New normal Day 1 บึ่งไปเฮียไก่เลย!😍
ป ชวนชิม : เฮียไก่ซีฟู้ด กับ เนื้อปูแกะเดลิเวอรี่ sea.bake2020 – ของสดของดีแบบนี้ พี่ต้องเขียน!
เป็นร้านซีฟู้ดในดวงใจ รีวิวไปนับไม่ถ้วน มันโดนนี่คะ
เปิดร้านทางการวันแรก เฮียจัดห้องวีไอพีแยกลูกค้าละห้องกันเลยทีเดียว มั่นใจได้ว่าเราไม่เอาเชื้อไปติดใคร 😍😜
😋อาหาร : สั่งเบาๆ 55 อดอยากมานับเดือน
🎄กุ้งมังกรเจ็ดสี (350 บาทต่อขีด) – ตัวเขื่องๆ สดเต็มพิกัด ชนิดหนวด-ก้ามกระดิกระริกๆ
เนื้อหวานใสเด้งกรุบกรับ น้ำจิ้มแซ่บเด็ดไม่เคยเปลี่ยน 10 เต็มไปเลย ส่วนหัวทำเป็นข้าวต้มร้อนฉ่ารสชาติกลมกล่อม มีส่วนเนื้อปะปนกระจายเต็มหม้อ
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปรุงใส่พริกสดเพิ่มความเข้มข้นจากข้าวต้ม เพิ่มความอร่อยเป็นยกกำลัง ให้เต็ม 10 เลยค่ะ
🎄ปลาหมึกกล้วยซาซิมิ (200) – เมนูต้องสั่ง หมึกสดเนื้อใสหนึบหนับหวานธรรมชาติจิ้มกับน้ำซอสวาซาบิก็เริ่ด กับน้ำจิ้มซีฟู้ดโคตรเด็ด 10/10
🎄ปลาหมึกยำสะดุ้ง (350) – เนื้อหมึกสดบีบมะนาวปรุงน้ำยำเปรี้ยวเผ็ด รสแซ่บกำลังดี 8/10
🎄หอยนางรมสด ( ตัวละ 80) – ตัวอวบสดเนื้อเด้งเต็มพิกัด พร้อมเครื่องปรุงครบเซ็ต ทั้งหอมซอยทอด กระเทียมซอย พริกขี้หนูซอย น้ำพริกเผา มะนาวฝาน และ ยอดชะอม เนื้อละมุน รสชาติอย่างฟินนน 9/10
🎄เนื้อปูม้าแกะ ( มีสองขนาดให้เลือก ครึ่ง กก ราคา 299 กับ 1 กก ราคา 399 ถูกม๊ากกกก) – เร้าใจขนาดนี้ พี่ก็สั่งมาชุดใหญ่เลย กล่องใหญ่ปูเยอะมาก
กรรเชียงปูขาวเด้งโอโม่ เนื้อแน่นเป็นต่อน อร่อยโฮก จิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆแบบชุ่มๆของเฮียไก่ที่แถมมาในกล่องด้วย โคตรดีต่อใจ ดีงามจริงจัง พูดเลยยย เลยสอยกลับบ้านอีกกล่อง 10 เต็มจ้ะ
เนื้อปูม้าแกะนี้ เป็นร้านเดลิเวอรี่ของลูกชายเฮียไก่ เขาเปิดขายใน page แยกต่างหาก แถมมี line ขนมน่ากินๆของลูกสาวเฮียซึ่งกำลังจะจบจาก Le Cordon Bleu ดุสิตด้วยละ แอบเห็นขนมบางส่วนในเพจ น่ากินมาก ชั้นเล็งไว้ละ เฮียว่าน่าจะสั่งมากินที่ร้านเฮียได้ด้วย รึจะสั่งที่ page facebook : sea.bake2020 เลยก็ได้
https://www.facebook.com/seabake2020-109490277410812/
🎄สาคูต้น (50) – เพิ่งรู้จักก็วันนี้ เคยได้ยินแต่สาคูเม็ดๆที่ทำจากแป้ง แต่นี่เป็นสาคูแท้ต้นตำรับที่ขูดเอามาจากเนื้อในของต้นปาล์มสาคู ซึ่งกว่าจะตัดมาใช้ได้ต้องมีอายุ 8-10 ปีเลยทีเดียว ต้นปาล์มสาคูนี้หายากนะ ตอนนี้ส่วนใหญ่เหลืออยู่แถวภาคใต้ป่าชายเลน โดยเฉพาะ ในจังหวัดพัทลุง สาคูต้นที่ได้เป็นเม็ดนุ่มละเอียด นุ่มไม่เละเลย มีความหยุ่น ละมุนกว่าสาคูแป้งที่เคยกินมากๆ ใส่มะพร้าวอ่อน ชอบมากๆ เพราะเนื้อมะพร้าวนุ่มมาก กะทิสดรสชาติเข้มข้น หวานน้อยกำลังดี เทใจให้ 10 เต็ม highly recommended !
🎄ลูกตาลลอยแก้ว (50) – ร้านนี้เลือกลูกตาลสด คัดมาเฉพาะลูกที่อ่อนๆเนื้อใสนุ่มๆ เสิร์ฟมาสดๆทั้งลูก
กัดแล้วมีน้ำลูกตาลฉ่ำๆทะลักออกมาในปาก น้ำลอยแก้วหวานน้อย ใส่น้ำแข็งใสเม็ดละเอียดเย็นฉ่ำ หอมดอกมะลิสดที่โรยอยู่ด้านบน 8/10
🎄บัวลอยเบญจรงค์ (50) – เนื้อบัวลอยใช้สีธรรมชาติ ทำจากฟักทอง มันสำปะหลัง ใบเตย มันม่วง ดอกอัญชัน เนื้อนุ่มหนึบ ราดน้ำกะทิสด และใส่ไข่ลาวามาด้วย ชอบเพราะหวานมันกำลังดี แต่วันนี้ไข่สุกไปหน่อยไม่แตกเยิ้ม และ กะทิไม่ค่อยเข้มข้นเท่าถ้วยสาคูต้น ส่วนนึงน่าจะเพราะไปเร่งๆกดดันแม่ครัว จริงๆเขายังทำไม่เสร็จดี (แต่พี่อยากกินอะ 55) แต่ถ้วยนี้จัดว่าอร่อยใช้ได้เลยละ รอบหน้าต้องชิมอีกที วันนี้ให้ 8/10
📌พิกัด : เฮียไก่ซีฟู๊ด ราชพฤกษ์
ด้านหน้าโครงการสวนดอกลำเจียก
149 ถนน ราชพฤกษ์ ตำบล บางขุนกอง อำเภอบางกรวย นนทบุรี 11130
062 624 6287
https://maps.app.goo.gl/LoJWnC1F5eGxHJqHA
ปล. ช่วงนี้เฮียมีส่งฟรีในระยะ 20 กม เมื่อซื้อถึง 2000 บาทด้วยนะ
โชว์ค่าเสียหายมื้อนี้ อิ่มยันเช้าอีกวันกันเลยทีเดียว😜
ป. ชวนชิม 