ป ชวนชิม : หมูสะเต๊ะแปลงนาม – หมูโคตรนุ่ม น้ำจิ้มเข้มข้นหวานมัน อาจาดกรุบกรอบ ห้ามพลาดค่ะคุณ!
ในน้ำมีปลาในนามีข้าว เยาวราชมีทุ๊กอย่าง หิวเมื่อไร ไปเลยจ้า
อาหารวันนี้ ต้องที่นี่เท่านั้น ถนนแปลงนาม แหล่งอาหารดีๆตลอด 24 ชม ตอนเช้ายันบ่าย ต้อง เซียะเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงสุดรัก ตกเย็นหมูสะเต๊ะเลยจ้า หมูสะเต๊ะชื่อดัง ย่างหอมๆบนเตาถ่าน เขาเปิดเฉพาะพฤหัสยันอาทิตย์เท่านั้น
หมูสะเต๊ะย่างเตาร้อนระอุ กลิ่นกะทิและเครื่องปรุงหอมฉุย ไม้ละ 7 บาท ขนาดไม้ไม่ใหญ่ไม่เล็ก สั่งแบบติดมันเยอะๆๆๆ แต่ที่ได้มาไม่เห็นมันเลย ดูสิๆ
แอบเสียใจน้ำตาไหลอาบแก้ม เกรงว่าจะแข็งๆกระด้างๆขาดความชุ่มฉ่ำ
แต่ที่ไหนได้ ว้ายๆๆ กินแล้วเนื้อนุ่ม นุ่มมากๆ กัดแล้วมีมันฉ่ำๆซึมซาบออกมา แหม หลอกตากันนะนี่ เป็นหมูสะเต๊ะที่โดนใจมากเลย เพราะเราจะไม่เห็นมันเป็นก้อนๆย่างแล้วไหม้ๆแต่ประการใด แต่เมื่อเคี้ยวเข้าไป เนื้อหมูดีมากฉ่ำมันแทรก ดีงาม
้น้ำจิ้มเข้มข้นกลางๆหวานมันกลมกล่อม เผ็ดไม่มาก ออกนัวร์ๆรสกะทิเยอะๆ อาจาดทีาเป็นแตงกวาหัวหอมและพริกสะอาดสด กรอบมาก น้ำราดรสเปรี้ยวหวานกลางๆไม่จัดมาก เข้ากันได้ดีกับหมูสะเต๊ะและน้ำจิ้ม ถ้าน้ำจิ้มเข้มข้นรสจัดกว่านี้และอาจาดเปรี้ยวกว่านี้นิดนึงจะ perfect
คะแนน ให 9/10
ราคา – ไม้ละ 7 บาท คุ้มมากฮ่ะ 10/10
พิกัด : หมูสะเต๊ะแปลงนาม
64 ถนน แปลงนาม แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
086 548 4628
https://maps.app.goo.gl/aZzPtjDe4X8g5RiA6
ขี้เกียจไปเอง เชิญ grab เชิญ get รึไม่ก็ lineman จ้ะ
ป. ชวนชิม 