ป ชวนชิม: ข้าวแกงป๋าทวี – ถูก อร่อย หมูสามชั้นทอด เริ่ดมากกกก!
เริ่มจากความอยากกินข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งไปซื้อมาจากตลาด น่ากินโคตรๆ ขาดก็แต่ข้าวเหนียวเริ่ดๆ ทีืหมายมั่นปั้นมือไว้ว่า ต้องป้าทองย้อยตลาดพรานนกเท่านั้น ก่อนไปร้านป้า ก็ต้องหาไรกินก่อนยามเช้า กองทัพเดินด้วยท้องค่ะคุณ นึกได้ว่ามีรุ่นน้องท่านหนึ่ง ได้นำเหนอไว้เมื่ออาทิตย์ก่อน ร้านนี้มาเปิดใหม่แถวรพ เรา โดยย้ายมาจากสะพานหัน การันตีโดยครัวคุณต๋อย เปิดอ่านในอากู๋ มีเกียรติคุณล้านแปด อย่ากระนั้นเลย ชั้นขอฝากท้องไว้กะป๋าละกัน
อาหาร – เมนู signature ของร้านนี้คือ หมูสามชั้นหวาน รองมาเป็นหมูเค็มทอดนะ แต่ชั้นเกลียดหมูหวาน เลยไม่สั่ง แต่ยังหน้าด้านขอชิม เจ้าของร้านเป็นทายาทรุ่นสองของป๋าก็ดีใจหาย ปล่อยให้ชั้นชิมอย่างมีความสุข อร่อยเว้ยๆ ไม่หวานมาก กะลังงดงาม มันไม่เยอะด้วย เขาเฟ้นๆเน้นๆแบบหลบมันให้เลยละแถมกรอบนอกนุ่มใน ใก้เต็มง่ะ ส่วนหมูเค็มชั้นราดข้าวมากะแกงไก่ แล้วสั่งแกงจืดชามนึง เอาหมูเค็มก่อนนะ เฮ้ยๆ อร่อยยยย กรอบนอกในนุ่มม๊าก มันก็พองามไม่มากเกิน เค็มมั้ย ไม่เลยละ กะลังกลมกล่อม ให้เต็มไปเลยน้อง ส่วนแกงไก่ ข้นน้อยไปนิด ไม่จัดจ้าน แต่เด่นกะทิที่ใหม่สดและดีงามกว่าร้านอื่นที่เคยกิน แซ่บกว่านี้ได้อีกอันนี้เลยให้ 8 ส่วนแกงจืดมาตรฐาน ออกจืดไปนิด ให้ 7.5 จริงๆอยากกินปลากรายสุดๆ เขาบอกว่าคนเหมาไปทั้งหม้อตั้งแต่แปดโมงเช้า โห ใครวะ เครียดเลย! ชั้นเลยสอยพะโล้กะปลาช่อนทอดราดมะม่วงยำกลับบ้าน มันดูดีสุดๆ อร่อยมั้ยยังไม่รู้ รู้แต่แน่นท้องอึดอัดมาก 555
การบริการ – 9 นะ เธอทำของเธอเดี่ยวๆ มีคุณแฟนมาช่วยเป็นพักๆ เธอรับแขกมากๆ คุยตลอด นัยว่าเป็นแฟนคลับทุกโต๊ะที่ไล่ล่าเธอมาจากสะพานหัน เพราะคุยกันสนิทสนม ชั้นก็คุยกะเธอ 5 นาทีนะ หลังจากนั้นสนิทสนมกันสุดๆ ชั้นคงหน้าตารับแขกมากจริงๆ ระหว่างกินมีป้าคนนึงนั่งโวยวายว่าแกสั่งข้าวจานที่สองแล้วไม่ได้ โวยๆๆโมโหๆ คนขายมาขอโทษขอโพยใหญ่ สงสารเธอมาก เธอหัวหมุนมือระวิงเพราะคนเต็มร้านเลย มีบรรดาแฟนคลับเธอไปหยิบอาหารมาเองเลย ถ้าชั้นเป็นป้านะ ชั้นไปโวยที่เคาน์เตอร์ละ ป้าไม่น่านั่งตูดหนักอยู่ตรงโต๊ะเลยนะ แม้ตูดเราจะหนักเหมือนๆกัน แต่หากท้องว่างเราก็ควรยกตูดเราพริ้วไหวไปเอาแกงมากินนะคะป้าคะ หลังซักถามคุยกะน้องเจ้าของร้าน เธอโดนไล่ที่มา นัยว่ามีค่าหัวคิวและมาเฟียแถวสะพานหันเพียบ เลยย้ายมาแถบศิริราช น้องทำถูกละ พวกพี่มีแต่นักเลงนักกิน ฟินๆกันไป ไม่รีดไถกันนะ (อาจไถกันเองให้เลี้ยง) อ้อ อีกอันที่ชั้นต้องเล่า คือ น้องเค้าเปิดทีวีจอแอลซีดีในร่านเป็นเปิดรายการครัวคุณต๋อย อีตอนแรกนึกว่ารายการมีวันนี้ตอนเช้าด้วยเหรอวะ มาเอวังตอนเห็นหน้าคุณน้องออกรายการ โบ๊ะหน้าสวยเช้ง อ้อ.. รีรันรายการที่น้องเค้าออกน่ะเอง คนในร้านยิ้มน้อยยิ้มใหญ่กันทุกโต๊ะ ชั้นแอบปลื้มเลยนะ เธอเห็นหน้าปลื้มปริ่มของชั้นพร้อมชั้นแซวว่า แหม จัดเต็มเลยนะฮะ เธอเลยมาเม้าท์ต่อกะชั้น 555 แหม ชั้นว่ามันแน่มากนะ ขายไปบังคับคนกินดูรายการชมร้านตัวเองไป เริ่ดง่ะ แถมมีรีรันต่อรายการอื่นที่เธอไปออกอีนะ ท่าทางคงรันได้ทั้งวัน ก็ป้ายติดข้างร้านเธอไปออกเพียบหลายรายการเลยละนะ
สถานที่ – 2 คูหา เยื้องกะดีบุรา ฝั่งค่อนไปทางสามแยกเลี้ยวไปหอแปดไร่ จอดรถข้างถนน ที่นั่งเยอะพอประมาณ ให้ 9.5 ก็ใกล้รพ ชั้น แถมให้มอไซด์วินมาส่งอาหารที่รพ ได้ด้วย
ราคา – 10 เต็ม เหมาะกะเศรษฐานะที่สุด ของดีมากๆคุ้มค่าเกินราคา ราคาอยู่ในรูปแล้วนะ
เอาละ แล้วทำไมชั้นสู้ชีวิตยังไง เหตุการณ์หลังกิน ชั้นก็เดินไปร้านข้าวเหนียวป้าทองย้อย – ปิดครับท่านนนน ช็อคมากกก กทม ไม่ให้ขายวันจันทร์ที่ข้างฟุตบาท เกลียดสุขุมพันธุ์ขึ้นมาทันควัน ระหว่างเดินกลับคิดหาร้านใหม่ คิดไปมาเลยมี side effect เป็นก๋วยจั้บยืนพื้นร้านดังถุงนึงกลับบ้าน และก่อนขี้นรถ ก็คว้ามะพร้าวเผามา 2 ลูก พร้อมได้เทคนิกการเลือกมะพร้าวเนื้ออ่อนว่าเลือกยังไงจากคุณยายคนขาย แถมๆๆ เสร็จแล้วก็บึ่งรถไปร้านข้าวเหนียวมูนนายแว่น ร้านเด่นฝั่งธนอีกร้านที่ซอยบางขุนนนท์ ไปถึง ช็อคอีกรอบหลังจากฟื้นสติ พบว่าลุงแว่นขายข้าวเหนียวเฉพาะหน้ามะม่วงกพ ถึง กค เท่านั้น ชั้นน้ำตาไหล เลยปลอบใจตนเองด้วยมะม่วงเขียวสเวยใหญ่ยักษ์โลครึ่ง ไปไหนอีกดี ข้าวเหนียวจ๋า มาคิดได้ว่า เดอะมอลล์ท่าพระกะลังมีงานอาหารคาวหวาน ร้านข้าวเหนียวหน้าต่างๆยี่ห้อสี่แผ่นดินสุดดังต้องมาชัวร์ ร้านนี้คนรอคิวจรดหน้าห้างทุกที เลยมุ่งหน้าสู่เดอะมอลล์ ระหว่างเดินไปยังแถวยาวๆที่รอคิวซื้อข้าวเหนียวอยู่นั้น ชั้นก็มีอันเสียกะตังค์ซื้อแฮ่กึ๊นเจ๊เฮียงเชลล์ชวนชิมมาสามเส้น ต่อด้วย แซลมอนซาซิมิสดๆชิ้นนึงพอแก้เหนื่อย และแล้วชั้นก็ได้ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆและข้าวเหนียวหน้ากุ้งและหน้าปลามาอีก 2 ห่อ หลังรอคิว 5 คิว ขนาดมาตอนห้างเปิดนะนี่ จบเหตุการณ์ food passage ชีวิตต้องสู้ ตามรอยกูรูต้องแสนรู้ดูดี และมีไหวพริบ กินเสร็จจะไปวิ่งผลาญแคลอรี่สัก 14 กิโลละ สรุป กระเสือกกระสนหาของกินรวมเวลา 30 นาที กินจริง 5 นาที อนาจจจจัง 55
ป. ชวนชิม 