ป ชวนชิม : Supanniga Eating Room @ท่าเตียน : ร้านอาหารไทยระดับจานมิชลิน (michelin plate) เคล้า วิววัดอรุณ
อาหาร : มาเป็นแกงค์ สั่งโหดกันหน่อย
น้ำ vertical recline ตะไคร้สับปะรดม็อคเทล (165) – ของน้องสั่ง เห็นว่าอร่อย
สุพรรณิการ์ โฮมแพชชั่น ม็อคเทล (220) – มีความ passion fruit สุดๆ ออกเปรี้ยวนำหวานตาม น่าจะใส่น้ำแข็งฮึ่มๆ อันนี้เพียว เข้มข้นมากไปนิด
เวอร์จินวอเตอร์เมลลอน (165)- น้ำแตงโมม็อคเทล อันนี้ไม่ได้ชิม ของน้องอีกคน
ชุดอาหารทานเล่นสุพรรณิการ์ (295) : ข้าวตังน้ำพริกเผากากหมู-เมี่ยงหยอง-ม้าฮ่อ ม้าฮ่อใช้ส้มเขียวหวานอยู่ด้านล่าง อร่อยสุดๆ ชอบม๊ากก เมี่ยงหมูหยองก็อร่อย รสชาติดี ข้าวตังงั้นๆ มันกรอบแบบเหนียวนิดๆไม่สะ
ไข่พะโล้ยางมะตูม – ไข่ดูดี แต่น้ำไม่เข้มข้น
หมูชะมวง (240) – อันนี้เริ่ด หมูเปื่อยนุ่มดี น้ำเข้มข้นออกเปรี้ยวอมเผ็ดเบาๆ ขนาดไม่โปรดหมูยังเลิฟได้
น้ำพริกไข่ปู (240) -ไข่เยอะ ความเข้มข้นกลางๆ อ่อนเผ็ดหน่อย สายแซ่บแอบเคือง ผักสดดี
กะหล่ำทอดน้ำปลาดี (170) – จานแรก อร่อยโคตร ผักดี๊ดี น้ำปลาดี หอมเลย มีกลิ่นกระทะได้อารมณ์ แต่สั่งจานที่สอง เค็มมากกว่าเดิมเยอะ แหม ฝีมือไม่เที่ยงอะ
ขนมจีบนกน้อย (190) – น่ารักๆ ไส้ปลาเนียนดีรสกลมกล่อม แป้งหนากลางๆ โอเคอยู่ ผักดี
่ช่อสุพรรณิการ์ (190) – แ้ป้งหนานิด ไส้รสมาตรฐาน ผักสด
ไข่ยกทรง (490) – ไข่เจียวอวบหนานุ่มใส่กระเพรา พริก ปู กุ้ง เนื้อปูและกุ้งสดเต็มพิกัด ตู้มๆมาก พูดเลย ชอบมากๆ รสดี๊ดี ดีต่อใจ
ยำเนื้อลาย (190) – อย่างเทพ รสนัวร์ๆแบบไม่แซ่บมากแต่กลมกล่อม เนื้อนุ่มกรุบๆมากๆ อร่อยจริงจัง
เนื้อย่าง จิ้มแจ่ว (340)- ตอกย้ำอีกครั้งสำหรับเมนูเนื้อ นุ่มมากอร่อยมาก แป้งจี่ก็ดีนะ
แกงเผ็ดเนื้อปูใบชะพลู (650) – ปูส่วนกรรเชียงอภิมหาตู้ม ใหญ่มากๆ สดหวานสุดๆ แกงเข้มข้นถึงเครื่อง เผ็ดไม่มาก ฝรั่งกินไทยคนไทยปลื้ม สายโหดโปรดทำใจเล็กๆ แต่ตักจนน้ำแห้งงวดกันเลยทีเดียว
ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน (220) – ปลาอยู่หนายย เจอเห็ดเป็นหลัก ปลาถ้าสังเกตดีๆจึงจะพบ ชิ้นเล๊กกกก เล็กมาก รสเปรี้ยวนำโดด ไม่ผ่านอะค่ะ
ไข่ลูกเขย (170) – หน้าตาดี ไข่ยางมะตูม น่ากินมาก น้ำราดออกหวานนำ แต่โอเคอยู่
ขนมครกสุพรรณิการ์ (150) – อันนี้แอบแพง ด้านนอกกรอบนิดๆ เนื้อหวานไปหน่อย กะทิใช้ได้
สถานที่ – สุดซอยตรงข้ามวัดโพธิ์ที่มีร้าน 7eleven หน้าปากซอย ร้านเล็กๆ ตกแต่งแนวไทยออกชิคๆด้วยของตกแต่งไทยแต่ร่วมสมัยดี มาตอนเย็นค่ำน่าจะงามมากเพราะประจันหน้าวัดอรุณเต็มๆ
แต่ไม่มีที่จอดรถ เรือก็ไม่ถึง แอบเศร้า แต่ลง mrt มิวเซียมสยามเดินมาไม่ถึง 300 เมตร
บริการ – ดีงาม อาหารไม่ช้านะ ใช้ได้เลย จองโต๊ะผ่าน hungry hub สบาย ง่ายๆ
ราคา – ปานกลางค่อนสูงตามมาตรฐานร้านอาหารไทยระดับนี้ ไม่เว่อร์วัง รับได้
สรุปคะแนนอาหาร – 8/10 บางเมนูอย่างเทพให้ 9-9.5
สถานที่ – 8.5
บริการ -9
ราคา – 8
อ้อ citibank และ uob ลด 10% ฮ่ะ
ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/
ป. ชวนชิม 