ป ชวนชิม : Kamui Hokkaido Dining at ICONSIAM เซ็ตอาหาร fine dining สัญชาติญี่ปุ่นที่ชนะเชฟกระทะเหล็กแระเทศไทย ในราคาเอื้อมถึง💗💖💕
ร้านญี่ปุ่นสุดดัง ที่มาเปิดสาขาแรกในไทย คุณเชฟของร้านส่งตรงมาจากประเทศแม่ และ เคยมาแข่งชนะเชฟบุญธรรมในรายการเชฟกระทะเหล็กด้วย เมนูในร้านจึงเป็นการรังสรรค์เฉพาะตัว ในสไตล์ fine dining แบบเทพๆในราคาที่เอื้อมถึง
เมนูมีทั้งแบบเซ็ตและ a la carte
💗sushi foiegras (180) : คำขนาดกลางๆ ตับห่านหนาเกรียมนอกในนุ่ม นุ่มม๊าก ซอสเข้มข้นสุดๆ
ตับห่านมีความครีมมี่ระดับ 10 ตั้งแต่กินตับมาในหล้าโลก ร้านนี้ทีเด็ดที่สุดละ ข้าวเม็ดนุ่มหนึบสวย ปั้นแน่นพอดี๊พอดี เริ่ดมาก อีเจ๊ยกให้ขึ้นแท่นความเด็ด 10/10
💗Furano A4 wagyu rib eye steak set (1250) เสต็กเนื้อวากิว เครื่องเคียงชุดเล็ก 3 ชนิด ข้าวสวย และ ซุปมิโสะ – เซ็ตมาแบบอลังกำลังเหมาะ
เนื้อดี ดีมากๆ เกินราคาไปเยอะ ไม่ถึงกับละลาย แต่ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ รสชาติดี grill ดี ซอสที่ให้มาเข้มข้น หอม รสดี แต่ไม่จิ้มก็เริ่ดแล้ว ชอบกระเทียมทอดฝานบางๆที่กรอบมาก มันๆกรุบๆ อร่อยจริงจัง เห็ดดี๊ดีดี อยากกินอีกเลย ข้าวเม็ดสวยนุ่มหนึบ อย่างแจ่ม ซุปร้อนฉ่า มีฟักข้างในด้วย เก๋แต่ดี ไม่เคยเจอในร้านญี่ปุ่นมาก่อน เครื่องเคียงสามอย่างอร่อยหมด 9.5/10
💗ปิดท้ายด้วยขนมเต้าหู้ ( complimentary ) – เออ อร่อย แม้อันจะเล็กจิ๋ว แต่มีความนุ่มหนึบ อร่อยมากเลย
ลืมความเป็นเต้าหู้ไปเลย มีความเป็นชีสเค้กแบบเข้มข้นสุดๆแทนที่ ตอนแรกเห็นชื่อ กลัวจะเต้าฮู้เต้าหู้มากๆ 9.5/10
💗Smoothies มะม่วง-passion fruit (149) – หอมมาก รสหวานอมเปรี้ยว เข้มข้นมากๆ อร่อย แต่หวานไปหน่อยนะ 8/10
💛ชาเขียวร้อน (118) – มาในถ้วยแบนปากกว้าง มีความเก๋ หอม ร้อนฉ่า แก้วร้อนมาก น่าจะหาแก้วที่แม้ร้อน ด้านนอกยังจับได้มาให้นะ รสชาติกำลังดี ผู้ดีๆมีความเซ็น 9/10 เติมได้ไม่อั้น
💢พิกัด : Kamui Hokkaido Dining at ICONSIAM ร้านอยู่ใน zone – rose dining ต้องเดินเข้าไปใน siam takashimaya ก่อน หายากอยู่ ร้านติดกับ Tim Ho Wan ร้านกว้างขวางดี ที่นั่งเยอะปานกลาง เงียบสงบ ตกแต่งมาตรฐาน เห็นครัวเปิดอยู่ด้านข้าง 8/10
ICONSIAM 4Floor 299 อาคารศูนย์การค้าไอคอนสยาม, ถ. เจริญนคร แขวง คลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600
02 288 0800
https://maps.app.goo.gl/mXGp7iauSjmRYv3E8
💢บริการ : ดีงาม อาหารช้าหน่อย พอรอไหว วันนี้ไม่เห็นได้ผ้าเช็ดมือที่คนชอบพูดถึงเลย เสียใจ 8.5/10
💢ราคา : อาหารเซ็ต ถือว่าดี มีหลายเมนูให้เลือก ในราคาเร้าใจ 9/10 ชอบนะ
ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/
ป. ชวนชิม 