Souffle and Me : มากินของดีๆกับเถอะ!

ป ชวนชิม : Souffle and Me โดย เชฟไก่ เชฟกะทะเหล็กอาหารหวาน – อร่อย งดงาม น่ากิน..Highly recommended อีกแล้วครับท่าน!

Souffle and Me โดย เชฟไก่ เชฟกะทะเหล็กขนมหวาน

สวัสดีฮาฟ ท่านผู้อ่านทุกท่าน รอชมผลงานชั้นอยู่ใช่มั้ย ห่างหายไปนาน กินซ้ำๆย้ำความอร่อยเดิมๆ จนเริ่มเซ็งเป็นมะเร็งในอารมณ์ เอาเมนูใหม่ร้านใหม่กันบ้าง ร้านนี้อยู่ใน to-do-list มาเกือบครึ่งปี ในที่สุดวันนี้ไม่มีพลาด เพราะเชฟไก่โพสต์รูปเมนูของหวานพิเศษในวันพ่อ อย่ามัวรอชั้นต้องไป

อาหาร – ก็มาคนเดียว เปลี่ยวใจไม่เปลี่ยวกาย ก็มีอาหารเป็นเพื่อน เปิดเมนูมา อู๋ยยย อาหารเช้าก็น่ากิน อาหารกลางวันก็น่าลอง อาหารเย็นยิ่งน่าหม่ำเข้าไปใหญ่ เอาละ น้องคะ lobster souffle ค่ะ แต่..ถ้าสั่งเมนูนี้แล้วพี่จะกินเครปไหวมั้ยคะ ..น้องที่ร้านตอบเสียงค่อยๆว่า เอิ่ม..ไม่น่าค่ะ เอาใหม่เก๊าะด้าย..แล้วริบอายนี่ล่ะค้า..น้อง – เอิ่ม (คงไม่อยากค้าน แต่สีหน้ามันออก) งั้นพี่เอา ฟิเลมิยองนี่ละกัน กี่กรัมคะ “180 ค่ะ” โอ ไม่ต้องตอบละ พี่ว่าไหวฮ่ะ รอสัก 15 นาทีได้ โดยน้องเห็นลุกขึ้นลุกลงหลายตลบ เลยกระโดดเข้ามาบอกเป็นระยะว่ารออีกเท่านั้นเท่านี้นาที ดีงามโคตร ชั้นเปล่าหงุดหงิดนะ มันแต่ถ่ายรูป ก็ไม่ได้จองโต๊ะมา เดินดุ่ยๆเข้ามาเลย มีว่างที่เดียวติดเคาน์เตอร์ทำขนมที่มีเชฟไก่ยืนอยู่ข้างๆบัญชาการและลงมือทำด้วยอยู่ตรงข้างๆชั้น ไม่ดุเลย ใจดี๊ดี ไม่เหมือน hell kitchen สักนิด แม่พระมากๆ อยากถ่ายรูปด้วยใจจะขาด แต่ไม่ได้โบ๊ะหน้ามากลัวจะกลายเป็นยายเชฟไก่ ไว้ขอเตรียมหน้านิดนะคะเชฟ มาแว้วๆ chef gai’s filet  mignon สั่ง medium-rare มา เมนูนี้มีเบคอนพันรอบ filet มาด้วย เนื้อนุ่มมากถึงมากที่สุด สุกโดนใจสั่งมามากจริงๆ เริ่ดๆๆ ซ้อสเค็มไปนิดแต่เข้มข้นโดนๆ เห็ดอร่อยมากๆ และที่เลิศเลอเพอร์เฟ็คสุดในจาน ขอยกให้ มันบด ที่โคตรเนียนนุ่มรสกลมกล่อมได้ใจอย่างที่สุด นี่เป็นครั้งที่สามที่กินสเต็กมาในชีวิตที่ไม่เรียกหาซอสศรีราชา ถึงจะเค็มไปนิด แต่นิดเดียวเอง รวมตะแนนให้ 9.5 น่ะ ส่วนเมนูอื่นที่ใส่มานั่นเป็นรูปของร้านกะในอากู๋ และ let’s eat ชั้นจะไปกินรอบหน้านะ เพราะ lobster souffle เป็น signature dish ของเชฟด้วย เช่นเดียวกะบรรดาขนมหวาน souffle ทั้งหมดที่ชั้น observe วิธีทำและผลลัพธ์ที่ออกมาละ โหย..น่ากินโคตรๆ
สำหรับขนม อันนี้มุ่งมั่นจากบ้านมาเป็นเมนูเฉพาะวันพ่อ fancy crepe suzette จานนี้เชฟไก่ทำให้กินกะมือตรงนั้น แถมถือมาเสิร์ฟเองอีกตะหาก พร้อมยืนแนะนำ พากย์วิธีการกินที่ถูกต้อง เพราะพอวางปุ้บ ชั้นตะครุบช้อนส้อมเตรียมลุย แต่เชฟห้ามปรามไว้ เพราะต้องราดแอลกอฮอลล์จุดไฟพรึบพั่บก่อน โฮ่ย..presentation อลังอะ เชฟห้ามกินตอนไฟลุก เกือบหน้าเละปากพองละ มองไม่เห็นเปลวไฟ แต่เชฟบอกว่า ให้รอไฟดับสักแว่บแล้วค่อยกิน เพราะไม่งั้นกลิ่นแอลกอฮอลล์จะยังอยู่ ชั้นรอไม่ไหว พอเชฟเดินออกไป เจ๊ลุยละ เออ จริง มันยังมีรสขมอยู่ เหมือนเหล้า กินไปกลัวเมาเดินกลับ brt ไม่ไหว แต่แว่บนึง รสขมก็หายละ เหลือแต่รสเปรี้ยว เปรี้ยวเกินนะคะเชฟ ต้องกินกะไอติมวนิลาที่มาคู่กันแบบคำต่อคำ จะรสดีขึ้นกว่าเดิมมาก ผลไม้ที่ใส่มาเยอะและเปรี้ยวด้วย เนื้อเครปนุ่มนวล ดีงามมากนะ ขอพูดถึงไอติมนิดนึง จานนี้ที่เจิ่ดสุดยกให้ไอติมวนิลานี่แหละ จากรสชาติ ถ้าไม่ใช่ฮาเก็นดาส ก็น่าจะเป็น homemade icecream ที่ฝีมือเทพมากเลยละ เหมือนฮาเก้นอย่างแรง ขอบอก! สรุปเมนูนี้ presentation 20 เต็ม 10 หน้าตา 8 ไอติม 10 รสชาติอาหารเองให้แค่ 7 อะ เปรี้ยวปริ้ดเกิน! เด็กเดินแวะมาถามว่าโอเคมั้ย ชั้นยอกว่าเปรี้ยวไปอะน้อง ถ้าเชฟไก่มาเอง จะบอกว่า ดีค่ะเชฟ กลัวเชฟเสียใจ เชฟน่ารักมากๆเลยแหละ แอบคิดว่ารึเค้าจะคิดว่าชั้นเป็นนักรีวิวอาหารชื่อดังก็ได้ (มั้ย?..ถ้าใช่ เชฟก็น่าจะรู้จักชั้นดีมั้ย? เอ่อ ถามเองตอบเองทำไม 555 ) เอาเหอะ เอาที่ชั้นสบายใจ เพราะชั้นเมามันกะการยิงภาพ แม้กระทั่งห้องน้ำ ที่ย้อนยุค เป็นบานพับบานเกล็ดและกลอนเลื่อนๆเอา แถมกระจกเป็นตุ้กตาไก่ น่าจิ้กกลับบ้านเป็นที่สุด อ้าวเฮ้ย..ไปที่ห้องน้ำทำไม กะลังพูดเรื่องเชฟไก่กะอาหารของเชฟ กลับมาที่ความดังของชั้น แม้เชฟไม่เคยเห็นหน้า บล็อก ป ชวนชิม ของชั้นนั่นมันไม่ใช่ไก่กานะหึ ชั้นเปิดมา สี่ซ้าห้าเดือน คนมาชมกันตั้งเกือบ 7400 ครั้งแล้วนะเว้ย คุยๆๆ
อวยตนเองไปละ สบายใจ ต่อด้วยน้ำ ชั้นให้น้องแนะนำ น้องเลยให้สั่งโซดา ชั้นเลือกราสเบอรี่ การนำเสนอน่ากินนะ กินแล้วน้ำราสเบอรี่ข้นมาก จางกว่านี้ก็ได้นะคะ จัดเต็มเกินไป ต้องรีรอสัก 5 นาที จะเจือจางกำลังดี เมนูนี้ให้ 7.5 ออกธรรมดาเกินไปนิดฮ่ะ
อยากวิจารณ์เมนูอื่นอีกนะ แต่วันนี้ยัดลงแค่นี้ ไว้วันหน้า ต้องไปอีกแน่ เพราะต้องลองกินอาหารหวาน signature ให้ได้ เขาว่าเริ่ดมาก ส่วนวันนี้พูดเลยว่า เมนูอาหารคาวอร่อยมากๆ เคยกินเชฟเอียนยังไม่อร่อยเท่านี้ เชฟไก่นำเสนอดีงามจริง แถมโคตรใส่ใจในอาหารและลูกค้าไก่กาแต่ฝีปากไม่ธรรมดาอย่างชั้นมากๆ ชมตัวเองอีกละ ประโยคหลังนี่จะว่าปากหมาเลยเก๊าะได้ ที่อ่านมานี่อยากพูดแบบนี้ใช่มั้ยยยย

รูปอื่นที่ไม่ใช่เมนูที่ชั้นกินมา ขอแอบโหลดเชฟมาก่อนนะฮับ ไว้ได้ลองแล้วมา up รูปใหม่ ชั้นน่าจะถ่ายได้น่ากินกว่านี้น่ะ (เรื่องอวยต้องมีอะนะ 55)
บริการ – เยี่ยมๆๆๆ เชฟไก่เสริฟเองอะเธอว์ๆๆๆ มาพากย์อยู่ข้างๆ ดูรูปสิ เชฟไก่ยืนสั่งการใส่ชุดดำอยู่นั่นไง น่ารักสุดๆ หลงรักๆ ถ้านั่งนานกว่านี้ นอกจากหัวจะมีกลิ่น souffle หอมๆละ ยังอาจได้ความรู้และสูตรอาหารมาด้วย เด็กร้านน่ารักใส่ใจ เปลี่ยนจานเปลี่ยนทิชชูบนโต๊ะ และเก็บจานชามบ่อยมากๆ เกรงใจเลยแหละ แถมมาบอก warning shot เป็นระยะว่า รอนานเท่าไร ยังไง แล้วยังได้ยินเชฟไก่เร่งอาหารให้ด้วย ปลื้มอะค่ะ ไม่ 10 เต็มก็บ้าละ

มาเพิ่มละ มาอีกหลายตลบ ย้ำว่า อร่อยเริ่ดทุกครั้ง ประทับใจสุดๆ มามะ มาดูอาหารกัน

Grilled lobster จริงๆมี 2 แบบ แบบที่มี souffle กะไม่มี อันนี้ไม่มี ไม่มีอร่อยกว่ามีนะ souffle คาวมันจืดแต่ฟูๆหน่อย ไม่อร่อยเท่า souffle ของหวาน lobster วันนี้ทำดีมากๆกำลังกินไม่สุกไป เนื้อสดมากแน่นมาก เต็มปากเต็มคำที่สุด วันแรกที่สั่งกะ souffle วันนั้นสุกไปหน่อย วันนี้ให้เต็มๆๆ

แกะให้ดูแบบรีบๆ เนื้อนะ โหยๆๆๆ อย่าให้เซดดดด

รสกลมกล่อมกำลังกิน ไม่แตะซอสเลยยยย

เปล่ายิงซ้ำ คนละก้ามนะฮะ

Mussel white wine อร่อยโฮกกก เต็มๆๆ

หอย mussel ซอสมะเขือเทศ แพ้ white wine ไปเส้นยาแดงผ่าแปด สดๆๆ รสดีงาม ซดน้ำได้เลย

สปาเกตตี้หอยเชลล์ 10 เต็ม เผ็ดกำลังงดงาม เนื้ หอยเชลล์ โคตรๆๆๆๆสดๆๆๆๆ เป็นเส้นหนาหนุบ เอาใจไปเลยยย

สลัดผักคอสปลากรอบ ใส่ไข่ออนเซ็น ถ่ายมาไม่สวยเท่าของจริง น้ำสลัดใส่ anchovy ด้วย คล้ายซีซาสลัดมาก ปลากรอบคือปลาสลิด ผสมกะไข่ออนเซ็นแล้ว ไม่น่าเข้ากัน แต่กินแล้วเข้าปากเข้าท้องมากๆๆๆๆ 555

มะนาวโซดา

น้ำอะไรหว่า ลูกแพร์มั้ย ไม่ใช่ของชั้น อิอิ ใครจะจำได้หมด สั่งเยอะขนาดนี้ อ่านในเมนูเองย่ะ

น้ำ berry berry รสเบอรี่โดนๆ อร่อยๆๆ

ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ออกเค็มนะ หลังคำแรก อร่อยเว้ยเฮ้ยยยน มีเห็ดเป็นชิ้นเพียบ

หนมปังที่มากะซุป

ซุปตอนมาเสิร์ฟ เดือดๆๆ 

สปาเก็ตตี้ปูนิ่ม อร่อย เผ็ดกำลังงาม งามๆๆ อ้วน ยอมๆๆ แพ้จานหอยเชลล์นิดนึง ให้ 9

สเต็กอะไรจำไม่ได้ อร่อยยยยย นุ่มนวล มี texture นะไม่ลื่นปื้ดๆ เห็ดอร่อยมาก ไม่ต้องใส่ซอสเพิ่ม ของเค้าดีๆ ฮ่วย ทำไมลิ้นชั้นเป็นไร แย่แระ 

ให้ดูสเต็กที่ตัดมา medium นะ ย้ำๆๆ รสดี๊ดี

อันนี้ ribeye steak sauce ไวน์แดง สั่ง medium มา อร่อยมาก รสเข้มสะใจ เนื้อนุ๊มนุ่ม เนียน ไม่ต้องใส่อะไรอื่น เพอร์เฟ็คอะ

ราดก่อน พิธีกรรม 55

เครื่องเคียง นุ่มนวลๆอร่อยๆๆ

หน้าตาก่อนหายสาปสูญไปในปาก juicy มากๆพูดเลย

สปาเกตตี้ angel hair แหนมตุ้ม ฮ่วย รสเผ็ดจัดจ้านมาก เปรี้ยวอร่อยกลมกล่อม

Grilled lobster อีกจาน อร่อยอะนะ

สปาเก็ตตี้เส้น angle hair กับเบคอน เส้นเล็กนุ่มอร่อยอะ

พานาค็อตตา ลาเวนเดอร์ หอมม๊ากก อร่อย เข้ากั้นเข้ากันกะผลไม้

Souffle มะม่วง กะไอติม อร่อย แต่มะม่วงน้อยไป น่าจะอกร่อง 555 มีใครทำมั้ย

เรียกว่าไรนะ DIY ชั้นเรียกเอง ชื่อจริงอ่านในเมนูเอา ชั้นเขียนไว้ตอนที่แล้วไปรอบนึงละ เรามาจัดเรียงใส่โน่นนี่กันเอง เละก็อร่อยแหละ 

ผลไม้ที่มาด้วยกัน สดๆๆ ชอบบลูเบอรี่สุดๆ กรอบกรุบโคตรๆ

ฝีมือชั้น ใช้ได้มะ

ฝีมือน้อย ตะแคงดู อ่านสิ ว่าเขียนว่าไร น้องทำ ชั้นไม่อดทนทำแบบนี้ 55

Souffle nutella banana กล้วยไม่สุกเกิน ใส่คาราเมล แล้วเบิร์นข้างบน ร้อยหร่อยละ

อีกรูปน่า

เจาะมันๆ ข้างในระอุ นุ่มนวลมาก ดูกลวงใช่มะ อจ ที่ไปด้วยบอกว่า กำไรมากๆๆ ข้างในไม่มีไรเลย 555

เจาะจนโบ๋ มันเป็นวิธีกิน แล้วเทไอติมหรือน้ำซอสใส่ลงไป แม่นแล่ววว

ชอบกล้วยจัง สั่งเพิ่มเอากล้วยเยอะๆได้เปล่า

อีกจานๆรักมากนะเธอ ซูเฟลนูเทลล่ากล้อวคาราเมลจ๋า เนื้อซูเฟลจะมี texture หนาหนักกว่า Le Normaldie นะ ชั้นชอบแบบนี้ อันนู้นนวลเนียนละลายในปกมากไปนิดส์

กล้วยสุกกำลังดี คาราเมลกรอบกรุบ ซูเฟลไม่หวานเกินนุ่มมาก ไอติมดี๊ดี

Souffle cheese osaka ไอติมเป็นรสฮันนี่ อร่อยมากๆ ใครๆว่าอันนี้อร่อยสุด ชั้นตัดสินใจไม่ถูก ให้เท่ากันกะกล้วยละกัน สองใจจริงๆ

บลูเบอรี่ทาร์ต สุดยอดในสยาม รสชาติดีมากๆ บลูเบอรี่ลูกโตสดกรอบหวาน เนื้อทาร์ตข้นมันเหมาะเจาะ

ราสเบอรี่โซดา ชอบบบ

house wine โอเคๆ

กาแฟคาปูชิโน่ เข้มข้น คือดีงาม

ขนมอื่น ว่าจะสั่ง ลืมมมมอีกละ มึน

น่ากินโคตร

อันนี้ก็ดูดี๊ดี 

อันนี้ เหมาะเจาะกะลิ้นชั้น ฝากไว้ก่อนนะเชฟไก่

เกาะตู้ยิงภาพ

หมดละ  หมดตู้

เมนูเชฟไก่ ชั้นยิงมาเรียบวุด

เชฟไก่

เมนุ ยิงมาเรียบ เชฟไก่คงงงว่ายายป้านี่มันจะ copy เอาไปทำไรของมัน เครียดละซี 

ยิงเบี้ยวบูดหน่อย รีบ กลัวกินไม่ทันชาวบ้าน

มีอาหารเช้า เสาร์อาทิตย์ จดไว้ในการบ้านแระ

กน้าขอบคุณยังยิง เป็นเอามากนะ ชั้นน่ะ 555

สถานที่ – ร้านน่ารักมากถึงมากที่สุด style ฝรั่ง บ้านเล็กในสวนสวย เพลงไพเราะ ประดุจอยู่ยุโรป ชอบมากค่ะ จัดไป 10 เต็ม แต่ไกลจาก brt ถนนจันทน์ สัก 600 เมตร เดินมาทาง LH villa เข้าซอย นราธวาส 24 เดินเข้ามา 180 เมตรนะ มีรถกอล์ฟรับส่งมาหน้าปากซอยด้วยนะ แต่ไม่ได้เรียกใช้ กลัวต้องทิป 555 อย่างงก ! ถ้าร้านอยู่ริมถนนใหญ่น่าจะดีกว่านี้ หักไป 2 คะแนน เหลือ 8 ฮ่ะ
ราคา – ดีงาม ถือว่าคุ้มกับที่กินไป ของดี ใส่ใจ ทรงคุณค่า ถูกกว่าร้านเชฟเอียน ร้านสวยกว่าด้วย ให้ 9 เต็ม 10

สรุป ร้านเชฟไก่ ไม่ต้องกินไก่ มากินขนม ผสม อาหารคาวกันเถอะ highly recommended!

เชฟไก่ เสื้อดำจ้า

ห้องน้ำยังรีวิว..เป็นเอามาก 555 ไก่อยากอุ้มกลับบ้านจริงจริ๊งงง

ตู้เบเกอรี่ น่ากินมากๆทั้งตู้

อันนี้รูปต้นเหตุที่ทำให้ต้องตะกายมาทันที น่ากินโฮก อันนี้เชฟโพสต์ไว้ใน facebook แต่มีคนจองแล้ว กรี๊ดๆๆ

อันนี้ signature ขนมของเชฟ น่ากิน แต่วันนี้ชั้นฝากเชฟไว้ก่อนนะ 

จาก bkkmenu.com ถ่ายสวยกว่าชั้นเยอะ เค้าวิจารณ์โปรๆ ของชั้นมันส์ๆฮาๆ คอนเท้นท์น้อยกว่า 555

อันนี้รูปจากเน็ต แอบเอาของคนอื่นมา จาก bkkmenu.com นี่ละ lobster souffle หมายมั่นสั่ง แต่น้องคนรับออเดอร์ห้ามไว้ 555 ฝากไว้ก่อนเหอะ ราคาดีงามด้วยอะ เจอกันแน่รอบหน้า เชอะ!

ราสเบอรี่โซดาของชั้น ข้นมาก พูดเลย

สวยมั้ยๆ เออ นึกได้ว่าลืมกินราสเบอรี่ วิ่งกลับไปจะได้มั้ยยยย?

Chef Gai’s Filet Mignon อร่อยมาก นุ๊มนุ่มๆๆๆละลายในปาก มันบดสุดยอดดดด

ดูความ medium rare เริ่ดค่ะคุณ!

เมนู Fancy Crepe Suzzete ไอติมดีงามพระรามแปดมาก

ตอนนำเสนอ เทแล้วจุดไฟ พรึ่บๆๆ เก๋อลัง! รูปดูประดักประเดิด แต่สถานการณ์จริง ประดุจราชาอะคุณ!

ให้ดูชัดๆ หลังไฟดับละ แต่ยังแอบเมาๆเหล้าอยู่


ต่อๆ ต่อกันยาวๆ มาอีกตลย คราวนี้ขอลอง breakfast เชฟไก่ ที่เพิ่งโปรโมทมาไม่นาน breakfast นี่เริ่ม 8.00 ถึง 11.00 น เสาร์อาทิตย์นะ

เมนูเขาจะเสิร์ฟเฉพาะอาหารเช้า ไม่ทำไอ้เมนูข้างบนนะ ต้องหลัง 11 โมง เห็นว่าบางเมนูที่เป็นขนมอาจมีทำอยู่บางอัน ถามเด็กเองละกัน แว่วว่า souffle ทำนะ แต่ไแถามหน้างานดีสุด

เมนูมีแบบนี้ อ้อ ทุดเมนูอาหารเช้าจะ include กาแฟดำแก้วนึงด้วยนะ แต่ถ้าจะเอาแบบคาปู มอคค่า เทือกนี้ต้องสั่งต่างหาก

อันนี้ที่สั่งมา มันส์ๆ หิวๆ โทรไปจองที่ก่อนก็ดี เพราะคนเยอะมาก อันนี้ชั้นโทร 8 โมงเด๊ะ ไป 9.30 มีโต๊ะว่างสองโต๊ะชั้นบน เกือบอดแล้วมั้ยล่ะ

เมนูแรก egg benedict อยากเทียบกะ Chu chocolate bar ว่าใครจะแน่กว่าใคร 55

มาแว้ว หน้าตาดีม๊ากกก ผักเยอะกว่า Chu อันนี้เป็นแฮมอย่างเดียว ร้าน Chu มีเบคอน แฮม และ แซลมอนให้เลือก

ถ่ายแบบใกล้ๆ

และเผาขนนนน

เจาะสิคะคุณ ไข่ดีงาม น้ำเยิ้ม นุ่มในเนียนนอก แฮมอร่อยไม่เค็มเนื้อดี๊ดี รสชาติเทียบกะ Chu ทำใจลำบากมากๆเลย กินจนคำสุดท้ายยังแยกแยะไม่ได้ ต้องกลับมานอนก่ายหน้าผากคิดสาระตะไปมา ขอสรุปแบบไม่เคลียร์คัทว่า อร่อยมากๆทั้งคู่ Chu อร่อยกว่าเส้นยาแดงผ่าแปด ใช่มั้ยนะไม่ชัวร์ ต้องกินซ้ำอีกรอบ ฮ่าา เอาเป็นว่าถ้าชั้นตัดสินถูกแบบนี้จริง ร้าน Chu จะได้ 10 ส่วนเชฟไก่จะได้ 9.99 อะไรต่าง คิดว่าไข่ Chu ใหญ่สะใจกว่านิดส์นึงอะจิ (ร้าน Chu เขาได้รับการกล่าวขวัญจากกูรูหลายเวปว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ทำ egg benedict ได้เริ่ดที่สุดใน กทม นะ แต่ตอนนั้น เชฟไก่ยังไม่ได้เปิดร้านทำอาหารเช้าเมนูนี้ ชั้นว่าถ้าโหวตใหม่ รับรองว่าเชฟไก่ต้องได้เป็นหนึ่งในท็อปไฟว์แน่นอนในเมนูนี้นะ)

เมนูต่อไป เชฟไก่ breakfast ละนะ scrambled egg with mushroom and truffle oil

หน้าตาหล่อม๊ากก สะอาด งดงามที่ไข่ซึ่งทำมาอย่างดีหั่นเป็นขิ้นเล็กๆสวยงามจริง หอมทรัฟเฟิลมากๆ ขนมปังกรอบแต่ไม่มาก ปาดเนยปิ้งกำลังงาม ถ้ากรอบกว่านี้อีกจิ้ดนึงจะเพอร์เฟ็ค

ไข่โคลสอับหน่อย มืดไปนิด แหะ เนื้อไข่เนียนนุ่มหอมๆ

เห็ด ดีงาม นุ่มหอมรสกลมกล่อมจังเลย

ขนมปังเนย กรอบอีกนิดนะเริ่ดเลย

แต่โดยรวม ฟาดเรียบ ไม่ต้ิงเติมไรเลย ของเชฟแกรสชาติดีมากๆ ให้ 9.5 ชอบมาก

ลืมๆ อันนี้กาแฟดำที่มากะอาหารเช้า เข้มข้นปานกลาง หอมอยู่ ไม่เปรี้ยว ใส่น้ำตาลนิดก็อร่อยละ

เมนูถัดไป แพนเค้กผลไม้รวม

แค่เห็นหน้าตาแต่ไกล ก็รักแระ จานนี้มาช้า จนเกือบคิดว่าลืม เพราะฟาดสองจานบนเรียบวุดไปแล้ว แต่เชฟไก่ ขึ้นมาขอโทษขอโพยด้วยตนเอง พร้อมมาเก็บจานเปล่าที่ชั้นกินเรียบเองด้วย โคตรได้ใจคนกินจริงๆ เชฟกะทะเหล็กสุดดัง บริการได้ใจไปเต็มๆ คือเรื่องของเรื่องก็คือแป้งแพนเค้กหมดคนกินกันเยอะ เลยต้องไปเอาของมาใหม่ หายโกรธเลย น่ารักที่สุด (จริงๆมัวแต่กินเมนูอื่นที่มาเร็วมาก ขนาดคนเต็มร้าน เลยยังไม่ทันโกรธเลยฮ่ะ)

ถ่ายเจาะไปเรื่อยๆ ผลไม้เพียบ จัดหนักจัดเต็มมากๆ

มันชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น เนียนสุดๆ อันนี้เทใจให้เต็ม ทิ้งแพนเค้กเมนูเดียวกันของร้าน Chu ไปเลย อันนี้ทิ้งขาดอยู่ ร้านนู้นแพนเค้กแอบหยาบกว่านี้ไม่นุ่มเนียนเท่า ผลไม้เชฟไก่เริ่ดจริงจัง กล้วนก็ไม่สุกเกิน กำลังหนุบหนึบอร่อยเลย ผลไม้ทั้งหมดสดมาก สตรอเบอรี่สดกรอบ หวานน้อยไปนิด แอบอมเปรี้ยวแต่เปรี้ยวไม่เท่าร้าน Chu คือทั้งสองร้านสดจริงทั้งคู่ แต่แอบอยากให้กัดแล้วชุ่มฉ่ำเยอะกว่านี้ แบบสตรอเบอรี่ของ Tokyo sweet อะ น้ำผึ้งที่ราดมาไม่หวานจัดมาก แต่หอมมาก อร่อย เริ่ดดดด เบอรี่ม่วงๆนั่นกรอบดึ๋ง หวานสดกรอบบม๊ากกก อยากกินอีกเลยนี่

ผ่ากลาง ชำแหละให้ดู

ทนๆหน่อย ชอบอะ เมนูนี้ อิอิ

ไอซิ่งยังอร่อยเลยอะเธอออ

แจกไป 10 เต็มมม ไร้ข้อกังขา ชอบสุดๆ

ตบท้ายด้วยขนมชิ้นนี้ เล็งมาหลายตลบละ

ชีสเค้กเชอรี่สด

สั่งหลังจากยืนเกาะตู้สามรอบ

เชอรี่อวบมาก สดมาก กรอบกรุบนอก เนื้อในหวานฉ่ำ แถมคว้านเม็ดออกหมดให้ด้วย สุโค่ยๆ ดูสิ คว้านได้รูเล็กมาก เนื้อไม่เละใดๆ

ดูเนื้อเค้กสิ เหนียวหนึบ ข้นม๊ากก อร่อยหวานมันได้ใจ ไม่หวานเว่อวังด้วย

ก่อนอ้ำๆๆ ให้ดูชัดๆนาทีสุดท้าย ให้ 9.5

เมนูอื่นน่าสนใจในตู้อีก แต่ไม่มีที่ยัดละ ไว้ไปอีก ต้องไปๆ

อิ่มละ ถ่ายร้านเล่นไว้ลาย ดูวิวกันไป

อันนี้ข้างบนชั้นสองนะ

จบละสำหรับวันนี้ แฮปปี้จริงจริ๊งงง อร่อยจริงนะร้านนี้ เชียร์ขาดใจ เชฟไก่โคตรน่ารัก

ค่าเสียหาย กินเยอะไปนิด แต่ของดีมากคุ้มราคานะ ชั้นว่า

ท้ายนี้ ฝากเพจพี่ ป ชวนชิม ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะ เพจพี่แก กินเองจ่ายเอง ชมจริงใจ ด่าจริงจัง จะปังมั้ยไม่สน อิอิ กดไลค์ในเพจเฟซบุ้คก็ได้นะฮับ 

https://www.facebook.com/porchanchim/

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s