ป ชวนชิม : Nomimono Izakaya @สวนผัก 5 – อาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศสวนญี่ปุ่น
มีร้านใหม่เพิ่งเปิดแถวบ้าน อิชั้นไปฮ่ะ ชอบลอง ๆ
สถานที่ – อยู่ ถนนราชพฤกษ์ ซอย 36 หรือซอยสวนผัก 5 ตรงโบสถ์คริสต์รูปร่างประหลาดที่ยังไม่เสร็จสักที อันนี้ไง ใครขับมาแถวนี้ต้องเห็นและจำได้แน่ๆ
โบสถ์นี้น่ะ อันนี้ยิงจากในรถทะลุกระจกออกมา ฝนพรำๆ 55 พอได้ไอเดีย เอาน่ะ
ร้านเข้ามาจากข้างโบสถ์หักศอกนิดนึง ทางเล็กแคบ เข้ายากโดยเฉพาะถ้ารถสวนน่าจะแย่ ควรมีกระจกกลมๆให้ดูจะดีกว่า เข้ามานิดเดียว มีป้ายเล็กๆภาษาไทยบอกว่าร้านนี้อยู่ด้านในนะ จากปากซอย ป้ายเล็กเกินไป คนไม่ค่อยเห็นนะต้องตั่งใจดูหน่อย นัยว่าร้านยังไม่เสร็จดี สวนกำลังปรับปรุงอยู่ ร้านเนื้อที่กว้างขวางดี ตอนเย็นค่ำน่าจะบรรยากาศเริ่ดเลย แต่ไม่รู้เปลี่ยวตรงทางเข้ามั้ย
เจอป้ายร้านละ เข้ามา 200 เมตรได้
เข้าประตูมาเป็นสวนญี่ปุ่น
ร้านอยู่นี่
ที่นั่งเยอะเลย มีสองชั้น มาตั้งแต่ 11 โมง คนแรก ฮ่าา
ออกแบบสวนโดยชาวญี่ปุ่นมีป้ายชื่อ
ในร้าน
ดูดี นั่งสบาย วิวใช้ได้ ให้ 8.5
อาหาร – ช่วงแรกได้ข่าวว่าลด 36% ตามเบอร์ซอย แต่หมดโปรละ เดือน กย 60 นี้ลด 20% ทุกเมนูยันสิ้นเดือน แต่เงินสดเท่านั้นนะ เลยมาไง อิอิ จนแต่ชอบกินถูกๆ
เมนู ไม่เยอะ ตามลักษณะร้านกินง่ายๆ ที่เรียกว่า izakaya
อุปกรณ์ น้อยแต่พอเพียงอยู่ อิอิ ปากชั้นครบสุด
น้ำชาเขียวร้อน ร้อนรุนแรงมาก ลวกปากได้ แก้วร้อนมาก ควรปรับปรุงแก้วหน่อย ชาเป็น sache จุ่ม ขาดความขลังและเป็นญี่ปุ่นไปหน่อย มันกลายเป็นโมเดิร์นไป ชาไม่หอม จืดเกิน ไม่ผ่านอะ ให้ 6
ชากบิ่นเก๊กฮวยของร้าน เฮ้ย หอม เย็นชื่นใจมาก ชอบๆๆ ไม่หวานไป กำลังงดงาม ให้ 9
หอยย่าง ตัวอวบขนาดกลางๆ มาแบบดูไม่ค่อยเหมือนย่าง ดูเย็นๆชืดๆ แต่กินเข้าไป รสน้ำราดเหมือนต้มยำน้ำใสนิดๆ มีตะไคร้ ร้อนแบบอุ่นๆ เออ แปลกแบบใช้ได้ แต่รสไม่จัดจ้าน เหมือนเอาใจคนกรุงนะ ให้ 8 สดใช้ได้
ซาซิมิรวมพิเศษ ชามใหญ่ไม่มาก แต่ adequate
เนื้อปลาปลาหมึกกุ้ง หลวมๆไม่สดแบบสะใจเท่าไร คุณภาพพอกะฟูจิ คือกลางๆ แต่ชิ้นใหญ่กว่า แซลมอนเหี่ยวไม่แน่นตั้งแต่เห็นละ แล้วก็เป็นแบบนั้นจริงๆ ให้ 7 ในราคาลด 20% จานนี้จาก 1100 จะเหลือ 880 โอเคอยู่เลยเพิ่มให้ 7.5
สลัดอโวคาโด
ผักสดกรอบดี อโวคาโดสุกกำลังพอดี มันๆหน่อย น้ำสลัดญี่ปุ่นเข้มแต่หวานนำเปรี้ยวเกิน ให้ 7.5
เนื้อสเต็ก เนื้อไม่ดีมาก ประมาณฟูจิจริงๆนะ ปรุงสุกไปหน่อยเลยออกกระด้างนิด รสชาติพอใช้ ผักโอเค น้ำจิ้มพอได้ อันนี้เฉยๆ ให้ 7.5
ไก่ทอดเกลือ อันนี้คือดีงาม ร้อนระอุ เปลือกเคลือบเกลือละเอียดๆรสกำลังดีเลย กรอบเกรียมน้ำตาลด้านนอก กัดไปเนื้อในนุ่มฉ่ำมาก air dryer แน่เลย ไม่อมน้ำมัน เทใจให้ 9.5 หักเพราะมีน้อยไปนิดอยากกินเยอะๆ 55
รวมอาหาร ให้ 7.5 ไม่เกิน 8; ยกเว้นไก่กะน้ำชา ให้ระดับ 9
บริการ – ดี แนะนำดี น้องพยายามมาดูแล ถามนู่นนี่อาจรู้บ้างไม่รู้บ้าง ชั้นถามจุกจิกน่ะ ให้ 8.5
ราคา – ไม่มี service charge แฟร์มากๆเลย ค่าเสียหายวันนี้ ถือว่ารับได้ ถ้าอาหารสดกว่านี้น่าจะดีงามมาก ทำเลลึกกว่าถนนใหญ่เข้ายาก คงต้องอาหารดีงามกว่านี้แม้บรรยากาศจะดี รึไม่บรรยากาศต้องดีมากๆเลย กะ ลดราคาเยอะๆ เอาใจช่วยร้านนะ เห็นว่ายังไม่เสร็จดี ในราคานี้ที่มีส่วนลด ถือว่าน่าอุดหนุนอยู่ น่าจะดีกว่าอาหารร้านญี่ปุ่นตามห้างนะ
ท้ายนี้ฝากอุดหนุนเป็นกำลังใจพี่ ป ในการรีวิวไป เงินจ่ายเองด้วยการกดไลค์กดแชร์เพจแกด้วยฮ่ะ ขอบคุณนะคะพี่น้อง
ป. ชวนชิม 