ป ชวนชิม : ลุยไฟ (Lui Fire) สาขาถนนข้าวสาร : เสต็กเนื้อเดลิเวอรี่ ลุยได้ลุยไปได้เลยฮ่ะ💝💜💛
กดๆหาร้านเสต็กไปมา เจอป๊อบอัพร้านนี้ ดูดีจริงเลย เดลิเวอรี่ลูกเดียว มีสองสาขา อันนี้สั่งสาขาใกล้ รพ เพราะค่าส่ง 21 บาท
💢อาหาร :
ร้านมีเมนูเนื้อ หมู ไก่ ดูดีทุกอันเลยแหละ
ราคาในวงเล็บคือราคาร้าน + vat 7% สั่งร้านกับสั่ง lineman ราคานี้ ส่วนราคาด้านหลังเป็นราคา grab แหม่ อัพเยอะนะนี่ เลือกเอาได้ตามชอบ สั่งกับร้าน ต่าส่งตามจริง สั่ง lineman ค่าส่งเว่อร์วัง สั่งพี่ grab ค่าส่งถูกมาก + ใช้โปรลดราคาได้ 15-30% ต้องคำนวณนิดนึงนะ
💛Australian Wagyu steak (339/363) – แพ็กเกจมีชาติตระกูลมากๆ เปิดมา หอมมาก หอมโรสแมรี่สุดๆ มีกลิ่นเตาถ่านเตะจมูก ย่างเกรียมนอก ดีจัง
สำหรับเนื้อด้านในเลือกความสุก medium-rare ย่างมาได้พอดี เนื่องจากเป็นเนื้อส่วน topside หรือส่วนสะโพก เลยออกโลว์หน่อย มีความเหนียวประมาณ เนื้อไทยเฟรนช์เกรดดีหน่อย เหนียวพอสู้ฟัน กัดขาดได้ไม่ยาก จิ้มพริกไทยที่ให้มา หอมมาก อร่อยเลย แจ่วไทยรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดแบบนัวร์ๆ ให้ 7.5/10 คาดหวังความชุ่มฉ่ำ juicy ของไขมันแทรกที่เป็น character wagyu มากไป แอบเศร้าเล็กๆ
💛เซ็ตเสต็กเนื้อสันนอก dry-aged 28 วันพร้อมข้าวเหนียวเขี้ยวงูนึ่งมะกรูด-กระเทียม (319/342) – อันนี้ผิดพลาดทางคลินิกเล็กน้อย เพราะแอบขอเปลี่ยนเป็นข้าวสวยแทนตอนแรก พอรู้ว่าเป็นข้าวเหนียวนึ่งพิเศษเลยลบออก แต่ตอนกดจริง ยังเป็นข้าวสวยอยู่ อ่าว เศร้าอีกละ
เมนูเซ็ตนี้เนื้อดีกว่าวากิวแฮะ มีความนุ่มหนึบ ย่างเกรียมนอก คงความหอมของ rosemary และการย่างไฟเช่นกัน แจ่วบองปลาร้า หอมมากๆๆ รสเผ็ดแซ่บเข้มข้นสะใจ พริกไทยเริ่ดเช่นเดิม ข้าวสวยที่สั่งพลาด แต่เม็ดสวยนุ่มอร่อยแบบไม่พลาดฮ่ะ แจกไป 9/10
เมนูทั้งสองอันบน เลือกซอสได้ตามชอบหนึ่งอย่าง ระหว่าง แจ่วบอง แจ่ว BBQ แบบเผ็ด และ แบบไม่เผ็ด ไม่เสียตังค์ ถ้าเพิ่ม ไข่ดองโชยุ หรือ วาซาบิดอง เสียเพิ่มอีกเมนูละ 25 บาท ส่วนข้าวเปลี่ยนเป็นข้าวสวยได้ หนือจะเปลี่ยนเป็นส้มตำไทยก็ได้ เพิ่ม 37 บาท
💛พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน (65/70) – ตอนนี้มีโปร 5 แถม 1 ด้วยนะ แต่ลองถ้วยนึงก่อน กินไม่ทัน พุดดิ้งมาแบบถ้วยขนาดกำลังดี เนื้อพึดดิ้งนุ่มเนียน เย็นฉ่ำ เนื้อมะพร้าวอ่อนเพียบๆชนิดตักกี่รอบก็มาตู้มๆ เนื้อมะพร้าวอ่อนแต่กรุบ ไม่แข็ง รสหวานน้อยมันมาก อย่างละมุน 10/10 ชอบม๊ากก
💢พิกัด : หาในอากู๋ไม่พบ เอามาจาก facebook ร้าน
13°45’32.3″N 100°29’56.6″E
Tanao Rd แขวง ตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
https://goo.gl/maps/pEmh7ksyBdNFpdqt7
ติดต่อ facebook ร้านหรือ line ง่ายดี
LUI FIRE – ลุยไฟ – Home
https://www.facebook.com/luifirebkk/
💢บริการ : ทาง line แนะนำดีนะ ส่งเมนูมาให้ด้วยนะ ดีเลย 9/10
💢ราคา : ถือว่าสูงกลางๆ 8/10
ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/
ป. ชวนชิม 