ป ชวนชิม : Shichi japanese resturant – อาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยม @ราชพฤกษ์
ผ่านหลายที และได้ยินกิตติศัพท์อยู่ มีทั้งว่าสดอร่อย และ ราคาระดับ hi end ของร้าน สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็นและการลิ้มรส มากินกันเลยพี่น้อง
อาหาร – วันที่มามีโปร lobster กับเนื้อ ลด 30% เมื่ิ check in ร้าน สายเนื้อต้องจัดเนื้ออะจ้ะ
อาวุธบนโต๊ะ
Wagyu ishi yakima เนื้อวากิวย่าง
เนื้อลายสวยงดงาม เตาย่างดูดี ร้อนกลางๆ ไม่ค่อยสะใจอยากให้ร้อนฉ่าสุดๆ วางเนื้อ 5-10 วิ พอ อันนี้ต้องนานนิด เนื้อนุ่มนวลดี ละลายในปากเล็กๆ น้ำจิ้มหวานเกินไม่ผ่าน เดชะบุญเนื้ออร่อยอยู่แล้ว ไม่จิ้มก็โอ เนื่องจากกะทะไม่ร้อนมาก ผักสุกยากจัง ให้ 8.5 อันนี้ hiro กับ tenyu ชนะด้วยน้ำจิ้มและความร้อนของเตา
ซูชิดีกว่าๆ
Matsuzaka sushi ขนาดมาตรฐาน ไม่ใหญ่เท่า sushi nio สำหรับเมนูนี้อร่อยเลย ทั้งเนื้อนุ่มๆหวานธรรมชาติและตัวโรยด้านบน ซอสหวานไปนิด ข้าวดีเลย ให้ 9
Hotate uni sushi โฮตาเตะธรรมดา ไม่หนามาก สดพอใช้ uni ด้านบนดีมากๆ ดึงคะแนน hotate ขึ้นมาได้ ซอสหวานนำอีกละ ให้ 8
Foie gras sushi ตับห่านไม่หนามาก กรุบนอกในนุ่ม กลิ่นหอมน้อยไป ซอสรสกลางๆออกหวาน ความเข้มข้นไม่มาก ความสุกในเยอะไปนิด อันนี้รสกลางๆ แพ้ hiro และ nio สูสี tora ชนะ tenyuu ให้ 8
Salmon sashimi อันนี้เนื้อหนาลายสวย สดมาก ความแน่นอยู่ในเกณฑ์ดี สูสี hiro tenyuu tora แพ้ nio ไปหน่อย ให้ 9
สลัดปลาเงิน เป็นจานที่ผิดหวังสุดๆ ปลาเงินตัวเล็ก มีปลาในจานน้อย ผักโอเค น้ำสลัดมันรสงาหอมดี แต่ความเข้มข้นน้อยมาก จืดสุดๆ ไม่ผ่าน ให้ 6
น้ำ เป็นขวดๆ รสต่างๆตามเราเลือก เมนูที่เลือกเป็นเก๊กฮวย ข้อดีคือหอมมากๆ ข้อเสียคือจืดมาก ต้องกินไม่ใส่น้ำแข็ง รสเก๊กฮวยน้อยไป ให้ 7.5
ไม่มีขนมล้างปาก เศร้า
สถานที่ – ร้านเพดานสูง บรรยากาศสบายๆ ที่จอดรถเยอะ สะดวก อยู่ในโครงการอยู่เย็นการ์เดน ติดปลาอยู่เย็น ร้านอยู่หลัง 7eleven ทำเลลึกไปหน่อย ถ้าอยู่หน้าสุดน่าจะดี ให้ 9
บริการ – ดีมาก แนะนำดี มีให้เช็คราคาก่อนรูดการ์ด ให้ 9.5
ราคา – วันนี้มีเมนูลด 30% สองเมนู และยัตรเครดิตกรุงศรีลด 10% ราคาที่ลด วากิวย่างในราคานี้ คุ้มค่ะ ให้ 9 อาหารอื่นที่สั่งราคาจัดว่าค่อนแพง ถ้าเทียบรสชาติและปริมาณอาหารรวมทั้งคุณภาพ ความคุ้มค่าถือว่าไม่ค่อยคุ้ม เมื่อเทียบกับร้านระดับเดียวกัน ยกเว้นถ้ามีโปรจะโอเคประมาณนึง ดังนั้นราคาให้ 7.5
ป. ชวนชิม 