ป ชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวหลอด ภัตตาคารหงษ์ฟ้า อุบลราชธานี @ครัวคุณต๋อย expo – อร่อยที่ซู้ดดด!
เมนูที่ 4 ต้องร้านนี้เลย เดินผ่านไปแล้วต้องย้อนกลับมา (อีกละ) เดินถอยหน้าถอยหลังอยู่นี่ละ ฮ่า อันนี้สิ ไม่มีสีสันใดๆ แต่เร้าใจที่สุด ก๋วยเตี๋ยวหลอดอร่อยๆนี่หายากนะ อันนี้เป็นเมนูเด่นของร้านเลย ไม่ต้องถ่อไปถึงชายแดนไทย จัดไปค่ะพี่น้อง
อาหารเขามีเพียบ ตามในหน้าเพจเขา แต่เด็ดสุดทุกสถาบันยกให้ก็จานนี้ละ
หน้าตาที่สอยมาเป็นงี้ 100 นึง ถ้าจำไม่ผิด มึนๆนิดนะ ซื้อเยอะ ไม่ได้จำ แหะๆ
ไม่มีพริกตำมาให้ เสียจายยยย ฮือๆ
ดูดี ไส้เยอะ อวบๆ ก๋วยเตี๋ยวด้านนอกดีงาม มีความไฮโซ
ราดน้ำกันเต๊อะ หิวๆ
มันจ๊าบมาก หล่อๆ
พริกไม่มี หมุนตัวหาไปมา เอาวะ ใส่น้ำพริกไข่ปูเมนูก่อนหน้าจากร้านวลัยพรไปดีกว่า เลยเป็นรูปแบบด้านล่าง เฮ้ย ใช้ได้
ให้ดูไส้ ดีจริงจัง ผักด้านในเป็นเส้นแบบบาง ไม่แน่ใจว่าเป็นหน่อไม้จีนอ่อนมั้ย มันนุ่มอ่อนมาก ไม่ใช่อันแก่งั่กๆ กุ้งแห้งสับละเอียดกรุบกรอบ เข้าเนื้อกลมกล่อม เมื่อราดน้ำมันดีมากๆ รสกำลังเหมาะเจาะ มีพริกในน้ำราดมาแล้ว อยากได้พริกอีกนิดตามประสาคนรักเผ็ด ถ้ารักกลางๆน้ำราดเขาอร่อยอยู่แล้ว แป้งด้านนอกไม่กระด้างด้วย หนึบบางเหนียวกำลังงาม
กินกับน้ำพริกไข่ปู หูย อร่อยอะ เริ่ดๆ ดูไส้อีกครั้งบนพื้นที่เป็นน้ำพริก 55 อยากกินอีกๆ
สรุป รสชาติ แจกไป 9.5 อร่อยๆ หัก 0.5 เพราะน่าจะให้พริกตำมาด้วย แค่นั้น เกี่ยวกะรสชาติมั้ย ก็นะ 55
ราคา – ถือว่าแรงนิดๆ แต่กินเสร็จ ยินดีจ่าย มันอร่อยดีจริง ถ้าไปสอยมาอีกได้จะสอยมากินเลยอีก 2 เก็บไว้กินวันอื่นอีก 3 เลยให้ 9.5 เช่นกัน
จบรายงาน !
ป. ชวนชิม 