ป ชวนชิม : บ้านสุริยาศัย – อาหารไทยสไตล์สุนทรีย์ ที่ทุกจานมีเรื่องเล่า
😆ระดับคำแนะนำ – 🏆🏆🏆🏆
ร้านอาหารไทยสุดคลาสสิก ที่โดดเด่นด้วยเมนูอาหารและการเสิร์ฟแบบชาววัง ท่ามกลางบรรยากาศวินเทจ ของเรือนไทยที่ผสมผสานกับสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียล-วิคตอเรียน
😆อาหาร : พยายามสั่งเป็น course menu แต่สั่งไม่ได้ ต้อง 4 คนขึ้นไป อดๆๆ a la carte ก็ได้จ้ะ
🌺Welcome drink – มะนาว น้ำเชื่อมทับทิม โอย อร่อย เย็นชื่นใจ 9/10
🌺ขนมเบื้องแย้มโอษฐ์ (390) – ขนมเบื้องแป้งกรอบขนาดพอดีคำ ไส้มะพร้าวผัดหัวมันกุ้ง โรยท็อปปิ้งด้วยเนื้อปู ราดด้วยอาจาดใส่ขิงหอมๆรสเปรี้ยวหวานกรุบกรอบมันๆ อร่อยมากกก 9/10
🌺โรตี-แกงเขียวหวานเนื้อน่องลายพริกขี้หนูสวน (350) – โรตีแป้งด้านแบบโบราณทอดด้วยเนย เนื้อโรตีหนึบหอม กรอบนอกนุ่มใน ออกชุ่มเนยหน่อย แกงเขียวหวานเข้มข้นขลุกขลิกใช้พริกลูกโดดคือการใส่พริกขี้หนูสวนทั้งเม็ดลงไป เนื้อหั่นเต๋าเยอะมาก เนื้อนุ่มมากแต่ยังมีความหนึบ รสออกเค็มนำเล็กน้อย เข้ากันดีกับโรตีรสมัน 9/10
🌺น้ำตะไคร้ – เครื่องดื่ม complimentary หลังอาหารคาว ไม่ใช่ตะไคร้ธรรมดานะ เหมือนใส่มะนาวเปรี้ยวๆและมีความหวานของน้ำผึ้งด้วย ดีๆๆ 8.5/10
🌺กัทลีจำศีล (190) – กล้วยตุ๋น 4 ชม ราดด้วยครีมสดราดด้วยน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ อารมณ์กล้วยเชื่อมเล็กๆ แต่เนื้อกล้วยนุ่มหนึบกว่าและน้ำเชื่อมไม่เหนียว มีรสเปรี้ยวของกระเจี๊ยบ หวานน้อย อมเปรี้ยวเล็กๆ เข้ากับครีมนุ่มเนียนด้านบน อร่อยเลย ยิ่งขนมกลีบลำดวนที่ปรับมาทำเป็นรูปดอกบุนนาคด้านข้าง หอม เนื้อนวลเนียน อร่อยมาก 9/10
🌺น้ำพันช์บ้านสุริยาศัย (155) – น้ำส้มโอทับทิมสยาม ผสมน้ำสับปะรด และ น้ำมะนาว ใส่น้ำเชื่อมทับทิม อร่อย เปรี้ยวหวานสดชื่น 8.5/10
😄สถานที่-พิกัด : บ้านสุริยาศัย ตั้งอยู่ใจกลางสุรวงศ์ หัวมุมถนนสุรวงศ์ ตัดกับ ถ ทรัพย์ ร้านสวยงาม เรียบหรูอลังการ มีที่จอดรถ ร่มรื่น น่านั่ง 9.5/10
02 237 8889
https://maps.app.goo.gl/97Bi1MRq3KEowfqG8
ร้านมีส่วนที่เป็น tea room ด้วย เปิด 10 น น่านั่งมาก อาหารก็ดูดี
😄บริการ – ดีงาม ข้อมูลแน่นเปรี๊ยะ สไตล์มิชลิน ทุกจานมีเรื่องเล่าย้อนไปนับ 100 ปี เริ่ด แต่หักคะแนนการจองมา online + โทร แต่หน้างานไม่มีโน๊ตไว้ เดชะบุญมาแต่ไก่โห่ เลยมีที่นั่ง 8/10
😄ราคา – สูง แต่รับได้ เทียบกับความพิถีพิถันของอาหาร ทุกจานจัดเต็ม 8.5/10
❤️ป ชวนชิม
☀Customer’s review (CR) : จ่ายเอง-กินเอง-ชมเอง-ด่าเองล้วนๆ
🌸Facebook : https://www.facebook.com/porchanchim/
🏵️Wordpress :
https://porchuanchim.com
ป. ชวนชิม 