ป ชวนชิม : Lady butcher สายเนื้อโปรดทราบ ร้านสเต็กเนื้อเริ่ดๆขากทั่วโลก กริลล์ดีโดนๆ สลัดและซุปอร่อยได้ใจ ราคาเร้าใจชนะเลิศ !
วันนี้มาไกลถึงนี่นะ จริงๆใกล้บ้านชั้นมากเลย ดีใจจัง ค้นพบร้านเนื้อดีๆ นนทบุรี นะจ๊ะ กทม ถอยไป Arno ที่ว่าแน่ ชั้นว่าแพ้ร้านนี้เลยละ
อาหาร – เนื้อสิคะคุณ เอาแบบ special เลย น้องแนะนำอย่างดี ดีมากๆประทับใจจอร์จ
อาวุธตรงหน้า
ชอบที่วางมีดกับส้อมมาก เก๋อะ มันคือกระดูกวัว
เมนูแรก ขนมปังชาร์โคล มาพร้อมเนย อร่อยม๊ากกกก ร้อนฉ่าระอุใน นุ่มมาก เนื้อเนียนมาก ขนมปังหวานไปนิด เนยอร่อยมาก อันนี้เป็น complement อยากได้เพิ่มอีกสองก้อน คือดีงาม ให้ 9
บิครึ่งได้แย่มาก 55
สลัดซีซาร์ น่ากิน จานโต มีไข่ในจานด้วย ในเยิ้ม ชีสอร่อย น้ำสลัดอร่อยมาก ผักสดกรุยกรอบ เบคอนกรอบอร่อยไฮโซด้วย ให้ 9.5
ตีให้ไข่แดงเยิ้มผสมกะสลัด ฟินนนน
rib eye Galician beef สัญชาติสเปน 300กรัม request medium-rare แบบหนัก rare ให้ 9
เนื้อแถบนี้จะรสเข้ม หอมจัดจ้าน รสชาติสไตล์ใกล้เคียงกับเนื้ออาเจนตีน เนื้อนุ่มดี ย่างดีมากเลย น้ำซอสมีให้แบบมาตรฐานสองแบบ แบบนึงน่าจะเป็น pepper เนื้อหยาบ pepper ดูสดใหม่ดี ชอบๆ มีน้ำมันเยอะหน่อย รสออกเผ็ดเค็มมัน อีกซอสเหมือนไวน์แดง อันนี้อร่อยดี
ราดซอสที่เข้าใจว่าเป็นไวน์แดงดีกว่า อร่อยยยย
จิ้ม pepper ต่อ เริ่ดๆๆ
น้องที่น่าจะเป็นเชฟ เอาแจ่วมาให้ด้วย แจ่วอร่อยมากเลย ชนะเลิศ
แจ่วเป็นงี้
เฟรนช์ฟรายส์ชิ้นใหญ่กรอบนอก นุ่มใน เหลืองน่ากิน รสกำลังดี
Prime rib ออสซี่ 1กก อันนี้ดีงามกว่าอันตะกี้อย่างรุนแรง เพราะ dry aged สิริรวม 75 วัน มิน่า มันนุ่มมากกก ก ไก่ล้านตัว ราคาได้ใจมาก ถูกกว่า Arno เยอะเลย เนื้อดีกว่ามากๆด้วย
กริลล์มาดีโคตร request เกรียมนอกในชุ่มฉ่ำ juicy มากๆ อันนี้ออก medium rare รสเข้มข้นกลมกล่อมมาก
ชอบกระเทียมอบเนยมาก อร่อยอีกละ มันหอมเหลืองกรอบมันเผ็ดนิดๆ ได้อารมณ์ เฟรนช์ฟรายส์ดี ให้ prime rib อันนี้ 10
ซุปเห็ด มีซุปเดียว แหม นึกว่าจะมีซุปออฟเดอะเดย์ แอบผิดหวังตอนสั่งนิดๆ น่าจะมีซุปหลายแบบ
หน้าตาดีม๊ากก
ขนมปังกรอบอร่อยมากๆ มันเนยเยอะไปนิดนึง
ซุปชนะเลิศๆๆๆๆ อร่อยนวลเนียน รสกลมกล่อม เห็ดเยอะ กลิ่นเห็ดรสเห็ด โดนๆ มิน่า มีซุปเดียวก็พอละเนี่ย คือดีงาม ให้ 10 คะแนนเกร่อมากๆ แต่ของเขาดีจริงจังค่ะคุณ
อันนี้มาตรฐานทั่วไทย แหม่ ถ้าแก้วเย็นเจี๊ยบน้ำแข็งเกาะนะ จื๊ดดดด
สถานที่ – ร้านอยู่บางบัวทอง หน้าโครงการ perfect park อารมณ์ตอนขับรถตามทาง จะเหมือนมาเยี่ยมญาติต่างจังหวัด แล้วพอเลี้ยวเจอร้าน อ้าว ที่เรามาถึงปารีสแล้วเหรอนั่ 55 ประมาณนั้นเลย เพราะร้านบรรยากาศดีมาก น่านั่งจริงๆ
หน้าร้าน มีป้ายการันตีโดยครัวคุณหรีด
มีโต๊ะนั่งชิลๆหน้าร้านด้วย เหมาะกะตอนแดดร่ทลมตก
ในร้าน มีชั้นลอยด้วย แต่งสวยเลย ชอบ โต๊ะไม้หนาเตอะ น่ากินไวน์มากๆ บรรยากาศพาไป แต่ชั้นไม่ได้กิน แพ้ไวน์อะ
มีที่จอดรถหน้าร้านไม่เยอะมาก นั่งโต๊ะที่สอง มันแอร์ไม่ลง เหงื่อตกไปตลบนึง พอบอกน้อง น้องปรับแอร์ให้ บรรยากาศปารีสมาเหมือนเดิมละ
สถานที่ ให้คะแนน 8.5 เพราะขับรถมาลึกลับนิดนึง ตามทางเจอบ้านเอื้ออาทรอีกละ แนวเดียวกะร้านปลาสามน้ำ กับร้าน ชัยโภชนา อร่อยแบบนี้มักซ่อนตัวอยู่ไกลๆ ใกล้เอื้ออาทรนี่ละ ร้านที่สามแล้วนี่นะ ฮ่า ตัวร้านเองบรรยากาศให้ 9.5
บริการ – ดีสุดๆ น้องคนรับออเดอร์ ถามอะไรก็อับดุล ตอบดีมีภูมิมากๆ ดูแลดี ยิ้มแย้มรับแขกมากเลย คนที่เดินมาเสิร์ฟเนื้อ prime rib น่าจะเป็นเชฟมั้ง นั่นก็ดี๊ดี เริ่ดมากๆ ให้ 10 เมนูกระทัดรัด ไม่ต้องเยอะ แต่พอเพียง
เมนูพิเศษ อยู่บนกระดานหลังเคาน์เตอร์ เห็นมั้ยๆ
ราคา – ค่าเสียหายวันนี้ ใบจริงถ้่ายไม่ทัน มีแต่ราคารวม
เท่าที่ list ดู
1 prime rib ออสซี่ 1 กก (dry aged รวม 75 วัน) 2500 บาท
2 rib eye Galician beef 300 g ราคา 1550 บาท
3 caesar salad 220 บาท
4 ซุปเห็ด 95 บาท
5 โค้ก 1 น้ำเปล่า 1 เบียร์สิงห์ 1 น้ำแข็ง 2 ราคาตรงนี้เท่าไรไม่รู้
เห็นบวกแต่แวท 7%
รวมราคาไม่ลด คือ 4480 ลด eatigo 50% เหลือ 2458.32 บาท ถูกม๊ากอะ ถ้าราคาเต็มไม่ลด ก็ถูกกว่า Arno’ s butcher & eatery และเนื้อดีกว่า รสชาติเนื้อดีกว่า ซอสเยอะไม่เท่า แจ่วร้านนี้อร่อนมาก และซอสทั้งหมดนี่ ฟรีนะ ร้าน Arno ต้องซื้อซอส ซึ่งถ้วยใหญ่เกิน เหลืออะ โดยเฉพาะถ้าไปคนสองคน เยอะไป สนุป ชั้นว่าร้านนี้ดีสุดละในบรรดาร้านสเต็กทั้งหมดทั่เคยกินมา กริลล์ก็ดีมากๆด้วย ให้คะแนน 10 ราคาเต็มหรือลดนิดก็คุ้มมากแล้วนะ
จบรายงาน จากร้าน ladu butcher สวรรค์ของคนรักเนื้อ ณ บัดนาว อิ่มโคตรรร คุ้มน่าเกลียดด เย้ๆๆ
ป. ชวนชิม 