ป ชวนชิม : ไทยนิยม (Thai Niyom Cuisine) – อาหารไทยร้านดัง michelin การันตี 4 สมัย และ wongnai users’ choice 2022
🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆
ปกติกินแต่แซ่บๆอาหารใต้ ย้ายมาลองเป็นชาวเหนือดูบ้าง
🎯ลาบเชียงใหม่ (165) – โอววว มันดี รวจัดกว่าที่คิด เนื้อดีมีความนุ่ม รสกลมกล่อมเลย ใส่แคปหมูด้วยนะ แปลกดี 9/10
🎯วากิวเสือร้องไห้ (410) – แวบแรกคือน้อยจุงเบย เนื้อนุ่มไม่มากแต่ไม่เหนียว รสออกเค็มนำ ความฉ่ำกลางๆ น้ำจิ้มแจ่วใช้ได้ แบบไม่รุนแรง ติดที่เนื้อเค็มไปน่ะ 7.5/10
🎯ยำเนื้อมะเขือเปราะ (220) – มองด้วยตาไม่คิดว่าเป็นเนื้อ เพราะสีจางยังกะหมู แต่กินแล้วเป็นเนื้อนะ นุ่มกว่าวากิวตะกี้ แต่รสชาติยำไม่ผ่าน หนักเค็ม ไม่เปรี้ยวไม่หวาน เผ็ดกลางๆ 6/10
🎯หมูสับต้มเกี่ยมบ๊วย (185) – เปรี้ยวปริ้ด หมูสับใช้ได้ บ๊วยกลิ่นน้อยๆ แต่ชั้นอาจไม่ชอบต้มบ๊วยก็ได้ รู้สึกไม่โดนเท่าไร 7/10
ก็มันคาใจ ข้างในลึกๆ 🍲🍜🍖จัดอีกตลบ
🌟ข้าวซอยเนื้อ (195) – signature dish สุดๆของร้าน : สั่งมาเมื่ออังคาร 19 เมย เน้นวันที่นิดนึง เผื่อมีเหตุอะไรที่ทำให้รสชาติเขาเพี้ยนไป
ดูจากตา เข้มข้นมาก เนื้อชิ้นโตมากๆ เอาที่ชอบก่อน คือเครื่องแน่น เนื้อดีมาก นุ่มแน่น เส้นดีทั้งเส้นกรอบและเส้นหลัก แต่ๆๆ น้ำข้าวซอยเค็มมาก มากจนตกใจ บวกกับมะนาวให้มาชิ้นเล็กน้ำน้อยด้วย เลยช่วยได้ไม่เยอะ ถ้าผักดองและเครื่องให้มาเยอะ และมะนาวเยอะกว่านี้น่าจะดีขึ้น ไม่แน่ใจว่าเป็นก้นหม้อใกล้หมดรึเปล่า เลยเค็มข้นเข้มพิเศษ เสียใจๆ 6/10 เนื้อดึงคะแนนขึ้นมาหน่อย
🌟ใบเหลียงผัดไข่ (160) – อีกหนึ่งเมนู signature : โอ อันนี้อร่อย กลมกล่อม ใบเหลียงกำลังดี ชอบๆๆ 9/10
ข⭐แกงป่าเนื้อ (220) – ชอบแกงป่าเป็นการส่วนตัว อยากลอง ต้องสั่ง : หน้าตาหล่อมาก เข้มข้น ข้นจนนึกว่าสั่งผิดแกง 55 รสชาติดีม๊ากกก เค็มนำแต่ไม่มาก เนื้อดี ดีเลย ไม่ถึงกับนุ่มละลาย ยังคงกนึบเล็กๆไม่เหนียว ให้เนื้อมาเยอะมาก 9/10
🎯พิกัด : Thai Niyom Cuisine
02 044 1010
https://maps.app.goo.gl/LUKMkr3ngudAGTwFA
สั่ง lineman ค่าส่ง 50 ราคาเดียวทั่วกรุง
สบายใจเสียที
🌈ป ชวนชิม
☀Customer’s review (CR) : จ่ายเอง-กินเอง-ชมเอง-ด่าเองล้วนๆ
🏐Facebook : https://www.facebook.com/porchanchim/
🏐Wordpress :
https://porchuanchim.com/
🎯ราคา : จัดว่าแรงกลางๆ โอเคอยู่ 8/10
อาหารเหนือสุภาพเกิ๊นนน.. กลับไปเป็นชาวใต้ดีกว่า
🌈ป ชวนชิม
☀Customer’s review
ป. ชวนชิม 