เนื้อหอมคาเฟ่ : คาเฟ่อินดี้ที่ไม่มีกาแฟ แต่เป็นเมนูแปลกใหม่ของสายเนื้อ !

ป ชวนชิม : เนื้อหอม คาเฟ่ – คาเฟ่อินดี้ที่ไม่มีกาแฟ แต่เป็นเมนูแปลกใหม่ของสายเนื้อ💥💞

ภาระกิจตามล่าหาข้าวหน้าเนื้อเริ่ดๆยังไม่จบค่ะคุณ ร้านนี้เด้งดึ๋งขึ้นมาเวลา search พร้อมคะแนนรีวิวเกิน 4 คาเฟ่อะไรหว่า หน้าเพจเป็นเนื้อ หน้าตาอาหารดูดีเชียวละ ข่าวเล่าว่า เป็นร้านที่ผสมผสานอาหารไทยและต่างชาติเข้าด้วยกัน โดยเน้นความ original ของวัตถุดิบในชุมชน และมีการผสมผสานกับแรงบันดาลใจ กับส่วนผสมแปลกใหม่เข้าด้วยกัน ในว่า เป็นอาหารไทยแบบ asian twist ที่มีกลิ่นอายเครื่องเทศอินเดียอยู่เยอะเนื่องจากร้านอยู่แถวบ้านแขก นอกจากนี้ยังมีเมนูบะหมี่เนื้อเสต็กจิ้มแจ่วที่มี prototype มาจากบะหมี่ท่าดินแดง ซึ่งอยู่ใกล้ๆร้านร่วมด้วย
ความแปลกใหม่ อาจมาพร้อมกับความมึนงง แต่ ยังคงความอร่อยอยู่นะ

ร้านนี้ สั่งผ่าน lineman ค่าส่ง 10 บาททั่วกทม ว้าย โดนนนน📿💄💍 (เดี๋ยวนี้ lineman ปรับราคาค่าส่งหลายร้านเลย มีทั้งฟรีและ 10 บาท ถูกกว่า grab กะ get ด้วย จะสั่งอะไรกินต้องเช็คค่าส่ง นอกจากนี้เช็คราคาอาหารด้วยก็ดี เพราะ get grab โดยเฉพาะ grab มักเพิ่มราคาอาหาร ส่วน lineman มั่นใจได้เลยว่าราคาเท่ากินที่ร้านแน่ๆ เสียแค่ค่าส่งส่วนใหญ่แพงมากๆ)
💢อาหาร :
💛ข้าวหน้าเสต็กเนื้อ (320) – เจอแล้วๆ ข้าวหน้าเนื้อดีๆที่ใช้เนื้อไทยที่มีความมาร์เบิ้ล ไม่ต้องไปกินวากิวต่างชาติกันละ ร้านนี้เขาเฟ้นหามาให้ แถมเสิร์ฟมากับข้าวเพลนๆขาวๆไม่ปรุงแต่ง แยกเนื้อมาต่างหากด้วย เลิฟเลย

แพ็คเกจ ดีงาม ใส่ใจมากๆ ให้เต็ม
มีสองชั้น ชั้นบน
ชั้นล่าง ข้าวกับเนื้อในฟอยด์
ระอุๆ ฉ่ำๆ

เพราะปกติชอบกินแบบข้าวแห้งๆ original จะราดน้ำเยอะน้อย ชั้นทำเอง จะได้ไม่แฉะ กล่องอาหารของร้านนี้มีสองชั้น ชั้นล่างเป็นเนื้อดีๆนุ่มๆชุ่มฉ่ำ juicy แล่บางกำลังดี ความสุกตามสั่ง ห่อมาในฟอยด์ รักษาความร้อนและความฉ่ำได้ดี ข้าวแยกมาอีกถุงข้างๆ เช่นเดียวกับผักแนมที่ปรุงรสมาอย่างดี ชั้นบนเป็นเครื่องปรุงรสและไข่ดองแยกเป็นซองๆชัดเจน ชอบม๊ากก ประทับใจในรายละเอียดดดด

ใส่จานกันเถอะ

แหะ ทำไข่แตก เสียลุคไปเล็กน้อย

มาดูรสชาติ เนื้อย่างมาสุกกำลังดี เนื้อมี texture หยาบเหนียวนิดๆ ดีกว่าเนื้อไทยทั่วไป เนื้อปรุงรสมาเค็มเผ็ดกำลังดี มีกลิ่นอายเนยและเครื่องเทศอะไรสักอย่างเผ็ดเบาๆ เดาว่าเป็นมาซาล่า น้ำจิ้มแจ่วรสกลางๆ เค็มนำไม่ค่อยเผ็ด บีบมะนาวที่ให้มารสดีขึ้น ผักโอเคแต่ชั้นไม่ฮิตผักอะจ้ะ ข้าวค่อนแข็งไปนิด แอบคิดว่าไม่ใช่หอมมะลิแฮะ โดยรวม อยากได้เนื้อนุ่มๆมากกว่า 7.5/10

อันนี้ก็แยกสองชั้นนะ ดีจังๆ
เนื้อดีกว่าเมนูแรกอีก คอนเฟิร์มจากการกินด้วยนะ
จัดจานกันเถอะ
ราดน้ำ คลุกๆๆ แจ่มมม

💛เนื้อย่างซอสเนื้อหอม (200) – แยกเนื้อย่างมาในกระดาษฟอยด์ และแยกเครื่องปรุงและซอสมาอีกชั้น ลักษณะเหมือนยำเนื้อย่างแบบใช้เนื้อดีๆน่ะละ ชอบเนื้อในเมนูนี้มากกว่าเมนูแรก เนื้อดีกว่าและนุ่มชุ่มฉ่ำมากกว่า

น้ำยำเหมือนโชยุ ใส่กับกระเทียมพริกขี้หนูแล้วบีบมะนาวอร่อยเลย แต่เนื้อย่างปรุงรสมาเผ็ดเครื่องเทศเหมือนพริกไทยเยอะไปหน่อย ตีกับความเผ็ดพริกขี้หนู เล่นเอาเหงื่อตก 9/10

💛สลัดเนื้อหอมกับเบคอน (150) – มันคือ caesar salad ที่น้ำสลัดเข้มข้น หอม anchovy รสดีแต่หวานนำไปหน่อย และมีเบคอนกรุบกรอบมาด้วย เบคอนเยอะชอบๆๆ ชีสเริ่ดมาก ขนาดไม่ใช่สายผักยังกินเรียบ 8/10
สำหรับคนที่ไม่ใช่เนื้อ FC เขามีเมนูไก่-หมู ด้วยนะ
กินไปต้องคิดไป เดาใจไม่ถูกว่าเชฟปรุงอันนี้ด้วยอะไรมั่ง ทดสอบความสามารถในการรับรส แปลกใหม่ ตื่นเต้นดีอะ
💢สถานที่ : ไม่รู้ รู้แต่อยู่แถวอิสรภาพนี่เอง ได้ข่าวว่าร้านน่ารัก
💎พิกัด เนื้อหอม คาเฟ่
227 Thanon Itsaraphap, แขวง สมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600
02 121 4964
https://maps.app.goo.gl/5GJXeLEFngRqAdMM9
💢ราคา : ค่อนสูงนิดนึง แต่ของคุณภาพดี มีความใส่ใจกับคุณภาพอาหารจากการเห็นความใส่ใจของแพ็คเกจ ดีงามฮ่ะ อย่างนี้เมื่อเทียบกับร้านระดับข้าวหน้าเนื้อดีๆที่เคยกิน ถือว่าราคาประหยัดและคุ้มกว่า ให้ 8

ค่าเสียหายมื้อนี้

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/💟💞

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s