีๆ กับฝีมือเริ่ดๆ💝💞

ป ชวนชิม : BUA & SON Homemade Thai Cuisine – อาหารไทยๆ ในบรรยากาศดีๆ กับฝีมือเริ่ดๆ 💝💜

ได้ยินชื่อเสียงมาหลายเดือน มาทีไรใจแกว่งไปหาเฮียไก่อยู่เรื่อย เพราะร้านอยู่ติดกัน แต่ต้องเดินผ่านเฮียไก่ก่อน ไม่ได้การละ อารมณ์ความเป็นไทยมาแรง ต้องจัดซะที

เมนู น่ากินเพียบๆ

💢อาหาร :

💛น้ำพริกกะปิปลาทูทอด (195) – ชุดนี้ดีงาม น้ำพริกดูหน้าตานึกว่าไม่เข้มข้น แต่จริงๆรสชาติดีเลย เหลวไปสักหน่อย แต่ความอร่อยมันใช่ ปักสบกรอบสะอาด ปลาทูทอดดีมาก ตัวอวบ เนื้อแน่นหวานอร่อย ไม่เค็มเลย ชอบๆ 9/10

แกงปูใบชะพลู

💛แกงปูใบชะพลู (260) – น้ำแกงใสไปนิด แต่กะทิสดมาก เครื่องถึง ปูมาเป็นก้อนๆ สดหวานเนื้อแน่น หวานกะทินำ เผ็ดนัวร์ 8/10

ไข่พะโล้ หมูสามชั้น

💛หมูสามชั้นพะโล้ไข่ต้ม (195) – เมนูปราบเซียน ร้านไหนทำเมนูนี้อร่อย เป็นตราการันตีได้เลยว่าเมนูอื่นเด็ดชัวร์ๆ อันนี้เห็นรูปในเมนู เข้มข้นมาก ต้องอร่อยแน่ๆ อาหารมา หน้าตาตรงปกสุดๆ

เข้มข้นรสจัดจ้าน หวานนำแบบอร่อยถูกใจ หมูสามชั้นเปื่อยนุ่มแต่คงรูปไม่เละ ละลายในปากได้เลย ไข่นุ่มอร่อย ไม่แข็งด้วยแฮะ น้ำพะโล้หอมรสกลมกล่อม ถ้าข้นกว่านี้จะให้เต็ม รสชาติแพ้ร้านครัวโอวีไปเส้นยาแดงผ่าแปด เป็นลำดับสองในใจ โดยที่สามป่านนี้ยังไม่พบ 9.5/10

อ้อ เขามีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ด้วยนะ แต่ไม่ได้ใช้เลย รสชาติเขาโคตรดีอยู่แล้ว

💛ผักหวานผัดไข่ (175) – ร้านนี้ใช้ผักหวานป่าด้วยนะ

อ่อนกำลังดี นุ่มอร่อย ผัดมาหอมๆกับไข่ คล้ายๆผัดใบเหลียง แต่ผักนี้หวานกว่า 8.5/10

💛ข้าวหมูสามชั้นทอดน้ำปลาจิ้มแจ่ว (150) – อันนี้สั่งกลับบ้าน หมูทอดดี กรอบ แต่มันเยอะเกิน รสกลมกล่อม น้ำจิ้มแซ่บนัวร์ 7/10

💛น้ำมะตูม (60) – เจือจางไปหน่อย หวานน้อยกำลังดี 7/10

หน้าตาสองน้ำแยกกันไม่ออก อันนี้ลำไย

💛น้ำลำไย (60) – เจือจางมาก ไม่มีเนื้อเลย เสียใจ 5/10

ข้าว สวยเชียว
หน้าร้าน

💢สถานที่ – ร้านอยู่ติดกับเฮียไก่ ในเวิ้งโครงการสวนดอกลำเจียก ด้านหน้าตรงทางเข้าเป็นกำแพงต้นไม้เขียว เห็นน้ำพุและชื่อร้านตรงกลาง กับเสียงเพลงไทยเดิม เข้าไปนึกว่าเข้าไปในบ้านโบราณคนละบรรยากาศกับข้างนอก

มีที่นั่งด้านในร้าน 5-6 โต๊ะ แอร์เย็นฉ่ำ ตกแต่งเรียบง่าย งดงาม 9/10
💎พิกัด – 149 ถนน ราชพฤกษ์ ตำบล บางขุนกอง อำเภอบางกรวย นนทบุรี 11130
092 853 9465
https://maps.app.goo.gl/kjGHJ1VFAghQwj9r9
💛บริการ : ดีมาก แนะนำดี ดูแลดี อาหารเร็วมาก ชอบ 9/10 เขามีขายเครื่องหอมพวกสบู่ แชมพู diffuser และ เทียนหอมด้วยนะ


💛ราคา : ไม่แพง เพราะอาหารจานใหญ่กว่าปกติ เหมาะกับกิน 4 คนเลย ใช้ของดีมาก ถือว่าดีงามโพด 10/10

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

Spazekof coffee : จิบกาแฟ นั่งแช่ในอวกาศ💜

ป ชวนชิม : SPAZEKOF COFFEE – จิบกาแฟ นั่งแช่ในอวกาศ💝💜

ร้านกาแฟร้านใหม่ เปิดเมื่อวันที่ 9 เดือน 9 ปี 63 นี่เอง โดดเด่นสะดุดตาเชียวละ นานๆจะมีความเจริญมาถึงใกล้บ้าน คึกคักค่ะคุณ

💢อาหาร :
💜คาปูชิโน่ (60) – ไม่มีลาเต้อาร์ท แหม่ อันนี้เสียใจ คาดหวังหลังจากเห็นร้าน หรือมากินเร็วไปบาริสต้าตัวจริงยังไม่มาก็ไม่รู้ แต่ร้านระดับนี้ต้องมีบาริสต้าตัวจริง หรือผู้ช่วยเชี่ยวๆอยู่ตลอดเวลานะ

จิบแรก หวานอะ หวานติดลิ้นเลย น่าจะจากฟองนมที่สงสัยใส่นมมีรสหวาน อันนี้เสียเลย ไม่ควรๆ เนื้อกาแฟความเข้มข้นกลางๆค่อไปทางอ่อน ไม่ค่อยหอม เฉยๆนะ แต่มาเสียตรงฟองนมนี่ละ 5/10

คาราเมลมัคคิอาโต้

💜คาราเมลมัคคิอาโต้ (60) – กลิ่นรสคาราเมลโดดเด่น แต่มามิกซ์กะฟองนมหวาน เลยเสียอรรถรสไปหน่อย เพราะมันหวานเพิ่มขึ้นไปอีก แต่ยังพอรับได้กว่าแก้วแรก 6/10

💜พุดดิ้งคัสตาร์ด (90) – หน้าตาดี ถ้วยเล็กน่ารัก ด้านบนเป็นเหมือนเค้กหยุ่นๆ แปลกดี เคยเห็นแต่เป็นเนื้อพุดดิ้งเนียนๆนุ่มๆ เนื้อเค้กด้านบนไม่เนียนมาก รสชาติโอเคไม่หวานเกิน เนื้อพุดดิ้งด้านล่างเนียนดี

ตักแล้วมีน้ำๆสีกาแฟออกมา น่าจะเป็นคาราเมลหรือกาแฟ อันนี้ identify ไม่ออก เพราะรสกับกลิ่นน้อยมาก 7.5/10

💢สถานที่ : ร้านอยู่ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ก่อนถึงวัดสวนแก้วสักกิโลนึงได้

ร้านชิคมาก ด้านนอกเหมือนกล่อง ตกแต่งแนวอวกาศ มีตุ๊กตานักบอนอวกาศหน้าร้าน ในร้านภาพตกแต่งเป็นอวกาศเช่นกัน

ร้านหลังคาสูง โล่งโปร่งน่านั่ง ด้านหลังมีสวนหย่อมแนวยาวต่อไปถึงตึกสำนักงานของเจ้าของร้าน

ที่จอดรถเพียบๆตั้งแต่หน้าร้านจนถึงหลังร้าน อันนี้เริ่ด 9/10
💎พิกัด : SPAZEKOF COFFEE
73/4 Moo1 Banglane อำเภอบางใหญ่ นนทบุรี 11140
02 147 4747
https://maps.app.goo.gl/ciWF7KKToxpHnvy47

เปิด 6.30 น ถึง 19 น ตอนเย็นคนน่าจะเยอะนะ เพราะบรรยากาศดี

💢บริการ : มาตรฐาน 9/10
💢ราคา : ไม่แพง เหมาะกับฐานะ และ คุณภาพสินค้า 9/10

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

Nana Hunter Coffee Roasters : ร้านกาแฟฮิปๆที่มาแรงที่สุดย่านฝั่งธน ของบาริสต้าระดับแชมป์โลก

ป ชวนชิม : NANA Hunter Coffee Roasters ร้านกาแฟฮิปๆที่มาแรงที่สุดย่านฝั่งธน ของบาริสต้าระดัยแชมป์โลก

..วันนี้คุณมาเหยียบที่นี่รึยังงงงงงง …ไม่มาถือว่าผิดๆๆๆ (มั้ย) 55 💦💥 เขาว่ากันยังงั้น ร้านกาแฟที่ดังที่สุดในยุคนี้ ขนาดเพิ่งเปิดใหม่ในฝั่งธน ยังทำถนนติดเป็นกิโลตั้งแต่เจ็ดโมงเช้ากันเลยทีเดียว nana hunter เป็นร้านที่มีชื่อเสียงฮ็อตฮิตอินเทร็นด์อยู่แล้ว อ่านจากอากู๋ พบว่าเขาเป็นร้านของบาริสต้าระดับแชมป์โลก เป็นโรงคั่วผลิตกาแฟของตนเองระดับแถวหน้าฟากฟ้าเมืองไทย ร้านแม่อยู่แถวประดิษฐ์มนูธรรม เพิ่งได้ฤกษ์มาเปิดย่านพรานนก ด้วยเงินทุนมหาศาลและทำร้านใหญ่ยักษ์คึกคักชิคๆแบบนี้ ลูกค้ามากันล้นหลามทุกวันยันค่ำ นัยว่า เวลาที่ดีสุดคือ 17.30 ใกล้ร้านปิดตอน 18 น คนจะซามากสุด ไม่งั้นคุณต้องหงายเงิบกลับบ้านไปไม่ได้เข้าร้านฮ่ะ

💢อาหาร : ไปกัน 4 คน เมนูกาแฟคนอื่นแอบชิมแบบ sipๆ เล็กๆ อาจวิจารณ์ได้ไม่เต็มปากฮ่ะ และออกตัวก่อนว่าเป็นสายกาแฟ แต่ไม่ถึงขั้นหลงไหล เคยกิน siphon สายพันธุ์ที่คว้ารางวัลอันดับสองของโลกมาหนึ่งครั้งที่ร้าน craftman นอกนั้นอิชั้นกินกาแฟ nespresso กับ เครื่องชง espresso เบสิคแค่นั้นฮ่ะ ดังนั้น สรุปว่า ฟังหูไว้หู เพราะเป็นนักชิมบ้านๆแค่นั้น

💛Geisha village siphon amaricano (400) : ชื่ออาจเป็นเกอิชา แต่ พี่เขามาจากเอธิโอเปีย มีชื่อสุดๆที่ความแพงระดับต้นๆของโลก เป็นกาแฟรสอ่อน เจือรสส้ม ร้านนี้เขาคัวแบบ light จึงมีความเปรี้ยวระดับหนึ่ง การเป็น siphon ทำให้ได้ความหอม รสละมุนๆ ตอนกินไม่ค่อยรู้สึกละมุนเท่าไร เปรี้ยวไปหน่อย และมีความเจือจางเกิน เทใจให้แค่ 6/10 แพงเว่อร์ เสียดายตังค์ ไม่น่าสั่ง americano เลย โคตรจาง อย่างเซ็ง (รึชั้นมีรสนิยมไม่ถึง ก็อาจเป็นได้ แหะ)

💛Columbia Narino drip cold (360) – กาแฟสายพันธุ์โคลัมเบีย มีกลิ่นหอมมะลิ แอปเปิ้ล และ คาราเมลสตรอเบอรี่ มาพร้อมน้ำแข็งก้อนกลมลูกโลก อลังๆตื่นตาตื่นใจ รสชาติชิมนิดหน่อย เย็นชื่นใจ มีรสเปรี้ยวตามสไตล์การคั่วแบบ light ๆ ความหอมดีงาม รสชาติจืดจาง 6/10

💛Ethiopia Aricha Cold Siphon (250) – กาแฟชื่อดังจากเอธิโอเปียที่มีกลิ่นหอม เจือรสเบอร์รี่ และ มีความขมของช็อคโกเลต ชิมเอง เดิมๆ หอมจริง รส เปรี้ยวนำ นัวร์ๆ แต่เจือจาง อีกแล้วว เจ้าของแก้วนี้เป็น FC กาแฟระดับเข้ากระดูกดำ ความรู้ด้านกาแฟทะลักทะลาย ให้คะแนน 6 เท่าชั้น แหม่ นับว่ารสนิยมโลว์ๆแบบชั้นก็มีความน่าเชื่ออยู่บ้าง ฮ่า

💛 เค้กมะพร้าว (190) – อร่อยมาก เนื้อนุ่มหวานกำลังดี เนื้อมะพร้าวอ่อนสดหวานอร่อยโคตรๆ สดชื่นๆ มีความฟิน 9.5/10

💛 ไดฟูกุสตรอเบอรี่ (135) – หน้าตาน่าร้าก เย็นฉ่ำ เนื้อแป้งนุ่มหนึบบางๆ ไส้ในหวานมันละมุนๆ แต่มีความสตรอน้อยมากๆ ยกเว้นสตรอฝานชิ้นจิ๋วด้านบนแค่นั้น เผลอๆคิดว่าเป็นไดฟูกุไส้มะพร้าวที่ไม่มีเนื้อมะพร้าวอะ แต่อร่อยนะ 8/10 ถ้าชื่อไม่มีสตรอ จะให้ 8.5

💛 รูบาร์บเค้ก (180) – signature ของร้าน อร่อยยยย อร่อยม๊ากกก อร่อยวัวตายควายล้มมมม มีความนวลเนียน รสนุ่มละมุนในปาก หวานน้อยกำลังงาม งามมากที่สุดในหล้าโลก ตั้งแต่กินรูบาร์บมาร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำ ที่นี่ดีสุดๆ 20/10 very highly recommended💝💜💞💟💌💌

💛เลมอนทาร์ต (170) สวยแต่รูปจูบไม่หอม หวานมาก หวานเกิน เนื้อครีมด้านบนเปรี้ยวใช้ได้ แต่ความหวานของเค้กไม่ผ่าน 5/10

ราคาทั้งหมดยังมี vat อีก 7% นะคะคุณ

💢สถานที่ : ถนนพรานนก-พุทธมณฑล ก่อนถึงร้าน James Bolangarie เกือบ กิโล นึง แลนด์มาร์คเด่นชัดสุดคือ รถติดดดดด ติดมาก ฮ็อตโคตร ร้านใหญ่มาก เหมือนโรงงานย่อมๆเท่ๆดิบๆ อารมณ์ใกล้เคียงกับ dose factory ที่อุดรธานี แต่ดิบกว่า เพราะอาคารเป็นแผ่นเหล็กฮ่ะ ด้านมนเข้าไปแว่บแรกคือ นี่มันแจกฟรีเหรอวะ คนมาทำไรกัน

กับอีกอย่างที่เตะตาคือ เฮ้ย นี่มัน universal studio มั้ย

หลังคาเก๋ๆ
ขายเล็ดกาแฟด้วย ถุงนี้ 790 บาท

ลูกโลกใหญ่มากๆๆๆๆ คนในร้านแน่นขนัดชนิดคนติดเชื้อโควิดมาคนนึง คงติดกันทั้งร้าน

บันไดเวัยนวน ต้องแชะๆ

ด้านหลังร้านมีกระสอบกาแฟ กาแฟสด เครื่องคั่วกาแฟ บันไดเวียนฮิปๆเพื่อขึ้นไปสู่ระเบียงชั้นลอยด้านบน ได้ข่าวมาว่าทุ่มทุน 40 ล้านกันเลยทีเดียว (ข่าวมาว่างั้น) ลูกค้าที่เข้าร้านทุกคนล้วนเซลฟีค่ะคุณ (แน่ละ..รวมชั้นด้วย 55) เซลฟีกันตั้งแต่ด้านนอกร้าน แค่ได้ที่จอดรถ คนก็ยิงแชะภาพกะรถละ ประมาณว่าดีใจดุจได้ทอง เพราะจอดว่ายากแล้ว ที่นั่งในร้านยิ่งยากกว่า มีที่นั่งด้านนอกร้านเล็กน้อย แต่บรรยากาศในร้านเด็ดกว่า ข้อเสียที่ต้องหักคะแนนเยอะๆเลยคือ ร้อน-ิปหาย ร้อนเหงื่อตก เสียอรรถรสไปเยอะมาก เพราะแอร์แรงไม่พอ คนแน่นเกิน ควรปรับปรุง 7/10
💎พิกัด : NANA Hunter Coffee Roasters
NANA Hunter Coffee Roasters 288 ถนนพรานนก – พุทธมณฑลสาย 4 แขวง บางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
065 919 3991
เปิด 7.00-18.00 น
https://maps.app.goo.gl/YQ2nbigcCniWzsE7A

เมนูกาแฟ เยอะ มึนนนน แต่ไม่ต้องห่วง น้องเขาอธิบายยิบๆ

💢บริการ : ต่อแถว สั่งกาแฟ น้องแนะนำกาแฟให้ฟังละเอียดอยู่ จัดว่าดี จ่ายตังค์

ชีวิตติดเครื่อง รออาหารด้วยความหวัง

เอาเครื่องติดตามมาเครื่องนึง รอเครื่องร้อง นานหน่อย เขาทำทีละแก้ว บาริสต้าเกิน 10 ทำกันมือเป็นระวิง มีขนมในตู้หน้าตาดีๆ สั่งได้ แต่ตู้ห่างจากที่สั่งกาแฟหน่อย ควรไปเหล่และเล็งเต้ก-ขนมก่อน จะได้สั่งพร้อมกัน ไม่งั้นต้องไปวนคิวอีกตลบ 8/10

💢ราคา : กาแฟ แพงๆๆ แต่คงเพราะเขามช้เมล็ดพันธุ์ดี เครื่องชงกาแฟจัดเต็มจัดหนัก สถานที่ทุ่มทุนสร้าง ส่วนขนมดีงามราคามาตรฐาน ดึงคะแนนขึ้นมาได้หน่อย สิริรวม ให้ 7.5/10

สรุปว่า ควรไปกินขนมเค้กอย่างยิ่ง กาแฟไม่ต้อง 55👀🤘🖖✌

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

ตี๋โภชนา : ปูผัดผงกระหรี่ดี๊ดี เดลิเวอรี่ฟรีแถมลด 20%

ป ชวนชิม : ตี๋โภชนา @ เดลิเวอรี่ ลด 20% สด หวาน ดีงามโพด💛💜💝

ไม่ต้องพูดมาก ร้านดังในตำนานเชี่ยวชาญปูผัดผงกระหรี่

💢อาหาร : อย่าพูดพล่ามทำเพลง โปรเยอะมาก มีทั้งอาหารชุดเร้าใจ กับเมนูใช่ๆในตำนาน กินที่ร้านลด 30% ส่งที่บ้านลด 20% ส่งฟรี 5 กม และเกิน 1000 ส่งให้พี่เลย 10 กม ทั่วกรุง ลุยสิคะ รออะไร

💛ปูผัดผงกระหรี่ (960) – ปูทะเลตัวกลางๆ เนื้อสดหวาน แน่นเปรี้ยะๆ เนื้อเป็นต่อนเป็นเส้น ผัดมาหวานกลมกล่อม หนักเครื่องหนักมัน เข้มข้นมั่กๆ 9/10

💢อ่อส่วน (176) – ดีงามๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี แป้งหนึบไม่แฉะแต่ก็ไม่แห้งผาก หอยเพียบสดหวานเนื้อดีมีชาติตระกูล 9/10

💢บริการ : สั่งผ่าน line ร้าน โอนตังค์ เสร็จ ร้านแท็กบริการ grab คนส่งอาหารมาให้ 10/10

💢ราคา : ราคานี้กับอาหารวัตถุดิบดีรสใช่ๆ เอาไป 9.5/10
💢พิกัด – ตี๋โภชนา (T-Restaurant)
78/12-16 ถนนราชปรารภ แขวงมักกะสัน กรุงเทพมหานคร 10400
02 246 9031
https://maps.app.goo.gl/ZMLcnmCXtEFnnw6F9

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

นิยาย : เมื่อชีวิตจริงยิ่งกว่านิยาย คาเฟ่ตกแต่งไฮๆ ดั่งนิยายในฝัน

ป ชวนชิม : นิยาย – เมื่อชีวิตจริงยิ่งกว่านิยาย คาเฟ่ตกแต่งไฮๆ ดั่งนิยายในฝัน💞💝

เดี๋ยวนี้มีร้านคาเฟ่เบเกอรี่ดีๆเยอะ หนึ่งในจุดขายที่สำคัญคือการตกแต่งร้านน่ารักๆและมุมแชะๆชิลๆ หนึ่งในร้านเริ่ดๆที่โด่งดังแถวฝั่งธน ต้องไม่พ้นร้านนี้
เราอาจจะเคยได้ยิน ร้านนิทานคาเฟ่แถวปทุมธานีกันมาแล้ว ว่ากันว่าร้าน นิยาย นี้ ก็มีดีไม่แพ้กันเลยละ

💢อาหาร :
💛lemon earl grey crepe cake (120) – เนื้อเค้กนุ่มนวล อมเปรี้ยวนิดๆ ราดซอสชาเข้มข้น ใช้ได้เลยแหละ 8/10 ถ้าเป็นซอสลิ้นจี่หรือสตรอเบอรี่สด มี 10 เลยนะนี่

💛เค้กช็อคโกเลต (110) – เนื้อออกหยาบ นุ่ม แต่ชุ่มฉ่ำ หนึบเล็กๆ หวานน้อย เออ ดี 9/10

💛Hot capucchino (60) – มีความเจือจางหน่อย นมไม่สะใจ 7.5/10

💛ลิ้นจี่โซดา (60) – ตอนเห็นแว้บแรก นึกว่าเป็นน้ำมะนาว ก็มันใสๆมีมะนาวฝานด้านบน แต่พอชิม เฮ้ย เข้มข้น หอมลิ้นจี่ อร่อยจริงอร่อยจัง 9.5/10 ถ้ามีเนื้อลิ้นจี่โปะด้านบนจะให้เต็ม

💢สถานที่ : ร้านอยู่ซอยมังกร ซอยที่ร้านอาหารดีๆเยอะมาก เข้าซอยทุ่งมังกร 6 มา 60 เมตร ตัวร้านเป็นบ้านสีขาวหลังเล็ก ตกแต่งน่ารักหวานแหววสไตล์ละครปริศนา นั่งไปนั่งมาเผลอไผลไปว่าเป็นชายน้อยนั่นไง อ้าวเว้ย คนละเรื่อง 55

ที่นั่งมีทั้งด้านในด้านนอก ชอบบรรยากาศมากๆ ร่มรื่น ย้อนยุค ธรรมชาติเขียวขจี

💎พิกัด – นิยาย
ซอย ทุ่งมังกร 6 แขวง ฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
063 443 1961
https://goo.gl/maps/W8kgFHyU71i87ArVA

มีที่จอดรถเพียบๆ ชอบๆๆ เสียอย่างเดียวเวลาฝนตก ถนนในซอยทุ่งมังกร 6 อย่างเละ เป็นหลุมเป็นบ่อ แต่ดีที่เข้าทางซอย 8 ได้
💢บริการ : ดี มาตรฐาน 9/10 สั่งแล้วจ่ายเลย ชิวๆ มีเค้กน่ากินในตู้ กาแฟ น้ำปั่น โซดา และ อาหารคาว คนสั่งอาหารคาวเยอะเลย ไว้ลองคราวหน้า
💢ราคา : กลางๆ ไม่แพงไม่ถูก สมน้ำสมเนื้อ

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

กมลชนกคอฟฟี่พลัส @พนัสนิคม : อาหารไทยโบราณ รสชาติคลาสสิก ในราคาคุ้มโคตร💞

ป ชวนชิม : กมลชนก coffee plus @พนัสนิคม – อาหารไทยโบราณ รสชาติคลาสสิก ในราคาคุ้มโคตร💞💟
หาร้านดีๆกินแถวนี้ ต้องที่นี่เลย

💛เซ็ตชุดอาหารไทยพื้นบ้าน แกงป่าปลาเห็ดโคน ไข่เจียวดอกขจร ชามะตูม ข้าวสวย (155) – แกงป่ารสเข้มข้น เผ็ดนัวร์ ปลาดีมากๆสดหวานเนื้อดี ไข่เจียวอร่ ย ชาดีงาม ข้าวหอมมะลิเนื้อนุ่มเม็ดสวย ทำเป็นรูปหัวใจ งดงามๆ 9/10

ปลาเห็ดโคน เนื้อขาวโอโม่มาก
ไข่เจียวดอกขจร
ข้าวสวย
น้ำชามะตูม

💛น้ำพริกปลาทูอยู่ดีมีสุข (150) – ปลาทูอวบอ้วน ทอดมาจนเกรียม นึกว่าจะเก่าๆเค็มๆเนื้อกระด้าง แต่ไม่เลย เกรียมนอก ในนุ่มเนื้อแน่นไม่เก่า ไม่เค็มด้วย อร่อยๆ

ผักเครื่องในชุดจัดเต็ม น้ำพริกเข้นข้น เปรี้ยวนำไปหน่อย ความเผ็ดดีละ นานๆจะเจอชุดน้ำพริกดีๆแบบนี้ 9/10

💛ผัดไทยกมลชนก (120) – ผัดได้ดีไม่แฉะ ไม่ต้องปรุงรส กำลังดี ออกหวานเผ็ดกลมกล่อม กุ้งตัวโตสดหวานเนื้อแน่น 9/10

💛ทอดมันหัวปลีมั่งมีตลอดกาล (80) -อร่อยอีกแล้ว รสดีจริงจัง ใส่น้ำจิ้มอาจาด เริ่ด 9/10

💛ส้มตำทอด (120) – สดใหม่ ทอดดี ร้อนฉ่าไม่อมน้ำมันเลย น้ำราดกุ้งตัวอวบสดหวาน ปรุงรสจัดจ้านอร่อยมาก 9.5/10

💛เซ็ตแกงส้มชมสวน – แกงส้มดอกขจร ดอกแค ดอกโสน ปลาทอด ชามะตูม ข้าวสวย (155)แกงส้มรสดีเข้มข้น ปลาทอดทอดใหม่ๆกรุบกรอบ อร่อยจริงจัง ข้าวสวยทำเป็นรูปหัวใจ ข้าวหอมมะลิเม็ดนุ่มสวย ชามะตูมหอมหวานน้อยกำลังดี 9/10

💛ไข่น้ำชาววัง ใส่ขิงซอย (70) – คือไข่น้ำน่ะละ แต่มีรสขิงเผ็ดหอมร่วมด้วย 8/10

💛ดันดี (45) น้ำสับปะรด-โหระพาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เปรี้ยวหวาน อมกลิ่นโหระพาอ่อนๆ แปลกแต่ดี 9/10

มีเนื้อกระเจี๊ยบและพุทราด้วย

💛กำลังดี (60) – น้ำกระเจี๊ยบ-พุทราเมืองจีน ตอนมา เข้มข้นมาก นึกว่าใส่โยเกิร์ตหรือนม แต่ไม่ใช่นะ น่าจะเป็นน้ำกระเจี๊ยบกับพุทราเข้มข้น หวานอมเปรี้ยว อร่อยเลย 8/10

💢สถานที่ – ร้านใหญ่เลย มีที่จอดข้างในร้านอย่างดี มีหลังคาด้วย ร้านตกแต่งสวยงาม ร่มรื่นเย็นสบาย มีที่นั่งในห้องแอร์และโอเพ่นแอร์ มีน้ำตกด้วยนะ กะมีสนามเด็กเล่น ผู้ใหญ่ก็เล่นมั่งได้ 9/10

💎พิกัด – กมลชนกคอฟฟี่พลัส
๒/๓, ถนนเทศบาลพัฒนา อำเภอพนัสนิคม ชลบุรี
081 861 7357
https://goo.gl/maps/tY7vmWNZ2CsqzkvN6
บริการ – ดี อาหารลำเลียงมาต่อเนื่อง 9/10

💢ราคา – หมดนี้ 1165 บาทกินกัน 6 คน น้ำสั่งหลายแก้วนะ ราคานี้ถูกม๊ากก กินกันไม่หวาดไม่ไหว อิ่มสุดๆ 10/10 ขอเป็นแฟนคลับร้านนี้ต่อปายยยาวๆ

เมนูอาหาร เยอะมาก

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

80/20 BKK : อาหารไทยใส่ทวิสต์ ระดับหนึ่งดาวมิชลิน อร่อย ปลื้มปริ่ม อิ่มใจ💝💞💟

ป ชวนชิม : 80/20 BKK อาหารไทยใส่ทวิสต์ กับหนึ่งดาวมิชลิน อร่อย ปลื้มปริ่ม อิ่มใจ💦💞💝

อาหารเซ็ตทั้งหมดในมื้อนี้ อิ่มม๊ากกก พูดเลย!

ร้านอาหารที่มาแรงแซงโค้งร้านอื่น เนื่องจากเปิดได้ไม่นานก็ผงาดคว้าดาวมิชลินดาวแรกมาครอง

รูปคุณเชฟ มีความขี้เล่น
ชุดจานช้อนส้อมมีด หรูหราหมาเห่ามั่กๆ

อาหาร : คง concept modern Thai recipe โดยนำวัตถุดิบไทยๆและเมนูอาหารไทยมาปรับเป็นสไตล์ทวิสต์ ชื่อ 80/20 มาจากวัตถุดิบไทย 80% และ ใช้วัตถุดิบต่างชาติ 20% โดยยังคงรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของอาหารไทยอยู่ ถ้าเคยไปทานอาหารร้านศรณ์มาก่อน อารมณ์จะใกล้เคียงกัน เพียงแต่อาหารจะหลากหลายมากกว่า และครอบคลุมเหนือจรดใต้ เหมือนเดินทางท่องเที่ยวทั่วไทยโดยการซึมซับผ่านหน้าตาอาหารและรสสัมผัสผ่านการลิ้มรสด้วยปลายลิ้น
ก่อนเสิร์ฟ เจ้าหน้าที่มาเล่าถึง concept ร้านให้ฟัง ช่วงนี้ระยะ covid เลยใช้วัตถุดิบไทย 95%
ในความเผ็ด 10 ระดับ ร้านจะทำอาหารในระดับ 7-8 ดังนั้นเจ้าหน้าที่จะถามระดับความเผ็ดที่เรารับได้ก่อน ของอิชั้น 8-9 ฮ่ะ ชิววว
Pre-monsoon tasting menu (10 courses -3000+ บาท และ 5 courses 1900+ บาท) มาทั้งที จัดไป 10 courses

เก๋ๆๆๆ

💛Fermented duck sausage แหนมเป็ดหมักกับข้าวเหนียวดำ บาร์เล่ยโกจิ หมักสามวัน ห่อด้วยแป้ง ทอดมาเกรียมกรุบนอก ไส้ในจัดจ้านหอมแหนม รสเปรี้ยวนำเผ็ดตาม 9/10

ตื่นตาตื่นใจ

💛Miang Kham ปลาช่อนทะเลผัดกะปิและกระชาย ห่อด้วยใบชะพลู – รสไส้ในเข้มข้นอมเผ็ด หอมใบชะพลูที่อ่อนกำลังดี มีรสขมเล็กๆ 8/10

💛Flavour of seasonal fruits – มะม่วงน้ำดอกไม้ โรยหน้าด้วยพริกกระเหรี่ยงตำจนเป็นผงและโกโก้ คิดได้ไงๆ มะม่วงสุกกำลังดี หวานสดชื่น อมรสเผ็ดติดลิ้นและมันหวานของโกโก้ กินไปคิดว่าบ๊วยใส่พริกเกลือ แต่ความเผ็ดรุนแรงกว่า 8/10

การนำเสนอสนุกมากค่ะ

💛Chicken essence – ซุปไก่สะกัด ตุ๋นยาจีน 10 ชนิด ด้านบนเอาเนื้อไก่มาฉีกและ caramelized เข้มข้นมากเลย

ไก่กรุบกรอบอมหวานนิดๆ 7.8/10 ไม่ชอบรสยาจีน

💛Chill from the southern sea มาเป็นปิ่นโต เท่ได้อีกกก

1. ปลาช่อนทะเลเสิร์ฟแบบซาซิมี ห่อด้วยมะม่วงกวนแผ่น – เปรี้ยวจัดจ้าน ปลาสดหวานดี มะม่วงกวนแผ่นเปรี้ยวเกินไปนิด

2.หอยตลับขิงอ่อน เปลือกทำด้วยขนมปังกรอบบางแบบแครกเกอร์ หอยอร่อยมากเลย รสขิงสดชื่นเบาๆ อันนี้จืดไปหน่อย

3.ขนมครกแกงคั่วปู หอย – ตัวขนมครกกรอบนอกนุ่มใน เนื้อแป้งนวลเนียน กรรเชียวปูสดหวานปรุงจนได้รสแกงปูจริงๆเลย ว้าว เพราะไม่น่าเชื่อเนื่องจากดูด้วยตาสีอ่อนมาก นึกว่าจืดๆฝรั่งๆ

4.นางรมสดเสิร์ฟกับซอสเผ็ดและสาหร่าย – รสชาติจัดจ้าน เผ็ดระอุติดปลายลิ้น

เปลี่ยนจานใหม่ สวยจุง
เมนูนี้ งดงามตื่นตาตื่นใจปุดๆ

💛Local ground and salted duck egg ทองม้วนกระเทียม น้ำเต้าใส่เมอแรงไข่เค็ม topping ด้วยไข่เค็ม และดอกไม้ออร์แกนิค เวลากิน ให้ประกบทองม้วนลงบนไข่เค็ม

ประกบแล้วยังเริ่ด

กรี้ดสลบ เก๋อะ หอมกระเทียมอมเผ็ด สองคำแรก เลิฟเลย และมีรสเค็มตามตอนหลัง คอมเพล็กซ์จริงๆ

ลาบคั่วเห็ด น่ารักมากก

💛Larb kua hed – ลาบคั่วชาวเหนือ ที่ใช้เห็ดหอม เห็ดโคน และเห็ดตับเต่า ใส่ข้าวคั่ว น้ำมันเห็ดและพูแร เสิร์ฟกับข้าวพอง โรยผงเห็ด และ ดอกไม้ออร์แกนิคใส่ราชินีไข่มดแดงทอด

รสชาติออกเค็มนัวร์ตามแบบฉบับอาหารเหนือ เผ็ดจางๆ แหะ ชอบอาหารใต้แบบรสเหี้ยมๆมากกว่า แต่การนำเสนอได้ใจไปเต็มๆ

ปลาคังทอดด้านล่าง

💛Smoked river fish and banana blossom ปลาลุยสวน สไตล์ 80/20 โดยใช้ปลาคังจากกาญจนบุรี smoked ด้วยไม้หอมโรยผงรสเผ็ดจากอินเดีย และ หัวปลีป่าจากพัทลุง ราดซอสมะม่วงเบา ซอสเปรี้ยวล้วนๆ เปรี้ยวปริ้ดไปนิด ปลาช่อนทอดด้านล่าง เนื้อแน่นมาก ดีงาม เผ็ดมาถึงโคนลิ้นเลยอะ 7/10 ไม่ชอบหัวปลีและไม่ชอบรสอะ

เมนูนี้เก๋ไก๋ มีสอง parts ของการเสิร์ฟ
ส่วนแรก หมูฮ้องอะแหละ ดีงามโพด

💛Slow cooked pork belly, barley koji and local cabbage – มีสองส่วน ส่วนแรกได้ไอเดียมาจากหมูฮ้องย่างซอสกระเทียมดำ – หมูอย่างนุ่มมม แทบละลายในปาก หอมเตะจมูก รสซอสเข้มข้นโดนๆ อร่อยมากๆ 9.5/10 หักคะแนนตรงที่มีน้อยไป 55

ส่วนที่สอง เทน้ำซุปแล้วใส่ผัก กลายเป็นจับฉ่ายรสแจ่ม

ส่วนที่สอง ไอเดียมาจากต้มจับฉ่าย เอามาใส่ในจานเดิมที่มีซอสเหลืออยู่ ใส่ผักดีไฮเดรตด้านข้างลงไป ราดด้วยซุปใสเรซูเม่ คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 5 วิ สนุกจัง อร่อยด้วย ออกหวานๆเพราะซอสหมูฮ้องเดิม มีรสขิงจากขิงฝานซอยเล็กๆในจาน ผักดีไฮเดรตพอแช่ในน้ำซุป มีความหนึบเล็กๆ ชอบๆ 8.5/10

สวยมากๆ
กุ้ง
เวลากินบีบมะนาวลงไป
ส่วนที่สอง โรตีกับแพนง
ตักแพนงใส่บนโรตี แล้วยัดเข้าปากเลยจ้า

💛River prawn curry and roti – กุ้งแม่น้ำอยุธยา smoked กับมันหมู และไม้ลำไย ทาด้วยซอสแพนง เสิร์ฟกับใบชบาแดง บีบมะนาวบนกุ้งแล้วลุย ต่อมาค่อยมาจัดการกับ ซอสแพนงที่ใส่มาบนหัวกุ้งกับโรตี ตัวกุ้งสดดี เนื้อแน่น แอบสุกเกินไปนิด ปรุงรสดีใช้ได้ โรตีบางกรุบกรอบ แพนงอย่างเข้มข้น จัดความเป็นไทยได้เต็มมากๆ เครื่องถึงรสจัดจ้านโดนๆ 8.5/10

เซ็ตนี้มาเยอะ ตะลึงงง
ข้าว นุ่มหอมกรุ่น

💛Flavours of local beef, egg plant and rice of the moment – มีกับข้าวสามจาน ข้าวหนึ่งหม้อ

แกงโคราช

1. แกงโคราชหวานนำเผ็ดตามโรยใบชะพลู เนื้อด้านในตุ๋นจนเนื้อนุ่มละลายในปาก รสเผ็ดสะๆ เข้มข้นถึงเครื่องมากๆ 9/10

2.พล่าเนื้อมุกดาหาร ใช้เนื้อโคขุนส่วน striploin เนื้อสุกไปนิด มีความหนึบแต่ไม่เหนียว มีเจลพล่าด้านบน รสชาติเจลพล่าจัดจ้านเลย 8/10

มะเขือม่วง

3.มะเขือม่วงโหระพาพูเร มะเขือจืดๆ พูเรออกเค็มปะแล่มๆ เนื้อมะเขือนุ่มหนึบนิดๆ สดชื่น 7.5/10

เปลี่ยนจานอีกละ

4.ข้าวยโสธรหุงเช็ดน้ำในหม้อดิน ข้าวนุ่มเม็ดสวย หอมมาก 10/100

สวยจริงจัง Guava

💛Guava – ไอเดียมาจากฝรั่งจิ้มบ๊วย ชั้นแรกเป็นมูสเนื้อแน่น ต่อด้วยฝรั่งฝานบางกรุบๆและแผ่นฝรั่ง crispy โรยผงบ๊วยรอบๆ กิ๊บเก๋ยูเรก้ามากๆ เย็นฉ่ำๆ อร่อยมาก ออกหวานนำอมเปรี้ยวเล็กๆ แผ่นกรอบ อร่อยโฮก เด็ดตรงมีถึง 3 textures ของฝรั่ง สุดอะ 9.5/10 ถ้าเปรี้ยวกว่านี้นิดจะได้เต็ม ฝรั่งดีเกิน

💛Honey & Lychee – มาแบบไอเย็นพวยพุ่งล่างสุดเป็นโยเกิร์ต ต่อด้วยลิ้นจี่เชอร์เบ็ต ที่มีเนื้อลิ้นจี่แทรกๆ ชอบรสไอติมลิ้นจี่เพราะอมเปรี้ยวในความหวานด้วย ใช้น้ำผึ้งอายุ 11 ปี หมู่บ้านหินลาดไน เชียงใหม่มาผ่านกรรมวิธีแช่แข็งจนเนื้อคล้ายเมอแร็ง รสหวานหอม กรุบกรอบ เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งเข้มข้นที่ราดผสมมาด้านใน มีรสลิ้นจี่หอมๆ ปะปนด้วย

รสชาติจานนี้รวมๆหวานไปนิด อยากให้มีเปรี้ยวแซมเยอะขึ้น 7.8/10)

สวยโฮก

💛Mango – เชฟซากิไอเดียมาจากข้าวเหนียวมะม่วง ใช้มะม่วงน้ำดอกไม้มาปรุงเป็นหลัก ด้านล่างเป็นมะม่วงสโคบี้ (น้ำมะม่วง) มะม่วงพาเฟ่ มะม่วง เชอร์เบท และ วางแป้งโมจิด้านบน แป้งบางหนึบหนับ เข้ากันกับความหวานอมเปรี้ยวและความเย็นสดชื่นชองมะม่วงด้านล่าง ที่โรยรอบๆคิดว่าเป็นครัมเบิ้ลกะทิ เริ่ดอะ 9/10
อาหารโดยรวมรสชาติจัดจ้าน จัดจ้านและมีความเป็นไทยมากกว่าร้านศรณ์อีก เมนูสร้างสรรค์ดี สวยงาม วัตถุดิบดี ประทับใจ และ อร่อยเลย อาหารเยอะมาก อิ่มโคตร 8.8/10
ชอบจานร้านนี้ แถมเปลี่ยนบ่อยมาก ทั้งจานกลางและจานเสิร์ฟสวยเด็ดทุกจาน น่าจิ๊กกลับบ้านที่สุด ช้อนส้อมและมีดก็ดูดีมีชาติตระกูลสุดๆ อยากได้อยากมี แต่ต้องระงับอกระงับจายย ฮ่าา

สั่งเพิ่ม
💜Farang – มอคเทลรสฝรั่งผสมบ๊วยและมะนาว โรยผงบ๊วยที่ปากแก้ว รสเปรี้ยวอมหวาน ว้าย แปลก อร่อยมาก เค็มปะแล่มๆด้วยละ 9/10

สถานที่ : ร้านอยู่หัวมุมถนน ตรงซอยเจริญกรุง 26 พอดีเด๊ะ เยื้องๆกับ yip in soi & co ที่เราสามารถเอารถมาจอดและปั๊มบัตรได้

ชอบร้านมากๆ ตกแต่งโล่งโปร่งงดงาม สไตล์ลอฟท์ ชิคๆ ผสมผสานความเป็นไทยกับความเรียบหรูแบบโมเดิร์น เห็นการตกแต่งร้านแว่บแรก นึกถึงร้าน 100 mahaseth เลย แต่ร้านนี้สเกลการตกแต่งอลังกว่า มีกลิ่นอายยุโรปเล็กๆ ยิ่งอยู่บนถนนเจริญกรุงในยุคนี้ โคตรจะคลาสสิกสุดๆ ครัวเปิด แบบไม่มีกระจกดวยนะ แต่เก็บกลิ่นและควันได้ดีมาก มีที่นั่งที่หน้าครัว และ โต๊ะแยก
จอดรถได้ที่สถาบันยิบอินซอย
พิกัด -เอทตี้ ทเว็นตี้
1052-1054, 26 ถนน เจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
099 118 2200
https://maps.app.goo.gl/zNJhKbt2Y9Pp38jj7

บริการ : วันศุกร์-อาทิตย์ เปิดสองช่วง คือ 11-14 และ 18-20 น วันอื่นเปิดช่วงเย็นอย่างเดียว บริการดีจนเกรงใจ 9.5/10
ราคา : 9/10 คุ้มมาก อาหารเพียบๆ พิถีพิถันสุดๆ

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

ส้มตำยุพิน สาขา 2 @ศิริราช : อัพร้านใหม่ ไฉไลกว่าเดิม

ป ชวนชิม : ส้มตำยุพิน สาขา 2 @ศิริราช – อัพร้านใหม่ ไฉไลกว่าเดิม เพิ่มเติมเมนูเพียบๆ💝

ร้านในตำนาน คนย่านนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก เดิมอยู่ในซอกหลืบ ต้องลัดเลาะไปกิน คราวนี้อัพสเกลมาเปิดอีกร้านเป็นห้องแอร์ อยู่ซอยใหญ่ตรงข้ามธนาคารไทยพาณิชย์ เยื้องประตูอุบัติเหตุใกล้ 7eleven
💢อาหาร :
💛ส้มตำปูปลาร้า – เข้มข้นน้ำดำโดนๆ แซ่บเว่อร์ 10

💛ส้มตำไหลบัว – อเมซิ่งไทยแลนด์ มีความสดกรุบกรอบของไหลบัว ว้าย ได้ใจอย่างไม่น่าเชื่อ 9/10

💛ไก่ทอด – นุ่มในหนังกรอบ รสดีงาม 9/10

💛เนื้อย่าง – เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างเหนือความคาดหมาย ชอบ 9/10

💛คอหมูย่าง – มาตรฐาน 8

💛ลาบปลาหมึก อร่อยอะ ปลาหมึกผอมเนื้อบางไปนิด 8.5

💛ข้าวโพดทอด – กรอบกรุบ ข้าวโพดหนึบหวาน 9/10

💛ส้มตำทอด – มาตรฐาน รสชาติไม่จัดมาก สไตล์ตำไทย

💛แกงเห็ดเผาะ – เห็ดแข็งกระด้าง ไม่เผาะ น้ำแกง หน่อไม้ และเครื่องอื่น อร่อยเลิศ หักคะแนนเห็ดไปเพียบๆ 4/10

💛ต้มแซ่บกระดูกหมู – หมูเปื่อยนุ่ม กรุบๆเอ็น รสชาติปรุงได้ดี๊ดี 9/10

💢สถานที่ และ บริการ : ร้านใหญ่สองห้อง แอร์เย็นฉ่ำ ไม่ต้องเหงื่อตก open air กับร้านเดิมละ เลือกเอาตามชอบ ราคาเดิมๆ เพิ่มเติมคือเมนูเยอะมาก บริการดี อาหารไม่ช้า มาทีเป็นชุด เลิฟ 9/10

💢ราคา : ปานกลาง เหมาะสม 8.5 สั่งมากินรวม 5 คน 900 บาทรวมข้าวและน้ำ

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/💦💦💥💞

ครัวยายเปล่ง : ร้านบ้านๆ กับอาหารจานเด็ดๆ

ป ชวนชิม : ครัวยายเปล่ง – ร้านบ้านๆ กับอาหารจานเด็ดๆ
เจอร้านนี้ระหว่างตามล่าหา ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน จริงๆอยากไปร้านปลา 3 น้ำ ที่สุดแห่งเมนูนั้ แต่ไกลเกินไปหน่อย เลยลองหาร้านใกล้ๆที่มีคะแนนชื่นชมเยอะๆ เจอละ ร้านนี้ไง ปะ ไปกัน

💢อาหาร : หน้านี้ไม่มีปลาเนื้ออ่อน แป่ววว เหงาเศร้าซึม สั่งอย่างอื่นก็ได้

💛กุ้งเผา ( ครึ่งโล 350 บาท) – กุ้งอวบอ้วน สดหวานเนื้อเด้ง หัวมันเยอะ อร่อยมากเลย น้ำจิ้มอาจดูใสไม่ข้น แต่รสชาติเข้มข้นกว่าหน้าตา ไม่เผ็ดมากแต่กลมกล่อมจริง 9.5/10

💛เนื้อแดดเดียว (90) – อร่อยวัวตายควายล้มกันเลยทีเดียว เนื้อนุ่มไม่แข็งกระด้าง ทอดดีสดใหม่ รสชาติออกหวานเล็กๆ อร่อยสุดๆอะ 10 เต็ม

💛ปลาดุกทอดผัดพริกเขียว(100) – ปลาดุกชิ้นหั่นบางทอดกรอบ สดใหม่เลย ราดน้ำแบบฉู่ฉี่พริกเขียว อารมณ์คล้ายแกงเขียวหวาน รสชาตินัวร์ กะทิสดใหม่ดีงาม เครื่องแกงเผ็ดนัวร์ ละมุนมาก 9/10 ถ้าเผ็ดจัดจ้านกว่านี้พี่ให้เต็ม

💛ผัดยอดมะระ (70) – ผักอ่อนกำลังดี ผัดรสชาติเค็มเผ็ดมาตรฐาน 8/10

อาหารโดยรวม แจ่มแมว อร่อยถูกใจใช่เลย หักคะแนนข้าวที่ไม่ใช่หอมมะลิ 9/10

💢สถานที่ : ร้านบ้านๆ open air อยู่หลังหมู่บ้าน ป ผาสุข ต้องเข้าผ่านป้อมยามหมู่บ้านแลกบัตรก่อน ถ้าเข้าทางบรมราชชนนี ร้านจะอยู่ซอยก่อนถึง รพ ธนบุรี 2 ไม่มีที่จอดรถนะ จอดข้างทางเอา

ร้านอยู่ติดสะพานข้ามคลองพอดี ในร้านมีที่นั่งไม่เยอะ มีส่วนริมน้ำที่บรรยากาศดี 9 โต๊ะได้ มาเร็วเคลมเร็วดีกว่า เพราะได้ข่าวว่าคนเยอะมาก ร้อนเปิดตั้งแต่ 10.30 ยันดึก 21.00 น ที่นั่งติดครัวเปิด กลิ่นอาหารโชยมายั่วกิเลสตลอดเวลา น่าจะหัวเหม็นบ้างเล็กๆ 7.5/10
💎พิกัด : ครัวยายเปล่ง
8 ซอย บรมราชชนนี 101 แขวง ศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170
02 448 3759
https://maps.app.goo.gl/GtbyjBGDdiAGap947

💢บริการ : ดี เป็นกันเอง อาหารไม่ช้า เขารอทุกจานเสร็จแล้วเสิร์ฟทีเดียวนะ 9/10

💢ราคา: ถูกมากเลย ของคุณภาพดี ที่สำคัญอร่อยด้วย คุ้มค่าสุดๆ 10/10

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

ข้าวต้มมัดยายฟู : กับโหมดเดลิเวอรี่ภาคพื้นดิน ไม่บินก็กินได้

ป ชวนชิม : ข้าวต้มมัดยายฟู – ข้าวต้มมัดตัวแม่ จากเลาจ์บางกอกแอร์เวย์ กับโหมดเดลิเวอรี่ภาคพื้นดิน ไม่บินก็กินได้

เพราะแม่ก็คือแม่ คุณยายมีฝีมือดีมากในการทำขนมไทยโบราณทุกชนิด เมนูข้าวต้มมัดสุดดัง ในฝันของใครๆ ที่สมัยก่อนต้องบินบางกอกแอร์เวย์เท่านั้นถึงได้กิน ทำให้ชื่อคุณยายฮิตติดลมบน แต่เพราะ หน้าโควิดไม่มีบิน เราเลยได้กินในโหมดภาคพื้นดิน ร้านเขาย้ายมาเปิดขายเดลิเวอรี่เป็นหลัก อาจมีหน้าบ้านบางวัน ติดต่อกันทาง facebook เขามีประกาศเป็นวันๆว่าวันนี้มีเดลิเวอรี่ไปแถวไหนบ้าง และมีขนมจำนวนเท่าไร ซึ่งเนื่องจากเป็นที่ต้องการของสังคมอย่างยิ่ง ต้องรีบจองนะจ๊ะ อ้อ บางวันมีขาย lineman ด้วย
💢อาหาร :
💛ข้าวต้มมัด (10 ชิ้น 90 บาท) – อันเล็กประมาณ 1 ใน 3 ของขนาดปกติ

ห่อสวยแพ็คเกจงาม แกะเปิดมา ข้าวต้มมัดผิวมันสวย เครื่องเยอะ รสข้าวเหนียวหนึบอร่อยเข้มข้น ไส้เยอะ กล้วยสุกกำลังดี รสชาติไม่หวานเกิน หอมมาก อร่อยโฮก อร่อยสุดเท่าที่เคยกินมา ของเขาแน่จริง 10/10😻

💛ขนมต้ม (10 ชิ้น 50 บาท) – ลูกขนาดเล็กกว่าที่เคยเจอเล็กน้อย

หอมมะพร้าว มะพร้าวอ่อนกำลังดี แป้งบางหนึบอร่อยกำลังพอเหมาะพอเจาะ ไส้แน่นมะพร้าวกวนด้านในหวานอร่อยชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากินวูบเดียวหมด ด่าตัวเองเลยว่าทำไมไม่สั่งมาเยอะๆ 10/10😻

💛ขนมกล้วย (7 ชิ้น 50บาท) – มาแบบแผ่นขนาดมาตรฐาน แข็งไปอะ ชั้นว่าแป้งเยอะเกิน ความเป็นกล้วยน้อยโคตร 4/10 อันนี้ผิดหวัง 👺

อยากกินใส่ไส้ แต่ร้านทำแค่บางวัน เศร้า😿

facebook ร้าน
https://www.facebook.com/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%9F%E0%B8%B9-111514887158603/
พิกัด : ข้าวต้มมัดยายฟู
ซอย หมู่บ้านชัยพฤกษ์ 2 ตำบล บางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง นนทบุรี 11110
089 143 0441 https://g.co/kgs/9Wgryj

💢บริการ : ค่าส่งแพงระยับ เกือบเท่า lineman แถมใกล้ไกลจ่ายเท่ากัน 150-200 ราคาเดียว น่าจะไป pick-up เองได้ หรือให้ grab ไปรับแทน น้องคนส่งไม่ค่อยรู้ทางเลย อธิบายอย่างไรก็มาผิด จนต้องให้จอดแล้วต้องออกไปหาน้องเอง แบบนี้ไม่คุ้มค่าส่งเลย สมควรเปลี่ยนคนส่งใหม่ ไม่โปร และจัดว่าแย่ 3/10
💢ราคา : ค่อนข้างสูง แต่ เมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อย ถือว่าดี 8.5/10

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/💞💟💌