ป ชวนชิม : ก๋วยจั้บนายเอ็ก เยาวราช – ไม่ได้มีดีที่ก๋วยจั้บ หมูกรอบ -แกงจืด-ซี่โครงหมูตุ๋น อย่างเทพ!
ก๋วยจั้บดังๆร้านนี้ต่างกับร้านตั้งตัวตรงที่เป็นน้ำใสไม่ใช่น้ำข้น แถมขายยันเช้า มีอาหารอื่นอีกหลายหลาก เคยมีคนเม้นว่า เข้าร้านมาไม่รู้จะกินไรดี ขายเยอะจริงๆ
สั่งผ่าน application โปรด now delivery ถูกและดีจริงจัง เมนูที่สั่งตอนแรก
เป็ดตุ๋นไม่มี เลยเปลี่ยนเป็นซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนนะ
เมนูร้านนี้ ในที่ list ไว้ เป็นงี้
อาหาร –
ก๋วยจั้บน้ำใส – ก๋วยเตี๋ยวเส้นม้วนขาวโอโม่งดงาม ออกแห้งกว่าร้านอื่น ออกมี texture ไม่นุ่มเหนียวเหมือนร้านอื่นนะ ที่สำคัญให้เยอะมาก เนื้อสัตว์ให้มาอลังการ
มีหมูบดเนื้อหยาบๆก้อนโต
รสชาติดี อร่อย หมูชิ้นโตเนื้อๆเน้นๆ ตือโต๋ชิ้นเขื่อง ไม่นุ่มมากนะ ออกกรุบๆเหนียวนิดๆพองาม หมูกรอบชิ้นโตเน้นๆ กรอบที่ผิว เนื้อแน่นอร่อยจริง น้ำซุปรสเผ็ดพริกไทยนำ คนชอบพริกไทยน่าจะรัก แต่คนไม่ชอบอาจบ่นหน่อย ชั้นชอบ แทบไม่ต้องเติมพริกน้ำส้มเลยเพราะอร่อยอยู่แล้ว ให้ 8.5 อยากได้ก๋วยจั้บเส้นนุ่มหนืดหนึบกว่านี้กับเนื้อเครื่องในเปื่อยนุ่มๆน่ะ
หมูกรอบ : ดูดีมีชาติตระกูลมากๆ เนื้อขาวสวย เปลือกส่วนหนังเหลืองกรอบเค็มนิดๆกำลังดี หมูมันเยอะกลางๆนะเนื้อนุ่มรสกลมกล่อมสุดๆ ชอบมาก
หักคะแนนตรงน้ำจิ้มไม่เห็นมีซีอิ๊วหวานนะ ลืมมั้ยไม่รู้ มีแต่น้ำจิ้มแบบพริกน้ำส้ม แต่ถามว่าใส่น้ำจิ้มมั้ย ไม่เลย 55 กินเดี่ยวๆอร่อยอยู่แล้ว ให้ 9 หักน้ำจิ้ม แหม นิดนึงนะ
ต้มจืดเลือดหมู – เยอะมาก อลังการงานสร้าง น้ำซุปและเนื้อสัตว์เครื่องในเหมือนของก๋วยจั้บ เลือดต้มสวยๆกรุบๆในนุ่ม ผักอะไรไม่รู้กินไม่เป็น มีกลิ่นเหมือนโหระพา อยากได้ผักมาตรฐานแบบทั่วไปมากกว่า ให้ 8
แกงจืดดอกไม้จีนตุ๋นซี่โครงหมู โหย อร่อยมากกกก มากกกก หมูเริาดสุดๆเนื้อนุ่มละลายในปาก ร่อนออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย
น้ำซุปหอมรสดี๊ดี ดอกไม้จีนตุ๋นจนนุ่มเนียนแต่ไม่เละ ให้ 10
แกงจืดมะระ จุดเด่นคือ หมูอีกละ เปื่อยนุ่มอร่อยมาก มะระตุ๋นจนนุ่ม น้ำซุปมาตรฐาน ให้ 8.5
ซี่โครงหมูตุ๋นเครื่องยาจีน – อันนี้ออกหวาน หมูเริ่ด ตอกย้ำความเทพเรื่องกระดูกหมูตุ๋น
อันนี้เนื่องจากไม่ชอบยาจีน เลยเฉยๆ อ้อ มีลำไยในน้ำด้วยนะ 8 คะแนน
กุนเชียงหมูทอด กุนเชียงทอดแข็งไปหน่อย เนื้อแน่น หวานนำ ให้ 7.5
ราคา – ตามใบสั่ง ด้านบน โอเค ให้เยอะมาก คุ้ม สั่งจานเล็กกว่านี้ก็ได้นะ ของชั้น เล็กๆไม่ ใหญ่สุดไว้ก่อน 55 ให้ 9
ป. ชวนชิม 