Tasty Congee : โจ๊กมิชลิน มี Taste สมชื่อ♥♥♥

ป ชวนชิม : Tasty Congee & Noodle Wantun Shop, Siam Paragon – โจ๊กมิชลินฮ่องกง อร่อยดีตามชื่อ♥♥♥

🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆
ร้านโจ๊กบะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง ระดับมิชลิน bib gourmand เพิ่งเปิดเมื่อเดือนธันวา คิวยาวเป็นกิโล

🎯บริการ : อยากกินก็สั่ง Robinhood ลด 10% ด้วยนะ ค่าส่งก็ถูก บริการก็ดีเด่น คะแนนบริการยกให้พี่ Robinhood app 10/10 ส่วนร้านบริการแพ็คอาหาร ดีมาก ถุงใส่ก็หรูหราละ 9/10

🎯อาหาร :
♦โจ๊กเครื่องเคียงสองอย่าง – ลูกชิ้นหมูและกระเพาะหมู (365) – ฮ่วย กะอีแค่โจ๊ก แต่มีปะยี่ห้อเป็นมิชลิน จะราคาปานนี้กันเลยเรอะ เอาวะ สั่งทั้งที จัดไปๆ

จริงๆมีสายเล่าว่าบะหมี่เกี๊ยวอย่างเทพ แต่อิชั้นควรค่อยๆเชื่อทีละอย่างสองอย่างใช่มะ เก็บไว้ก่อนๆ
จานนี้สั่งแบบคาดเดาไว้ก่อนว่าจืดมาก โจ๊กจัดแยกมากับผักและขิงโรย เนื้อโจ๊กนุ่มเนียนข้นแบบ creamy เยอะมากด้วย รสชาติหอมๆน้ำต้มกระดูกแบบเคี่ยวมานาน รสชาตินัวร์ๆกินเปล่าๆได้อย่างมีความสุข อร่อยนะ ส่วนลูกชิ้นเนื้อแน่นอน่อยเลย ไม่แป้ง เนื้อล้วนๆ กระเพาะหมูมีความกรึบ เนื้อไม่เปื่อยมากแต่ก็ไม่เหนียว ถ้าเปื่อยกว่านี้อีกหน่อยนะ จะเริ่ด ทั้งสองอย่างให้มาเยอะกลางๆ ไม่ขี้เหนียว 9.5/10 ชอบอะ

♦ตับหมู (350) – ได้ข่าวว่าตับหมูร้านนี้คือดีงาม ราคาขนาดนี้มีอึ้งเล็กๆ แต่กัดฟันสั่ง แว่บแรกที่เห็น น้อยม๊ากกก เสียใจ แต่ดูพิศๆ ตับแต่ละชิ้นอวบอิ่ม เนื้อฟูแน่นแต่นุ่ม นุ่มม๊ากก กรุบมาก กรุบนอก ในนุ่มๆหนึบๆ

ไม่ใช่รสจืดๆด้วยนะเธอ รสชาติกลมกล่อมมากเลย เหมาะกับกินกับโจ๊ก เพิ่ม ธาตุเหล็ก ณ จุดนี้ ดีใจที่สั่งฮ่ะ 9.5/10

♦ฮะเก๋ากุ้ง (200) – เหล่าแฟนคลับอาหารจีน ชื่นชม อิชั้นไม่พลาด

แป้งบางกำลังดี ไส้เป็นกุ้งทั้งตัว เนื้อแน่นกรอบเลย เสียแค่รสเค็มนำไปหน่อย 7.5/10

♦ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อ (240) -ไม่เคยพบเคยเห็น สายเนื้อจำต้องจัด ก๋วยเตี๋ยวแผ่นบางกำลังดี ไม่เละ ไส้เป็นแบบเนื้อบดละเอียด หนึบๆ ออกเค็มนำไปหน่อย ราดน้ำซอสแล้วรสเข้มข้นเค็มอมหวาน
7/10

♦ขาไก่นึ่งเต้าซี่ (180) – เป็นคนรักตีนฮ่ะ นัยว่า อิชั้นเคยกินกับโจ๊ก มันดีมาก ไม่พลาดแน่ฮ่ะ กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นไอเครื่องเทศจีนเยอะหน่อย ตีนไก่นุ่มม๊ากกก กัดไปเนื้อหลุดไม่ถึงกับละลายในปาก แต่ดีงามจนร้องอุทานเบาๆในใจ อร่อยอะ 9/10

🎯พิกัด : Tasty Congee & Noodle Wantun Shop, Siam Paragon
02 001 9868
https://maps.app.goo.gl/A3kUuYVL2HJtU1R76
🎯ราคา : แรงส์ แต่โจ๊กอร่อยจริง ยิ่งตับอย่างเด็ด ๆๆๆ 8/10

อิ่มอะ
ป ชวนชิม
https://www.facebook.com/359160411107488/

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s