ข้าวเหนียวมูนที่รัก : ชำแหละแยกแยะ 7 ร้านดัง เว่อร์วังกันไปไหน !

ป ชวนชิม : ข้าวเหนียวมูนที่รัก : ชำแหละแยกแยะ 7 ร้านดัง เว่อร์วังกันไปไหน

ก่อนจะหมดหน้า นี่ต้องขอบคุณชั้นนะ เพราะชั้นเอาตัวเองเป็น “หมู” ทดลองใช่ ไม่เขียนผิด หมูฮ่ะ ผลจากการตระเวณกินข้าวเหนียวมูนพร้อมมะม่วงอกร่องอย่างเอาเป็นเอาตาย ยิ่งอาทิตย์ที่ผ่านมา ยัดเช้าค่ำๆ จะอ้วกเป็นข้าวเหนียวอยู่แล้วนะ อย่ากระนั้นเลย ไหนๆก็ นน ขึ้นโลนึงละ ขอ analyse ฟันธงกันไปเลยละกัน

อาหาร – ข้าวเหนียวบวกน้ำกะทิ เท่านั้นๆ ร้านเด่นดังหัวหินสองร้านเป็นไอเดียจุดประกาย เนื่องจากติดใจ แต่อยู่กทม ชั้นจะหากินได้ที่ไหนล่ะ ก็ต้องตระเวณหาค่ะคุณ เอาแถบ กทม ฝั่งธนนี่ละ

ร้านแรกและร้านสอง รีวิวแล้วนะ ไปอ่านที่นี่

https://porchuanchim.wordpress.com/2018/03/17/ตลุยชิมเมนูเดียว-เมนูดั/

1 แม่นงนุช : prototype ฮ่ะ เม็ดนุ่มเรียงสวย หอมมัน รสอร่อย จุดเด่นคือ กะทิ อันนี้เข้มข้นสุดขีดคลั่ง รสกลมกล่อมมันเค็มไม่หวานเกิน มีโรยถั่วสดคั่วใหม่ ครบเครื่อง ราคาสูงแต่จัดว่าคุ้มโคตร เสียดายไม่มีสาขา กทม

2 ป้าเจือ หัวหิน อันนี้ชื่อดังมีรางวัลเยอะ แต่กินแล้วผิดหวังมากถึงมากที่สุด ข้าวเหนียวเม็ดดี สวยนะ แต่กะทิ หวานเจี๊ยบ ความข้นกลางๆ มีถั่ว ราคาสูง สูสีกะแม่นงนุช แต่ไม่คุ้มอย่างแรง เศร้าๆๆ

3 แม่ทองย้อย : เจ้าดังฝั่งธนเขาว่ามีสามร้าน คือร้านนี้ ร้านนายแว่น และป้าใหญ่ป้าเล็กวงเวียนใหญ่ ร้านหลังสุดไม่ได้ไปลอง เพราะรุ่นน้องว่าสู้ป้าทองย้อยไม่ได้ ขออภัยนะป้าทั้งสอง

แม่ทองย้อย ขายอยู่บนฟุตปาท ทำไมไม่โดนตำรวจซิวหว่า เดาว่าป้าเส้นใหญ่อยู่ 55 ม่ายนะ ล้อเล่นค่ะป้า วันอื่นที่ไม่ใช่วันจันทร์ ป้าจะอยู่บนทางเท้าหน้าตลาดพรานนก ใกล้ตู้โทรศัพท์ หันหลังให้ถนน ป้าขายแต่เช้ายันบ่าย วันจันทร์ป้าจะเขยิบมาในตลาด รูนั้นแหละ มองเข้ารูตลาดมาเจอร้านแตงโม ป้าอยู่ติดกะร้านแตงโม หน้าตลาดเลย

อันนี้ร้านป้าวันจันทร์ ป้ามีข้าวเหนียวหน้าต่างๆด้วย อร่อยมากอะ รสดีจริงๆ ข้าวเหนียวเม็ดสวยนุ่มมันวาวๆ โคตรชอบ กะทิข้นกลางๆมันหวานนำไปนิดแต่อร่อย

ป้าทำข้าวเหนียวหุงสุกร้อนระอุ อันนี้โคตรรักเลย

อันนี้จัดจานเอง กำลังหัดถ่ายสวยๆ แต่ข้าวเหนียวเอาออกจากถุง รูปถุงมากๆ 55 ควรปรับปรุงอย่างแรง หมายถึงชั้นค่ะ เปล่าว่าป้า

ป้ามีถั่วนะ แต่ถ้าไม่ทวง ป้าจะงุบงิบไม่ให้ ทำไมล่ะป้า ถามไปงั้น 55 เพราะขอป้าก็ให้ ต้องตั้งใจจริงนะ คิดว่า ฮ่าา

4 นายแว่น : ร้านนี้ขายเฉพาะเทศกาลมะม่วงเท่านั้น หยิ่งอะ 55 แต่ขายยันสามทุ่ม เรียกว่าเคยดุ่ยๆไปเพราะหิวตอนสองทุ่มครึ่ง ยังซื้อมากินได้ เริ่ดง่ะ ลุงอยู่ปากซอยบางขุนนนท์เข้ามาอยู่ซ้ายมือ ใกล้ 7eleven นะ อันนี้ภาพจะดูโลว์นิด รีบๆกินไม่ว่างจัดฉาก แต่เม็ดงานนุ่มนวลอร่อย กะทิไม่ข้นมากนะ รสดีงาม จะเอาอกร่อง ต้องโทรไปจองก่อน หมดเร็วโคตร

5 ก พานิช : อันนี้ในวงในกะอากู๋ยกนิ้วให้เป็นอันดับหนึ่ง นี่บังเอิญไปวิ่งผลาญพุง แถวนั้นพอดี ต้องเสริมพุงซักหน่อย

ร้านอยู่ ถ ตะนาว จอดรถข้างถนน อยู่ใกล้กะกู๋ยช่ายคุณแม่

จัดจานได้แค่นี้ หิว ฮ่าๆ

ความข้นกะทิประมาณนี้ ไม่มีถั่ว ฮือๆ

เม็ดสวย นุ่มดีจัง รสชาติออกเค็มปะแล่มปนหวานมัน อร่อยอยู่

6 ร้านลุงสมญา : ไม่รู้จักละซี๊ 55 ลุงอยู่ที่ โรงอาหาร หอพยาบาล รพ ศิริราช ดังในใจคนแถวนี้อะฮ่ะ 55 ใครๆก็รู้จักลุง ลุงหน้าหงิก มีความหยิ่งมากถึงมากที่สุด ใครๆก็ยอม ของลุงดี เด็ดสุดคือมะม่วงอกร่อง ลุงเฟ้นมาอย่างดี ราคาสูงแต่คุ้ม ถ้าจนๆอย่างชั้นตอนแรกคิดว่าลุงตั้งราคาแพง แต่หลังกินร้านอื่นมาแล้ว ลุงนี่ละเริ่ดควรค่ากะเศรษฐานะคนแถวนี้มากๆ

มุ่งไป ล็อก 34 โรงอาหาร รพ โผล่เข้าไป เห็นร้านขายหนังสือขวามือ ลุงอยู่ถัดไปสองล็อกฮ่ะ ขายไอติมด้วยสังขยาด้วย ทุเรียนก็มี อยากกินต้องแหกขี้ตามาแต่เช้านะหึ กลางวันก็หมดละ ฮ็อตตต

อันนี้สุดๆ

เม็ดสวยนะ นุ่มกลางๆ กะทิไม่ข้นเท่าไร รสหวานนำเยอะไปนิด อย่าบ่นให้ลุงฟังต่อหน้าล่ะ ตายๆๆ ไม่มีถั่ว เศร้าาา

7 ช ศรแก้ว : ลืมได้ไง ควรเขียนก่อนร้านลุงสมญา เพราะคนน่าจะรู้จักเยอะหน่อย อันนี้เขาดังแถวโชคชัย 4 โดยเฉพาะเมื่อออกรายการครัวคุณต๋อย จุดเด่นคือข้าวเหนียวหลากสีธรรมชาติ ปั้นเป็นก้อนๆ โมเดิร์นอะ ชอบๆๆ

img_20180301_1549269006288964033072978

เม็ดสวย แต่วันที่กินบางก้อนเละนิด บางก้อนแอบแข็งบางเม็ด ชอบอันที่มีจุดๆสีน้ำตาลมากๆ กำลังดี กะทิไม่ค่อยข้น แต่รสชาติดีเลย ชอบๆๆ

อ่านแบบเต็มสูตรได้ที่นี่

https://porchuanchim.wordpress.com/2018/03/01/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%99-%e0%b8%8a-%e0%b8%a8%e0%b8%a3%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b9%89%e0%b8%a7-%e0%b8%87/

อยากฟังคะแนนละสิ คะแนนสูสีหลายร้าน สรุปแบบนี้ดีกว่า เห็นภาพ

Picture1

จบรายงานข้าวเหนียวขึ้นสมอง ณ นาทีนี้ ขอให้มีความสุขกะข้าวเหนียวมูน นะตะเอ๊งงงง

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s