Patisserie Rosie : เมื่อเบเกอรี่ไม่ได้มีแค่ความอร่อย

ป ชวนชิม : Patisserie Rosie – เมื่อเบเกอรี่ไม่ได้มีแค่ความอร่อย

สถานที่ – ร้านเบเกอรี่เล็กๆสุดดังแห่งย่านทองหล่อ เจ้าของรางวัล wongnai user’s choice ที่จอดรถไม่มี คนมีเพียบๆ ร้านเป็นห้องเดียว มีสองชั้น ที่นั่งไม่เยอะ จัดแบบยุโรป บรรยากาศอบอุ่น แต่เพราะคนพลุกพล่าน ทำให้รู้สึกแน่นอึดอัด ให้ 8

บริการ – มาตรฐาน แนะนำโอเค ให้ 8

อาหาร – สั่งกินที่ร้านสองอย่างกลับบ้านอีกสอง

เมนูแรก

Lavie en rose (280) หน้าตางดงาม เหมือนของจริงเลย แถมมีหยดน้ำเกาะด้วย เก็บรายละเอียดทุกเม็ดไม่เว้นแม้ก้านกุหลาบที่ขดที่ฐานดอก มีกลิ่นกุุลาบหอมๆออกมาด้วย กลิ่นชัดมากโดยเฉพาะตอนกิน เค้กนุ่มนวล มี whipped cream, mixed berry และ short bread เป็นส่วนประกอบ รสหวานไม่มาก มันครีมหน่อยๆ อร่อยรสเบอรี่เปรี้ยวๆเล็กๆ กลีบกุหลาบแต่ละกลีบมีดีเทลลายกลีบด้วยนะเออ ชิ้นนี้ ยอมใจในความคอมเพลกซ์ 9/10

French press (120) เมนูสองกาแฟ -ตอนสั่งต้องการกาแฟเข้มข้นๆ น้องที่ร้านบอกว่าต้องเมนูนี้ ได้มาเป็นกาแฟที่อยู่ในแก้ว compress นั่นเอง กาแฟหอมน้อย เจือจางมากๆ เสียใจๆ ให้ 4 สาวกกาแฟมีเคือง ร้านนี้น่าจะเด่นเรื่องชามากกว่า เศร้า!

Mandarin (280) – หน้าตาโดนๆ เป็นลูกส้มพร้อมใบด้านบน เป็นวนิลลามูส มีส่วนผสมเป็นส้ม เจลลี่ส้ม และ เค้กอัลมอนด์ด้านล่าง ตัวผิวส้มเก็บรายละเอียดผิวดีมากๆค่ะ หลงรักเลย เนื้อนอกของส้มกรอบบางแบบช็อกโกเลต เนื้อในครีมมูสมีไส้เจลลี่ส้มภายใน เปรี้ยวอมหวานอร่อยเลย เสียดายที่เนื้อเค้กด้านล่างหวานเกินไปหน่อย

สรุปรวมให้ 8.5

Strawberry tart (220) – ตัวทาร์ตบางดี รสชาติหวานเกินไปนิด สตรอข้างบนนุ่มหวานชุ่มๆ แต่นิ่ม ทำให้ดูเหมือนไม่สด คงเพราะร้านเอาไปเชื่อมก่อนมั้ย ให้ 7.5

ราคา – แรง ให้ 7.5

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s