ป ชวนชิม : ดาวใต้ – อาหารใต้รสเแซ่บ แสบได้ใจ !
ในที่สุด ร้านนี้ที่รอคอยก็ได้กิน หลังจากจะกินแต่ร้านปิด 3 วัน เขาว่าเริ่ดสุดในบรรดาสามร้านดังที่เป็นอาหารใต้แถวศิริราช นัยว่าดังมากใน กทม ด้วยซ้ำ แอบคุยนิดนึง หลังจากสรุปไปคราวก่อนว่ารวมใต้ อร่อยกว่าฉวางละ คราวนี้มาดูว่า ดาวใต้อร่อยสุดจริงมั้ย เริ่มกันเลย
อาหาร – ต้องเริ่มที่ปลาทูฉู่ฉี่ ที่ร้านรวมใต้ทำคะแนนไว้สูงเหลือเกิน ดูหน้าตาปลาผอมกว่ารวมใต้นะ ความน่ากินน้อยกว่า แต่เนื้อสดใกล้เคียงกัน ดูเข้าเนื้อมากกว่ารวมใต้เล็กๆ ไม่สังเกตเอาแต่กินๆๆจะไม่รู้สึก ซดน้ำเข้าไปหลายอึก มันกินกันไม่ลงจริงๆ อร่อยทั้ง 2 ร้าน แต่ชั้นเทใจให้กะความอวบของปลาร้านรวมใต้ไปละ เมฯุนี้ชั้นให้รวมใต้เหนือกว่า น้องที่เป็นคนใต้เถียงคอเป็นเอ็นว่าร้านนี้ดีงามกว่า เอาเป็นว่าคุณๆไปกินทั้งสองร้านอะแหละ อร่อยทั้งคู่ เมนูถัดไปยกให้แกงเนื้อ อร่อยโคตรๆๆๆ น้ำข้นเผ็ดแซ่บเว่อร์ เนื้อนุ๊มนุ่ม ให้เต็มเอาไปๆๆๆ ผัดผักดองใส่ไข่ สั่งมาแก้เผ็ด อร่อยนะ แต่ชั้นไม่ชอบผัก เออ แล้วสั่งมาทำไม น้องคนใต้ชื่นชมเมนูนี้มากๆว่าเลิศ เชื่อเค้า อย่าฟังชั้น ต้มส้มไก่ เรียกถูกมั้ยไม่รู้ ชั้นงง เอาเป็นว่าถ้าไม่ถูกก็เรียกใหม่ให้ถูกเอง ขี้เกียจแก้ ชั้นว่าเมนูนี้รสจืดไป ใส่ใบไรสักอย่าง มันเฝื่อนๆ ชั้นเกลียดผัก อย่าฟังชั้นอีกละ จากชื่อกะว่าเปรี้ยวนี่นะ อยู่ที่ว่าชั้นเขียนชื่อผิดมั้ยน่ะละ 55 ปลาทรายทอดกรอบ อร่อยนะ ชั้นนึกว่าปลาเนื้ออ่อน หรือ ปลาลิ้นหมา ความรู้น้อย อย่ามาบ่นชั้น นี่ blog ชั้นนะ เขาว่ากันว่าอร่อย ตัวใหญ่ดี ชั้นว่าน่าจะกรอบกว่านี้ มันกรอบนะ แต่แอบกระด้างนิดๆ แกงจืดมะระ อร่อยม๊ากกกก รสดีกลมกล่อม กระดูกหมูยักษ์เปื่อยนุ่มละลายในปาก น้ำหอมขมเล็กๆพอให้ไหวหวั่น อร่อย เฮ้ยๆๆๆ อร่อย ไข่พะโล้ มีคนใน google ว้่าอร่อย ชั้นขอเถียง มันใสกว่าร้านรวมใต้ หวานไป ไม่โอ นี่อยากกินแกงไตปลา กะ แกงป่าลูกชิ้นปลากรายด้วยนะ น่ากินสุดๆแต่ยัดไม่ลง ใครไปชิมแทนด้วย ชั้นคงไปลุยต่อในไม่ช้านี่ละ ขนมดีกว่า ยังยัดลงอีกเหรอ ใช่อะสิ มันดูดี ข้าวโพดต้มกะทิ เรียกงี้มั้ยหว่า ไอ้ชามที่เห็นนี่ละ รสดีม๊ากกกก เข้มข้น กลมกล่อม หวานมัน ไม่เลี่ยน ข้าวโพดเยอะมากๆ ดีงามสุดๆ รวมอาหาร อร่อยๆๆๆ ชั้นว่าสูสีพี่รวมใต้ รักพี่เสียดายน้อง คนกินร้านนี้เยอะกว่าร้านอื่นด้วยนะ
อ้อ..เสริม หลังไปลุยขนมจีนน้ำยาปลาร้านนี้มาละ เทียบกะ รวมใต้ รสชาติร้านนี้เผ็ดแซ่บกว่า และ มากกว่าฉวาง สีสันฉูดฉาดกว่ารวมใต้ รวมใต้จะออกสีเหลืองและกระทิเยอะกว่า ร้านนี้น้ำยาไม่ข้นเท่ารวมใต้นะ แต่รสเข้มเลย เผ็ดซู้ดปาก ชอบนะ ชั้นว่ารสดีกว่าอีก 2 ร้าน ถ้าชอบเผ็ดน้อยและออกมันกระทิกว่า ไปรวมใต้ อร่อยใกล้เคียงกัน
รวมให้คะแนนอาหารทั้งหมด 9 เท่ากันกะรวมใต้ ยกเว้นฉู้ฉี่ปลาทูให้รวมใต้ 10 เต็ม ชนะเลิศค่า
บริการ – ดี ช้ากว่ารวมใต้นิด คนเยอะกว่าน่ะ รวมให้ 9
สถานที่ – ริมถนน ไม่มีที่จอดรถ คนอื่นลำบาก ชั้นเดินมาจาก รพ ให้ 8
ราคา – ดีงามเท่ากะรวมใต้ ให้ 9
ที่ชั้นให้คะแนนมานี่ เริ่มงง ว่าตอนรวมใต้ให้เท่าไร อ่านแล้วอย่างง ห้ามเปิดดูรวมใต้ เดี๋ยวรู้ว่าชั้นมั่วคะแนน ฟังที่ชั้นพูดอะแหละ พอ เข้าใจตรงกันนะ 5555
ป. ชวนชิม 