หอยแครงลวกเจ๊ภา @วงเวียนใหญ่ : โอมากาเสะ บนรถเข็น เป็นเก๋ เท่ อร่อย !

ป ชวนชิม : หอยแครงลวกเจ๊ภา @วงเวียนใหญ่ – โอมากาเสะ บนรถเข็น เป็นเก๋ เท่ อร่อย !

ร้านหอยแครงลวกรถเข็นที่โคตรจะดัง ติดอันดับคะแนนสูงลิ่วใน wongnai และ lineman ต้องมาพิสูจน์ซะแล้ว!

อาหาร – เมนูเดียวเท่านั้น แต่คนแย่งกันกินเลยละ ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ แถมเจ๊ออกรายการเยอะม๊ากก มาดูหอยเจ๊กัน เอ๊ย หอยของชั้น 55 ในจานชั้นจ้ะ อย่าตกใจ

อันนี้สอยกลับบ้านเอามาจัดฉากใส่จาน หรูละซี 55 เพิ่มผักมะนาวกะพริดสามเม็ด นอกนั้นเป็นของจริงที่ได้มา

หอย เลือกได้ว่าเอาเลือดซิบ รึ เอาไม่ซิบ เจ๊ลวกให้ได้ ไม่บอกจะได้ซิบ ใครๆก็ชอบเลือดสาดนะ แหม กินลวกนี่นะ ไม่ใช่ต้ม หอยตัวกลางๆไม่เล็กไม่ใหญ่ สะอาดดี บางตัวมีโคลนพอเป็นพิธี รับได้ๆ ลวกโปรมากๆ สุกกำลังได้ใจ เลือดสาดกำลังงาม เจ๊และแกงค์เจ๊จะแกะหอยเผยอให้เราทุกตัว แกะเร็วสุดๆ เราแค่เอาส้อมเล็กจิ้มกระซวกออกมาจากฝาแล้วจิ้มน้ำจิ้มเข้าปาก ง่าย ได้รมณ์มาก

เจ๊จะผสมถั่วกะน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ อันนี้แปลกดี ไม่น่าเชื่อว่ามันเข้ากันมาก น้ำจิ้มซีฟู้ดเผ็ดเปรี้ยวนำโดด พอใส่ถั่วแล้วมันเหมือนใส่น้ำตาลแต่มีรถมันๆเข้มข้น ผสมกันแล้วอร่อยมากๆเลย

juicy มาก สด หวาน เลือดชุ่มฉ่ำ สะใจสายโหด น้ำจิ้มเข้ากันมาก ออกไทยๆโบราณ จุดขายเจ๊เลยแหละ แอบนึกถึงปลาหมึกบดที่เป็นแถวๆบนรถเข็น 55

โปรดดูอีกครั้ง เน้นๆ

เดี๋ยวหาว่าจัดฉากเกิน ไอ้รูปเน้นๆจุ่มน้ำจิ้มก่อนยัดเข้าปากนี่ยิงที่ร้าน ชั้นนั่งเก้าอี้วางจานบนรถเข็นน่ะ

ถ้าไปที่ร้าน จานเป็นงี้ อันนี้นั่งปุ้บเสิร์ฟจานสังกะสีน้ำจิ้มและส้อมเล็ก

น้ำจิ้มที่มาให้ เจ๊ผสมมาแล้ว

นั่งมองกองหอยชิลๆประมาณ 5 นาที หอยชั้นมาแระ อันนี้จานที่มาเสิร์ฟจริงๆ เปล่าตบแต่ง

สองรูป close up นี่ยิงก่อนกินตรงหน้าเจ๊และหอยเจ๊อะนะ

สรุป หอยดีลวกมากๆน้ำจิ้มเริ่ดสุดๆ แอบเริ่ดกว่าหอยนิดนึง ให้ 9.5 อร่อยสุดตั้งแต่กินหอยแครงลวกมาในหล้าโลก ถ้าไม่มีโคลนและตัวอวบกว่านี้นิดจะให้เต็ม

บริการ – โปรมากๆ เร็วมากๆ แม้คนเยอะมากๆก็ตาม จัดที่นั่งได้คุ้มค่าสุดๆ คับแคบยังไงก็แบ่งปันกัน เสียแย่างเดียว ไม่มีทิชชู่ให้แต่ละคน คนกอนจะหน้าสดเลือดซึมมุมปากนิดนึง แฟนกันไม่ควรมากิน เพราะจะเห็นธาตุแท้และธาตุไฟแตก แต่งแล้วมากินได้ มันของตายแล้วนี่ ให้ 8 ควรแจกส้อมพร้อมทิชชู และน้ำล้างมือชามนึงนะ ชั้นว่า

สถานที่ – เจ๊เข็นรถมาขายบนฟุตบาทตรงหน้าลาดหญ้าซอย 1 มา 16 น เด๊ะๆทุกวันเว้นวันจันทร์ เพราะตำรวจห้ามตั้งแผงลอยน่ะ เคยไปสองทุ่มพอดี เจ๊โกยเปลือกหอยทิ้งเตรียมเข็นรถกลับบ้านแระ แนะนำว่าไปก่อนทุ่มนึงดีสุด ร้านเจ๊เป็นรถเข็น หอยเต็มคันรถ มีโต๊ะเล็กๆให้นั่งกินที่ร้านสามสี่โต๊ะ และ มีเก้าอี้นั่งโซ้ยบนรถเข็นประจันหน้ากะหอยและเจ๊ๆ เหมือน omakase ยังไงยังงั้น ต่างแค่นั่งรับลมข้างถนน และมีเจ๊เผยอเปลือกหอยใส่จานตลอดเวลา ลุกปุ๊บเสียม้านะเธอ เก้าอี้ดนตรีเลยแหละ ที่จอดรถไม่มี จอดไม่ได้ มันใกล้วงเวียนใหญ่มาก แต่แนะนำจอดที่ platform ที่เป็นตึกมี starbucks และ top supermarket อยู่ข้างล่าง ข้างบนเป็นสถาบันติวกวดวิชาต่างๆและร้านอาหาร จอดฟรี 3 ชม อันล่างคือ plateform ด้านหน้า

เดินจาก plateform มาสัก 80 เมตรก็เจอเจ๊ละ แลนด์มาร์คคิอรถเข็นที่มีคนมุงเยอะๆ ใช่เลยๆ เดินเลยไปอีก 120 เมตร ฝั่งตรงข้ามจะเป็น สมศักดิ์ปูอบสาขาลาดหญ้านะ สถานที่ ให้ 7 แต่นั่งกินแล้วคึกคัก เพื่อนเยอะ ปากเลอะมือเละ ไม่ต้องอายกัน ได้อารมณ์มากๆ เลยเพิ่มให้เป็น 7.5

ราคา – จานละ 80 บาทกินที่ร้าน กลับบ้านคิด 100 นึง หอยเยอะกว่าหน่อย ให้ 9

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s