ป ชวนชิม : Someday Everyday – ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กับ ข้าวแกงระดับเชฟระดับมิชลิน
ได้ยินชื่อครั้งแรกนึกว่าร้านกาแฟ แต่จริงๆเป็นร้านข้างแกงไทยๆในห้องแอร์แบบโมเดิร์น จากการแท็คทีมของเชฟระดับร้านมิชลิน “Nahm” มีคนแนะนำมาว่า ข้าวเหนียวเปียกลำไยที่เริ่ดสุดต้องที่นี่เลย
อาหาร – สั่งข้าวราดแกงสองอย่าง ผัดมะเขือยาว กับ ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย และ แกงจืดเกี่ยมฉ่ายกระเพาะหมู :
ข้าวหอมมะลิเม็ดสวยนุ่มอร่อยอุ่นๆ ผัดมะเขืออร่อยจริง เนื้อมะเขือนิ่มกำลังดี หมูเยอะ รสชาตินัวร์ๆไม่เผ็ดมากแต่ไม่ถึงกับจืด คนไม่ชอบแซ่บกินได้ ให้ 9 เช่นเดียวกับผัดฉ่า ลูกชิ้นปลาใช้ได้เลย เนื้อเยอะ ให้ 8 แกงจืดรสออกเข้มนิดนึง กระเพาะหมูหนึบเหนียวเล็กๆไม่เปื่อยเท่าไหร่ ผักกาดมีกลิ่นกระป๋องเยอะไปหน่อย ให้ 7
ไฮไลท์ที่มาเพื่อเมนูนี้ ข้าวเหนียวเปียกลำไย หน้าตาหล่อสุดๆ ข้าวเหนียวแดงกรุบๆนุ่มๆ ลำไยกรุบกรอบอร่อยมาก มะพร้าวอ่อนดีงาม กะทิเข้มข้นดี เสียแค่หวานไปหน่อย กับไม่ร้อน ให้ 8
บริการ – ดี อาหารมีเมนูไม่มากนะ สามารถเลือกข้าวราดหรือตักใส่ถ้วยก็ได้ ชอบตรงแกงจืดอุ่นให้ร้อนๆเลย ให้ 9
สถานที่ – ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 30 หน้า warehouse 30 ชั้นล่างเป็นเคาน์เตอร์สั่งอาหาร ชั้นบนเป็นที่นั่ง บริการน้ำเย็นฟรี ตัวร้านเป็นห้องแอร์ ดูโมเดิร์นน่านั่งดี มีที่จอดรถหน้าร้านสัก 6-7 คัน จอดใน warehouse ได้ ให้ 9
ราคา – ข้าวราดแกงสองอย่างบวกแกงจืดถ้วยนึง 130 บาท ข้าวเหนียวเปียกลำไย 50 บาท สูงกว่าข้าวแกงธรรมดา แต่วัตถุดิบและรสชาติดี ให้ 8
ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/
ป. ชวนชิม 