Someday Everyday : ข้าวแกงของเชฟระดับมิชลิน

ป ชวนชิม : Someday Everyday – ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กับ ข้าวแกงระดับเชฟระดับมิชลิน

ได้ยินชื่อครั้งแรกนึกว่าร้านกาแฟ แต่จริงๆเป็นร้านข้างแกงไทยๆในห้องแอร์แบบโมเดิร์น จากการแท็คทีมของเชฟระดับร้านมิชลิน “Nahm” มีคนแนะนำมาว่า ข้าวเหนียวเปียกลำไยที่เริ่ดสุดต้องที่นี่เลย

อาหาร – สั่งข้าวราดแกงสองอย่าง ผัดมะเขือยาว กับ ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย และ แกงจืดเกี่ยมฉ่ายกระเพาะหมู :

ข้าวหอมมะลิเม็ดสวยนุ่มอร่อยอุ่นๆ ผัดมะเขืออร่อยจริง เนื้อมะเขือนิ่มกำลังดี หมูเยอะ รสชาตินัวร์ๆไม่เผ็ดมากแต่ไม่ถึงกับจืด คนไม่ชอบแซ่บกินได้ ให้ 9 เช่นเดียวกับผัดฉ่า ลูกชิ้นปลาใช้ได้เลย เนื้อเยอะ ให้ 8 แกงจืดรสออกเข้มนิดนึง กระเพาะหมูหนึบเหนียวเล็กๆไม่เปื่อยเท่าไหร่ ผักกาดมีกลิ่นกระป๋องเยอะไปหน่อย ให้ 7

ไฮไลท์ที่มาเพื่อเมนูนี้ ข้าวเหนียวเปียกลำไย หน้าตาหล่อสุดๆ ข้าวเหนียวแดงกรุบๆนุ่มๆ ลำไยกรุบกรอบอร่อยมาก มะพร้าวอ่อนดีงาม กะทิเข้มข้นดี เสียแค่หวานไปหน่อย กับไม่ร้อน ให้ 8
บริการ – ดี อาหารมีเมนูไม่มากนะ สามารถเลือกข้าวราดหรือตักใส่ถ้วยก็ได้ ชอบตรงแกงจืดอุ่นให้ร้อนๆเลย ให้ 9

สถานที่ – ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 30 หน้า warehouse 30 ชั้นล่างเป็นเคาน์เตอร์สั่งอาหาร ชั้นบนเป็นที่นั่ง บริการน้ำเย็นฟรี ตัวร้านเป็นห้องแอร์ ดูโมเดิร์นน่านั่งดี มีที่จอดรถหน้าร้านสัก 6-7 คัน จอดใน warehouse ได้ ให้ 9
ราคา – ข้าวราดแกงสองอย่างบวกแกงจืดถ้วยนึง 130 บาท ข้าวเหนียวเปียกลำไย 50 บาท สูงกว่าข้าวแกงธรรมดา แต่วัตถุดิบและรสชาติดี ให้ 8

ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า
https://www.facebook.com/porchanchim/

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s