ป ชวนชิม : ศรีตราด (Sri Trat) – อาหารไทยโบราณร้านเก๋ ใน motto เท่ๆ “จากโกงกางสู่กลางกรุง”
🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆
ร้านอาหารไทยจากจังหวัดตราด เจ้าของรางวัลมิชลิน บิบกูร์มองด์ หลายสมัย ช่วงนี้เดลิเวอรี่มีราคาพิเศษ ลด 55 บาท ไม่ไกลร้านมาก ส่งฟรีเลยด้วยซ้ำ
วันนี้สั่งผ่าน Robinhood เจ้าค่ะ
🎯รางวัล/การันตี :
1. มิชลิน บิบ กูรมองด์
2. Wongnai users’ choice 2022
🎯อาหาร :
♦ชุดขวัญใจศรีตราด (471) มี 2 เมนู
🏐ไข่พะโล้คุณแม่ : เป็นไข่พะโล้สูตรโบราณที่เข้มข้นอร่อยร้านที่สองเท่าที่เคยกินมา รสชาติสูสีกับร้านครัวโอวีสุดโปรด รสหวานหอมกลมกล่อม ไข่ต้มจนเข้าเนื้อ ผิวน้ำตาลเข้มเนื้อแน่น หมูชิ้นโตเปื่อยนุ่มไม่เละ อร่อยมากกก 9.5/10
🏐คั่วตะไคร้ปลาทู : ผัดได้แซ่บจัดจ้าน เครื่องสมุนไพรแน่น ปลาทูออกแข็งหน่อย เค็มนิดๆแต่อร่อยใช้ได้เลย 8/10
♦ไก่ย่างแดงอังคัก (330) – อังคักคือสีแดงธรรมชาติที่เกิดจากข้าวหมัก รสออกเค็มเปรี้ยวนิดๆ เนื้อนุ่มมากๆ น้ำจิ้มออกแจ่วหน่อยๆ 8/10
♦ไข่เจียวชะอมน้ำพริกกะปิ (235) – น้ำพริกโขลกได้เข้มข้น ออกเปรี้ยวนำไปนิด รสจัดจ้านอยู่ ชะอมทอดไข่อร่อยใช้ได้ ไม่อมน้ำมัน 8/10
♦ข้าวเหนียวเปียกแดงลำไยทรงเครื่อง (161) : ตอนเห็นราคา แพงอะ แต่พอได้กิน อร่อยโฮก ข้าวเหนียวสีแดงเม็ดแปลก ละเอียดเนียนๆ ไม่ได้เป็นเม็ดสวยๆแบบที่เคยกิน นุ่มละมุนมาก หวานกำลังดี ลำไยเยอะ เม็ดไม่โตมากแต่เนื้อหนากรุบๆสดอร่อย มีมะพร้าวอ่อนชิ้นนุ่มๆมันๆ และเผือกหั่นเต๋าด้วย เครื่องแน่นมาก กะทิสดเข้มข้นหอมมัน ให้มาถุงโตราดท่วมๆข้าวเหนียว อร่อยจริงอร่อยจัง 10/10
♦น้ำลำไยศรีทองน้ำตาลอ้อย 3 ขวด (235) – ขวดละเกือบ 80 ทีเดียวเชียว แต่ลำไยเยอะมาก เกือบครึ่งขวดเลยละ ลำไยพันธุ์ศรีทองเนื้อหนากรอบอร่อย น้ำลำไยหอมหวานกำลังดี รสธรรมชาติ เด็ดเลยจ้ะ 9/10
🎯พิกัด : ศรีตราด
02 088 0968
https://maps.app.goo.gl/MkJx6nHxCfzANK578
ได้ข่าวว่าร้านสวยมาก ไว้หมดโควิดต้องแวะไปแน่ๆ
🎯ราคา : แรงจริงแรงจัง แต่ของเขาดี มีความละเมียด รสมือแม่ได้ใจ ไทยเข้มข้น เครื่องจัดหนัก รสชาติจัดเต็ม อร่อยได้ใจ ให้อภัยความแรง 8/10
🌈ป ชวนชิม
☀Customer’s review (CR) : จ่ายเอง-กินเอง-ชมเอง-ด่าเองล้วนๆ
🏐Facebook : https://www.facebook.com/porchanchim/
🏐Wordpress :
https://porchuanchim.com/
ป. ชวนชิม 