ป ชวนชิม : Boon Tong Kee ข้าวมันไก่ชื่อดังจากสิงคโปร์ โอ้โฮ อร่อยจัง !
ว่าจะกินที่สาขา the up พระรามสามกลายที แต่มีอันต้องเลี้ยวไป sushi hiro ทุกที คราวนี้ไม่พลาด แต่มาลองที่สาขาเซ็นปิ่น ใกล้ดี เขามีอีก 2 สาขาที่ เซ็นทรัลอีสวิลล์ กับ สุขุมวิท 49 ด้วยนะ เลือกเอาเอง ใกล้ไหนไปนั่น
อาหาร – วันนี้ขี้เกียจกินที่ร้าน ซื้อกลับบ้าน ต้องเลยนะ ข้าวมันไก่ มี หลาย size ให้เลือก ชั้นเลือก size S มีเล็กกว่านี้ก็ xs เขาว่า S เท่ากะไก่ 1 ใน 4 ตัว เขาให้เลือกได้ว่าเอาตรงส่วนไหนของไก่ ตอนแรกชั้นว่า เอาที่หนังเยอะๆอะค่ะ เขาว่าต้องเลือกว่าเอาอก เอาน่อง หรือสะโพก ชั้นเลยเลือกน่องกับสะโพกนะ ไก่ที่มาชุ่มฉ่ำมาก เขาคัดพิเศษจริงๆ ไม่เหม็นสาบเลย ชอบที่สุด ขนาดยังไม่ราดน้ำ เขามีน้ำราดหอมๆชุ่มๆมาให้ด้วย ราดให้เจิ่งๆเลยนะ รสชาตินุ่มนวลมาก เค็มนิดๆหวานหน่อยๆ น้ำจิ้มมี 3 แบบ แบบที่เป็นพริกตำบดกะน้ำส้ม ซีอิ๊วดำหวาน และ ขิงบดกระเทียมใส่น้ำมัน อันแรกพริกน้ำส้ม โคตรอร่อย ชอบมากๆ กินกับเนื้อไก่ที่นุ๊มนุ่มกลมกล่อมมากๆ ไม่เปรี้ยวปริ้ดนะ มันเผ็ดกลางๆเปรี้ยวนิดเค็มหน่อย บอกไม่ถูก ไม่เหมือนพริกน้ำส้มก๋วยเตี๋ยวน่ะ คงเป็นสูตรจำเพาะ กินกะไก่เดี่ยวๆอร่อยจริงจัง อร่อยจนหยุดไม่ได้ ส่วนน้ำซีอิ๊วข้นหวานๆใส่กะไก่ก็อร่อยนะ แต่ชอบพริกน้ำส้มมากกว่า ส่วนขิงบด ชั้นไม่ได้รสขิงเท่าไร ออกมันๆดนะเทียมหน่อยๆกะขิงน้อยๆ แต่ข้นมากนะ ชั้นลองใส่ทุกอย่างรวมกับไก่ เฮ้ย..อร่อยอีกละ สรุป ใส่อะไรก็อร่อย แตงกส่าสดกรอบมาก แต่ชั้นไม่กินผัก ชิมเฉยๆ ส่วนข้าวมัน ต้องซื้อต่างหาก ไม่อยู่ในเซ็ตไก่นะ ถ้วยละ 30 ปริมาณเท่าจานนึงน่ะ เขาปรุงจนหอมมาก ไม่มันแผลบ มันพอดีๆ ปรุงได้เข้าเนื้อสุดๆ นุ่มนวล หอมกรุ่นโดนใจ ยิ่งกินยิ่งฟิน สรุป ข้าวมันไก่ signature ของร้านนี้ ดีเลิศจริง มิน่าเล่า เค้าถึงดั๊งดัง จากรถเข็น ใหญ่โตมีสาขาเป็นล่ำเป็นสันทั่วโลกเชียว ให้ 9.5 หัก 0.5 เพราะไม่รวมข้าว ต้องซื้อเพิ่มต่างหาก โหดอะ อีกเมนูนึง อยากสั่งผัดผักบุ้งซอสซัมบัลมากๆ แต่น้องคนรับออเดอร์ห้ามไว้ บอกว่าเมนูนี้ควรกินเลย ไม่ควรค้างคืน อดๆๆ เลยสั่งกระเพาะปลาเนื้อปู ชามใหญ่มาก ก็ตามราคาอะนะ เนื้อปูกระจายเต็มชาม กระเพาะปลาเป็นชิ้นเล็กๆจำนวนมาก น้ำซุปกลมกล่อมมากๆ เนื้อปูสดจริงหวานอร่อย กระเพาะปลานุ่มนวลไหลลื่น ชื่นฉ่ำคอและลิ้นมากๆ ไม่ต้องใส่น้ำซอสก็เด็ดขาดเลยละ ให้ 9 หัก 1 เพราะเยอะไป น่าจะทำชามเล็กครึ่งนึงของชามนี้ด้วยนะ ประหยัด 55
เมนูสั่งอีกรอบนึง อันแรก ซุปหัวไชเท้าตุ๋นกะกระดูกหมู ให้มาถ้วยสูงใหญ่ เนื้อมีไม่เยอะนะ แต่น้ำและเนื้ออร่อยมากๆ หอม ไชเท้านุ่มแต่กัดแล้วเหมือนกรอบนอกไม่เละ น้ำซุปหวานหอมกำลังกิน กระดูกหมูเนื้อนุ่มเปื่อยร่อนหลุดจากกระดูกง่ายๆ ให้ 9.5 หักเพราะเนื้อน้อยมาก
อันนี้มาจัดคู่่ข้าวมันไก่ ดูดีมั้ยล่ะ มากกก พูดเองเออเอง ฮ่าา
เมนูถัดไป ราดหน้าทะเล สอยใส่กล่องมาบ้าน หน้าตาเป็นแบบนี้
เนื้อมีเท่านี้ น้อยจุง ไม่ยาไส้ 55
เนื้อสัตว์สดดี อร่อย ก๋วยเตี๋ยวไม่ค่อยหอม คือชอบหอมไหม้ๆน่ะ รสอร่อยนะ ออกเค็มนิดนึง แต่โดยรวมเทใจให้ราดหน้าเป๋าฮื้อและความหอมของเส้นผัดไหม้ๆของร้านจุฬาหูฉลามมากกว่า อันนั้นถูกมากกกก แถมอร่อยสุดละในบรรดาราดหน้าที่กินมา ให้ร้านนั้นเต็ม ร้านนี้ให้ 8 แพง อร่อยแต่แพ้ร้านนู้นลุ่ยนะ ทะเลร้านนู้นนั่นมาแบบทะลักกว่านี้
อันนี้เทน้ำราดแล้ว
บริการ – ดีเยี่ยม หน้าตายิ้มแย้ม แนะนำดี๊ดี บอกเลยเด๊ะๆว่ารอนานเท่าไร วันนี้ 15 นาที รับได้ เพราะเดินช็อปปิ้งในศูนย์การค้า เพลินๆๆ ให้ 10
แทรกรูปตัดอารมณ์นิดนึง…อันนี้สอยกลับบ้าน ไก่ size S ส่วนน้ำซุปนั่นเป็นหัวไช้เท้า ใส่กระดูกหมู อร่อยมากเลยแหละ
สถานที่ – สาขาเยอะ เซ็นปิ่นใกล้บ้านกะที่ทำงาน ดีงาม มีที่จอดรถ แต่คนในห้างเยอะเกิน กว่าจะกลุดจากที่จอดรถมาได้ ฟาดเข้าไปเกือบครึ่ง ชม หืดจับๆ จากไม่หิวมาก หิวสุดๆเลยแหละ ร้านเล็กกว่า the up นิดนึง อยู่ชั้น G เห็นชัด แต่ในร้านมืดไปนะ น่าจะสว่างกว่านี้ โต๊ะเยอะดี ให้ 8.5
ราคา – แพงนะ ไก่ size S 160 บาทแน่ะ ข้าวมัน 30 อร่อยสุดๆ รับไหว เมื่อเทียบกับการต้องบินไปกินที่สิงคโปร์ ราคาจะโอขึ้นมาทันควัน กระเพาะปลายิ่งแพง 400 กว่าบาทเลยนะ แต่มันเยอะมาก ของดีจริง รับไหว รวมให้ 8
ไก่นุ่มๆ ยังไม่ราดน้ำเลยนะ
ยิงเน้นๆ
ราดละ ไม่เห็นน้ำอะ เอาใหม่
เห็นน้ำยัง ถ่ายไม่สวย ของจริงน่ากินมากๆ
ข้าวมัน อร่อยสุดๆ ขนาดชั้นเกลียดข้าวมันมาก ยังชอบ กวาดเรียบวุด
พริกน้ำส้ม อร่อยมากๆ ยืนยันนอนยัน
น้ำราด รสดีๆ
ซีอิ๊วดำ
ขิงบดกระเทียมในน้ำมัน นวลเนียนมากๆ พูดเลย
ซุปกระเพาะปลาใส่เนื้อปู
ให้ดูกระเพาะปลา
หน้าร้าน
ไอ้นี่ก็น่ากิน ยังไม่ได้ลอง 55 แค่คิดก็ฟินแระ
นี่ละ ผัดผักบุ้งในตำนาน อยากกินแต่น้องห้ามไว้ ฮืออออ
นาทีนี้ อยากกระชากวัย เป็นนักเรียนได้มั้ยยย
ในร้าน
รูปจาก facebook ร้าน แหมมมม ถ้าชั้นกินที่ร้าน ถ่ายสวยกว่านี้แน่ๆ #มโน 555
เขามีบอกวิธีกิน ชั้นกินไปก่อนเห็นละ ชีวิตคือการทดลอง แค่ทดลองก็เรียบละ ยังไม่ได้เอาจริงนะนี่
เฮ้ยๆๆ สั่งผ่านแอ๊ป panda ได้ด้วย เสร็จตู ตูเสร็จมันนนน
เมนู
เมนูยิงเร็วๆได้หน้าเดียว 55 หิว รีบอะ
ป. ชวนชิม 