ป ชวนชิม : Chef Pom Chinese Cuisine by Todd ติ่มซำเทพๆ โดยเชฟกระทะเหล็ก แบบเดลิเวอรี่💗💖💕
ติดใจมาตั้งแต่ไปกินที่ร้านแล้ว เป็นติ่มซำที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมา วันนี้สั่งแบบเดลิเวอรี่ครั้งแรก เฮ้ย คือดีย์!💝
💢อาหาร :
💛เกี๊ยวตับห่าน (185) – มีสามชิ้น สีแดงสะดุดตา พร้อมไข่ปลาคาเวียร์ด้านบน ไฮโซโมเดิร์นสุดๆ
ลูกอวบโตไส้แน่นๆ แป้งบางเหนียวนุ่ม กินแล้วไม่ค่อยได้รสตับห่านนะ รู้แต่ว่ามันเนียนนุ่มรสละมุนๆและมีชิ้นเนื้อกรุบๆกรอบๆด้านในซึ่งเดาว่าเป็นกุ้ง นาทีนี้กุ้งกรุบๆชิงซีนตับไปเรียบวุด อร่อยนะ แต่รู้สึกว่ากินเกี๊ยวกุ้งกรอบมากกว่า 7.8/10 รสดีแต่กดตะแนนเพราะหาตับห่านไม่พบ
💛ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมึกดำไส้กุ้งกรอบ (150) – อันนี้วืด ลืมราดน้ำซอสหมึกดำ เห็นมีซอสในกล่องคิดว่าเป็นหมึกดำแล้ว มิน่าทันใสๆเหมือนซอสเตี๋ยวหลอดธรรมดา 55 มารู้ตัวอีกทีฟาดหมดไปละถึงเห็นหมึกดำว่าอยู่ข้างนอก ก๋วยเตี๋ยวหลอดแป้งดีบางหนึบไม่เละ ไส้แน่น กุ้งเป็นตัว กรอบเด้งสุดๆ รสดี๊ดี 9.5/10 ควรใส่ซอสหมึกในกล่องด้วยเลย คนกินจะได้ไม่สับสน
💛ฮะเก๋าคลาสสิก (105) – เมนูนี้เคยชมไว้ครั้งก่อนว่าเริ่ดมาก เป็นรองก็แต่ chef man โดยเมนูอื่น chef pom กินดิบด้วยความเหนือชั้น ฮะเก๋าลูกเขื่อง แป้งบางนุ่มๆ ไส้กุ้งหวานกรอบ เนื้อเด้งเต็มคำ 9/10
💛เกี๊ยวปู (105) – มีจุดแดงสองจุดด้านนอก แป้งดีงามตามไสตล์เชฟป้อม ไส้ปูเป็นก้อนๆแน่นๆกันเลยทีเดียว 9/10
💛ขาไก่ซอสพริก (90) – ดูด้วยตาก็รู้ว่าเข้มข้นมากๆ ขาเปื่อยนุ่มละมุนลิ้น เรียกว่าละลายในปากเลยก็ว่าได้ ซอสที่ใช้น่าจะเป็นซอสสูตรคุณต๊อดแหละ มันออกหวานนำเผ็ดตาม มีกลิ่นซอสหอมๆแบบจีนฉุยเตะจมูก ชอบซอสเดิมชองเชฟที่เคยกินมากกว่า จะหวานน้อยอร่อยกว่านี้ 8/10
💢พิกัด – เชฟป้อม อาหารจีน
662 52 ถ. พระรามที่ 3 แขวง บางโพงพาง เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
02 294 3998
https://maps.app.goo.gl/YdRuqtMFEkTJotzb7
💢ราคา : สูงหน่อยแต่อร่อยจริงจัง เจ๊รับได้ สุดใจขาดดิ้น 9/10
ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/💞💌💟
ป. ชวนชิม 