ป ชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวไก่ บ้านพัง @วังหลัง – ร้านเก่าสุดขลัง สุดยอดก๋วยเตี๋ยวไก่-รวมมิตรทะเล-หมูแดง-หมูเด้ง สูตรเด็ด ในตำนาน
ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่และรวมมิตรทะเลในตำนาน เพิ่งเห็นว่าใน wongnai เขาเรียกชื่อกันว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่บ้านพัง ทำไมเรียกก๋วยเตี๋ยวไก่บ้านพังนะเออ ร้านเขาไม่พังสักหน่อย แค่เก่าคร่ำคร่าและดูขลังเท่านั้น คนแน่นมาก ถ้าอยากกินต้องไปก่อน 11 โมงกันนะ ร้านอยู่เลยจาก บ้านวังหลังริเว่อร์ไซด์ที่มีร้านแดงก๋วยจั้บญวนอยู่ด้านล่างไแนิดนึง ไม่มีชื่อร้านนะ แต่ฮ็อตฮิตสุดๆในแถบนั้น เผลอๆคนเยอะกว่าร้านใหญ่ๆเยอะเลย ถ้ายังคิดไม่ออก เกินดุ่ยๆยาวๆไปตรงซอยข้าง family mart ที่มีลูกชิ้นทอดหน้าซอยน่ะละ เข้าไปสัก 300 เมตรได้มัง ก็จะเจอขุมทรัพย์ละ
อาหาร – ก๋วยเตี๋ยวไก่สิจ๊ะ แต่ชั้นสั่งรวมมิตรใส่ทะเลกุ้งหมึกสด มีไก่ และ หมูแดงกับหมูเด้งแถมลูกชิ้น ฟินๆกันไป ชอบสุดก็หมูเด้ง อร่อยมากเลย รองมาเป็นกุ้งปลาหมึก ไก่เขาอกเยอะไร้มัน ชั้นชอบหนังมันแผล่บๆ ไม่มีอะเธอ เศร้าๆๆ เส้นหมี่ดีมาตรฐาน น้ำซุปออกหวานหน่อย แต่หอมน้ำต้มกระดูก
ิ่ยิ่งสั่งเกี๊ยบกรอบมาจานนึง 20 บาทใส่เข้าไปในชามด้วย มันเริ่ดเลอจริงจัง
เกี๊ยวทอดร้อนฉ่าหน้าร้าน น้ำจิ้มหวานเปรี้ยวนำเผ็ดไม่มาก ตัวเกี๊ยวไส้หมูเพียบๆอวบๆ ทอดกรอบกลางๆ ถ้ากรอบกว่านี้จะได้ใจมากๆ ให้ก๋วยเตี๋ยว 9 เกี๊ยว 9
ใส่ไปในก๋วยเตี๋ยวเลยจ้า
เมนูเด็ดมีอีก เด็ดสะระตี่กว่าก๋วยเตี๋ยวอีกนะ ถ้าลูกเพจไม่บอก อิชั้นคงโง่ไปอีกนาน ข้าวกระเพราหมูเด้ง มันสุดๆอะพี่น้อง
มาแบบนี้ 45 บาท หมูเด้งใส่หน้า แค่ตาเห็นก็เจ็บหน้าแระ เด้งโดน 55
ดูรูปกัน 360 องศา กิน 45 บาท ถ่ายยังกะ 150
อร่อยมาก มากๆๆๆ หมูเด้งคอนเฟิร์มว่าเนื้อเนียนเด้งดึ๋งดั๋ง กระเพราเผ็ดถูกมจป้ามากๆ ซู้ดปากเป็นระยะ รสดีเว่อร์ แถมกินกะข้าวหอมมะลิหนึบเหนียวเม็ดสวย ร้อนควันฉุย ได้อารมณ์ขีดสุด ยกนิ้วให้ว่ามันเริ่ดสุดละ ให้ 9.5 หักนิดเพราะอยากได้หมูเยอะๆทะลักจาน แพงกว่าเดิมอีกสิบยีาสิบไม่ว่ากัน
ใส่ไข่เยิ้มๆ อะจึ๋ยยยยย
สถานที่ – ร้านเล็กๆไม่มีชื่อ ที่คนแถวศิริราชรู้จักกันอย่างดี ร้อนหน่อย แต่รับได้ ไม่มีที่จอดรถ มาเรือ หรือจอด รพ เดินโลด ให้ 7.5
หน้าร้าน ไม่มีชื่อ ขลังมั้ยๆ
ป้าย ขลังสุดๆยิ่งกว่าหน้าร้าน โอมมะลึกกึ๊กกึ๋ยยย
อย่าลบหลู่ delivery ผ่่น ไลน์ ค่ะคุณ เท่ๆๆ
บริการ – กันเอง ลุงป้าและบุตรหลาน กันเอง เหมือนกินข้าวกะครอบครัวตนเอง อาหารเร็วกลางๆแล้วแต่คนมากน้อย ให้ 9
ราคา – ถูก เหมาะเศรษฐานะคนแถวนั้นรวมชั้นด้วย ให้ 9.5
ป. ชวนชิม 