ป ชวนชิม : Maguro Sushi – sushi premium เตรียมตัวไปกินกันเถอะ !
ภาคต่อของการมาที่นี่ Chic republic ถนนราชพฤกษ์ เพื่อจะมากินอาหารเช้าแบบฟินๆที่ร้าน Sam’s cafe แต่มาถึง ร้านปิด เลยเห็นร้านนี้ที่อยู่ตอดกัน ป้ายโฆษณาน่าสนใจสุดๆ เลยถามอากู๋ดู ได้ความว่า เรตติ้งร้าน 4.1-4.6 แน่ะ เฮ้ยๆ เอาละ ขับวนๆไป เอาไปตอนร้านเปิด 11 โมงนั่นละ ไปถึง 11.20 น คนเกือบเต็มร้านละ
สถานที่ – อยู่ด้านหน้าของ chic republic โดดเด่นเห็นชัด ที่จอดรถเพียบ ชอบ ใกล้บ้านด้วย หน้าตาร้านเป็นแบบนี้ มีด้านนอก กับ ด้านใน
อันนี้ด้านนอก
ด้านใน
ถือว่ากว้างขวาง บรรยากาศดีใช้ได้ไม่อับ นั่งสบาย ให้ 8.5
อาหาร – เมนูเยอะมาก ถ่ายมาให้ดูพอเป็นกระสัยละกัน
ขนมก็มี ไดฟุกุดูมีชาติตระกูล แต่ยัดไม่ลง รอก่อนๆ
จัดเลยเหอะ อย่ารีรอ คาวๆล้วนๆ
มาดูที่โต๊ะรอ แค่กนะดาษรอง มีความเดิ้น 55
น้ำชามาก่อน หอมข้าวคั่วมากๆ ดีงาม ทั้งร้อนและเย็น
ซุปร้อนควันโขมง ชามผ่านศึกมาโชกโชน หอมปลาแห้งมากเลย ชอบ รสชาติดี แต่แพ้ซูชิฮิโระกะเท็นยูไปจิ้ดนึง
สลัดปลาเงิน มาละๆ
หน้าตาหล่อเลย ชามยักษ์มาก น้ำสลัดญี่ปุ่นเจ้มจ้นๆ ผักสดโคตรๆ น้ำสลัด แพ้ tora หน่อย อันนั้้น มีความมันด้วย ชอบกว่า อันนี่ญี่ปุ่่่่่่่่่่่่่่่่่่น มากกว่า ผักสดกว่า tora อร่อยนะ ให้ 9 (tora 9.5)
Four season Salmon 750 บาท แกรนด์ๆๆ พูดเลย
Summer – salmon สับผสมซอสโชยุ อันนี้สับเยอะ จนขาดความเป็นปลาสดๆ ไม่ค่อยเข้ากะโชยุ อันนี้ไม่ผ่านฮ่ะ ถ้ามีน้ำยำซีฟู้ดน่าจะดีกว่านี้ อันนี้มันเนือยๆอะ กินเหลือครั้งแรกในรอบปี ให้ 6
Autumn – หนังปลาติดเนื้อทอดกรอบ จุ่มจิ้มกะซอสอโวคาโด กินไปตอนแรกนึกว่ามายองเนสเดี่ยวๆ ฮ่าา น้ำจิ้มโอเคกลางๆ ไม่จืดแต่ไม่เข้ม ปลาทอดงั้นๆไม่ค่อยกรอบกรุ๊บๆ อมน้ำมันไปด้วย ไม่ผ่าน ได้ 6
Spring – samon สด เผาไฟนิดๆที่หนังด้านนอกและชุบงา เออ เนื้อสดมาก แน่น อร่อย หนา โดนใจ สีและลายได้ใจมากๆ ไม่ค่อยรู้สึกว่าเผาแฮะ ได้ 9
Winter – salmon ลายสุดๆหนานุ่ม มันแทรกเนียนนุ่ม หนา juicy มาก โดนๆๆ 9.5 จัดไป
Mini Omakase Kiiro set นึกว่าเล็กมินิ ขนาดใหญ่เกินคาดหมายยย กรี้ดทีนึง
เมนูที่อยากๆๆ ตับห่าน ได้ข่าวว่าเอามาจากฝรั่งเศษร้านดัง หนา หน้าตาหล่อ ชุ่มฉ่ำๆ
กัดไป มันทะลัก นุ่มมาก ไม่เหม็น รสดี ส่วนตัวคิดว่าสุกอีก 2 วิ ใช่เลย อันนี้เหมือนที่ red oven รร sofitel so มาก ให้ 8
อื่นๆ ดีงาม สดแต่ยังไม่พีค ถือว่าเกณฑ์ดีเลย ดีกว่า tora นิดๆแฮะ ให้ 8.5
ให้ดูความสด ลายปลา และความฉ่ำ
กัดให้ดูเนื้อขาวจัวะ น่าเจี้ยะ
เมนูถัดไป beef lover ห้ามพลาด Matsu hoba miso ถ้าสั่งพร้อมเซ็ตจะได้ข้าวถ้วยสลัดถ้วย
เนื้อดีโคตรรรรร นุ่ม ละลายในปากเลย ย่างดีมากๆ ชอบสุดๆ ไม่ need น้ำจิ้มใดๆ จัดไป 9.5 เริ่ดจริงจัง
ข้าว
สลัด มาตรฐานนะ
บริการ – ดีนะ เร็ว ขนาดคนเยอะอยู่ น้องมาอธิบายวิธีกิน 4 season salmon ช้าไปนิด อ้อ วันที่ไป มีไฮโซชายหญิงคู่นึงโวยวายชี้กราดว่ามาก่อนใคร ป่านนี้อาหารยังไม่ได้ แถมเรียกผู้จัดการมาด่าๆๆ โทรโวยเจ้าของร้าน เกินไปนะชั้นว่า ที่โหดสลัดคือ ท้าให้แจ้งความ แถม รอจนอาหารมาเสิร์ฟแล้วลุกหนี ถามว่าต้องจ่ายมั้ย แย่ว่ะ อายชาวบ้านเค้า ต่อให้โมโหหิวก็เถอะ ดูไม่ดีเลยนะ ชั้นไม่เป็น กินต่อไป ไม่อยากกินมาม่า ฮ่าา ให้ 8.5 ไอ้คนนั้นที่ด่า ไม่เกี่ยวกะช้านน
ราคา – ถือว่าสูงปานกลาง ถูกกว่า tora ที่ชั้นมีบัตรลด ถูกกว่าฮิโระ และ เทนยู ให้ 9 อ้อ ชั้นถามว่ามีบัตรไรลดมั้ย มีฮ่ะ…ถ้าจบสวนกุหลาบ ได้ลดด้วยนะ แต่จะเท่าไหร่เมนูไหน ไปถามเอาเองที่ร้านฮ่ะ อิจฉาๆ เตรียมอุดม ได้มั้ย พี่น้องกันนะ น้องบอกว่าต้องสวนเท่านั้น ฮือ…
อันนี้ค่าเสียหายชั้น
ท้ายนี้ ฝากกด like เพจเค้าด้วยนะฮับบ เค้าจะนึกนิยมพวกเธอในใจลึกๆเลยฮ่ะ
ป. ชวนชิม 