ร้านสุกี้โบราณ ตำนานมีจริง !
🌺เรือนหยกสุกี้โบราณ
🌺ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆🏆 ❤️❤️❤️ ห้ามพลาดดดด
🌺อาหาร
🧚สุกี้โบราณทะเล (299) – เลือกได้ว่าจะเอามาแบบลวกให้สุกเลยหรือสดแล้วมาทำเอง แยกน้ำ หรือปรุงเสร็จมาให้ก็ได้ อันนี้เลือกแบบสดแยกเครื่อง มีชุดให้เลือกหลายหลาก หมู ไก่ ปลา กุ้ง กวาง นกกระจอกเทศ หรือจะเลือกเพิ่มอาหารสดเป็นอย่างไรก็ได้ เลือกทะเล มีกุ้งตัวขนาดกลาง หมึกสด หมึกกรอบ และ หอยนางรมตัวโต น้ำซุปถุงยักษ์ที่ผสมน้ำเต้าหู้ยี้มาแล้วบางส่วน สีออกส้มอมชมพํน้ำจิ้มเลือกแบบได้ แบบเต้าหู้ยี้และแบบสุกี้ทั่วไป แต่จะให้เป็น signature ต้องเป็นเต้าหูยี้จ้ะ น้ำจิ้มมาเป็นขวด มีกระเทียมพริกขี้หนูและมะนาวแยกมาด้วย ผักสดๆมาเป็นกล่องพร้อมไข่ไก่ 2 ฟอง และ วุ้นเส้น
ต้มซุปเดือดๆแล้วโยนทุกอย่างลงไปพร้อมตีไข่ใส่ไปด้วย น้ำซุปหวานกลมกล่อม น้ำจิ้มหอมเต้าหู้ยี้ปรุงรสเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม เติมกระเทียมพริกและมะนาวตามชอบ คำแรกถึงกับร้องว้าว อร่อยจริงๆ ออกหวานนำเล็กแต่เข้ากันกับ seafood สดๆ เนื้อหวานฉ่ำ 9.5/10
🧚เนื้อปลาเก๋า (99) – สดระดับเทพ เนื้อขาวโอโม่ หนาอีกตะหาก ห้ามพลาดเด็ดขาด 10/10
🧚เนื้อกวาง (119) – ถ้าไม่เคยกินต้องลอง เนื้อนุ่มโคตรๆ ไม่เหนียวไม่มีกลิ่นสาป ต้องสั่งเลยละ หาจากร้านอื่นไม่ได้ด้วย ตอนไปเที่ยวนิวซีแลนด์เห็นกวางตามทางทุกแห่งหน ชมว่าสวยๆตลอด พอได้กินเนื้อกวางแล้ว หลังจากนั้น พอเห็นกวางตามทาง จะร้องน่ากินๆตลอดเวลา 55 อันนี้เป็นร้านแรกที่ได้กินในบ้านเราเลยละ 9/10
🧚หมูสะเต๊ะ 10 ไม้ (120) – ได้ยินชื่อเสียงมานาน หมูเนื้อหนาติดมันเล็กๆ ไม้โต หอมเตาถ่าน มีความนุ่ม นู๋มมากๆและเนื้อฉ่ำ น้ำจิ้มเข้มข้นอร่อยมาก มีกลิ่นสมุนไพรเยอะกว่าร้านอื่น อาจาดดีแตงกวาสดกรอบ เปรี้ยวน้อยไปนิด แต่ดี ดีสุดเท่าที่เคยกินหมูสะเต๊ะมาใน กทม 9.5/10
🌺พิกัด : เรือนหยกสุกี้โบราณ มี 3 สาขา ราษฎร์บูรณะ18, บางบอน และ สุขสวัสดิ์ วันนี้สั่งผ่าน Robinhood จากสาขาราษฎร์บูรณะ ตั้งแต่ร้านเปิด 10 น เลย
โทร 02 871 4587
https://maps.app.goo.gl/vJ661g3q6DyS1jth9
🌺ราคา – ไม่แพง อร่อย คุ้มสุดๆ ดีสุดและอร่อยสุดในบรรดาร้านสุกี้ใน กทม ที่เคยกินมา 10/10
ปลื้มปริ่ม อิ่มเอมสุดขีด
🌈ป ชวนชิม
☀Customer’s review (CR) : จ่ายเอง-กินเอง-ชมเอง-ด่าเองล้วนๆ
🏵️Facebook : https://www.facebook.com/porchanchim/
🌸Wordpress :
https://porchuanchim.com
ป. ชวนชิม 