ป ชวนชิม – Bro’s Grill & Beer @ราชพฤกษ์ มากินวากิวเอ 4 ดีๆที่ข้างถนน กันเถอะ (updated ข้อมูล ตอนนี้สาขานี้ไม่มีแล้ว อยากลองไปสาขาสุขุมวิท 50 นะเธอ)
เหตุเกิดจากความอยากกินเสต็กเนื้อวากิว แต่ขี้เกียจถ่อไปพารากอน เลยเปิดหาร้านแถวราชพฤกษ์ใกล้บ้าน มีเด้งเด่นๆมาสองร้าน ร้านแรกคือ Casa Primo ซึ่งเคยกินละ รสโอเคอยู่ แต่ทำช้ามากๆ ขอลองร้านที่สอง คือร้านนี้ แม้จะผิดคอนเซ็ปไปนิด เนื่องจากไม่ใช่สเต็กชิ้นๆ แต่เป็นปิ้งย่าง แถมอยู่จ้างถนน เรียกว่าเป็น street food กันเลย จุดขายหลักเขาเป็นเนื้อดีๆ และเบียร์อินเตอร์กลากหลาย ที่ชั้นไม่กินอะ เลยขอบายไม่รีวิวเบียร์นะ
อาหาร – เริ่มจากสั่งอาหารสดกันเลย ไม่ใช่ all u can est นะ เป็นสั่งเหมือนบาร์บีคิวพลาซ่าน่ะ ชั้นลุยเลย หยิบเมนูมาหน้าแรกเป็นเนื้อหลายหลากชนิด วากิวสัญชาติญี่ปุ่น A4 ลาย marble สวยเลย ส่วน A3 หมด ต่อด้วยริบอายส์ สันใน เสือร้องไห้ ตะเข้ (คือตรงไหนหว่า..) หางตะเข้ อยู่ไหนไม่รุ ถามน้องคนเสิร์ฟก็ไม่รุ เดี๋ยวดูอากู๋เอา มีเนื้อลูกมะพร้าว เนื้อใบพายด้วย เนื้อทุกแบบนุ่มมาก หั่นบาง ย่างวูบเดียวพอนะ มันจะหอมนุ่มอร่ิย ชั้นชอบสันในสุดๆ นุ่มละลายในปากมาก ดีงามกว่า ริบอายส์ a4 อีกนะ ใบพายก็อร่อยนุ่มลายงาม แต่ไม่เท่า a4 ริบอายส์ธรรมดาก็ชอบนะ อ้อๆๆ อ่านอากู๋ละ ตะเข้ก็คือ sirloin นั่นเอง แหม..ไม่เคยเรียก รสดีนุ่มเช่นเดียวกัน ส่วน brisket หรือเสือร้องไห้ออสซี่ ชิ้นใหญ่สวยงาม นุ่มมากแต่มันจะออกเหนียวนิดนึง ติดมันเยอะ ชั้นชอบ ดูรูปชิ้นส่วนวัวที่ชั้นโหลดมาจากอากู๋ 2 รูปละกัน จะได้เห็นภาพพจน์น่ะ เวลาสั่งเนื้อของชั้น ง๊ายๆ น้องๆ เอาหน้านี้ทั้งหน้าอย่างละจาน 55 ง่ายสุดๆ ส่วนปลาหมึกกะกุ้ง ชั้นว่าไม่โอ ไม่สดเท่าไกร่ ตัวกุ้งเล็กกว่าในรูป ไม่ผ่านนะ เห็ดออรินจิ สั่งมาแก้ขวย เดี๋ยวจะหาว่าล้มวัวลูกเดียว เหนียวหนึบใหญ่ดี ย่างแล้วนุ่มกำลังงาม น้ำจิ้มนี่สิโคตรเด่น ชั้นว่าแจ่วร่านนี้อร่อยที่สุดเท่าที่กินมา เทใจให้เต็ม น้ำจิ้มญี่แุ่นเราปรุวเองใส่พริกขี้หนูมะนาวและกระเทียม ก็รสดีนะ แต่อย่างที่บอก แจ่วกินดิบ เข้ากั๊นเข้ากันกะเนื้อย่าง ชั้นโกยแจ่วหลายถ้วยเลยแหละ ทำเอาน้ำจิ้มญี่ปุ่นเกือบเป็นหมัน อีกเมนูที่ love จริงจัง ต้องเฟรนช์ฟรายส์ กรอบนอก นุ่มร้อนฉ่าด้านใน สุดยอดจริงๆ ให้เมนูนี้เต็มเหมือนกัน ซุปมิโซะ โอเค รสดีปานกลาง ข้าวสวยคิดว่าเป็นหอมมะลินะ อร่อยเลย น้ำมีน้ำเปล่ากะน้ำขวด ชั่นกินเนื้อย่างกะเอส เข้ากั๊นเข้ากัน แถมนั่งชิลๆข้างถนน ลมเย็นๆพัด น่านอนที่สุด แต่ต้องกินก่อน ฝุ่นไม่เยอะนะ เพราะร้านอยู่ทางขนาน ไม่ใช่ทางหลัก ได้อารมณ์มากอะ รวมให้คะแนน 9 นะ เนื้อดี ซีฟู้ดไม่ควรสั่ง หมูน่าจะดีแต่ชั้นไม่ได้ลอง
สถานที่ – ริมถนน ทางขนาน ถ ราชพฤกษ์ฝั่งคนรวย ฝั่งคนรวยคือไร ฝั่งมาทางสาธรไง บ้านราคา 10 ล้านอัพยัน 60 ล้าน ส่วนราชพฤกษ์ฝั่งบ้านชั้นนั่นโลว์คอสต์ ถูกกว่า 3 เท่าเลย เดิมเรียกฝั่งบางบัวทอง ตอนนี้เรียกว่าเวสต์เกตนะเธอ ดูหรูดีมั้ยล่ะ สรุปร้านอยู่ทางขนานก่อนเลี้ยวไปจรัญ 13 เลยครัวอาภามานิดนึง ร้านอยู่ระหว่างร้านพันนากับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่พลับพลาชัย( ซึ่งมีคนนั่งกินเยอะแฮะ น่าลอง) ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆแต่งชิคหน่อยนะ ไม่เหมือนร้านจิ้มจุ่มข้างถนนทั่วไป ร้านอยู่ก่อนถึงสะพานลอยทางเข้าวัดทอง ตามรูปนะ มีโต๊ะอยู่ 6-7 โต๊ะ รวมข้างถนน นั่งข้างถนนสิดี ควันมันปลิวออกถนน หัวไม่เหม็น ดี ลมดีด้วย ถ้าหน้าร้อนอาจไม่ชิวก็ได้ จอดรถข้างถนนหรือในวัด ชั้นได้ข้างถนนเลย เพราะมาตอนร้านเปิด 6 โมงพอดี ความสะอาดเรียกว่าดีเลย กะทะร้อนเร็ว ตอนย่างตอนแรกเหมือนติดกะทะหน่อย เค้าไม่มีมันก้อนๆมาให้ละเลงบนกะทะก่อนนะ ถ้ามีน่าจะดี แต่ไม่ติดกะทะมากหรอก สรุปให้ 8
บริการ – มาตรฐาน ทำเร็ว รับออเดอร์เร็ว ยิ้มแย้มแจ่มใส แต่น้องน่าจะตอบเรื่องเนื้อได้หน่อยนะ จะดีเริ่ด สรุป ให้ 8
ราคา – อยู่ใน เรท แพงปานกลาง ถือว่าไม่ต้องไปโดนโขกราคาเนื้อในห้าง ชั้นรับราคาได้ เนื้อดี นุ่ม น้ำติ้มเด็ด รวมให้ 8
พิกัด https://g.co/kgs/ylghre
ปล updated ล่าสุด ตอนนี้ร้านสาขานี้ปิดตัวไปละ เหลืออยู่เฉพาะที่ สุขุมวิท 50 เท่านั้นนะ ใครอยากลองต้องไปนู่นเลยจ้า พิกัดสาขาสุขุมวิท https://goo.gl/maps/cHwGwPcbod72
นี่ละความ marble ของ วากิวสัญชาติพี่ยุ่นระดับ A4
อันนี้ลอกมาจากอากู๋ web ไหนไม่รู้ ขออภัยฮ่ะ จะได้รู้ว่าตรงไหนเรียกว่าอะไร
อันนี้น่าจะเป็นริบอายส์
เสือร้องไห้ (brisket) ออสซี่
สันใน จานนี้รักสุดๆ ละลายๆ
อะไรไม่รุ เยอะจำไม่หวาดไม่ไหว ดูเมนูประกอบละกัน
น่าจะริบอายส์นะ
เมนู ดูเทียบกะเนื้อเอง ป้างง มันจุกสมอง
French fries เมนูนี้ the must
สันใน จิ้มแจ่ว สุดยอดดดด
น้ำจิ้มแจ่ม เริ่ดๆๆ
น้ำจิ้มญี่ปุ่นปรุงเอง
เนื้อ sirloin ปิ้ง 10 วิ ใส่แจ่ว
ยังไม่ใส่แจ่ว
Ribeye ย่างเสร็จใหม่ๆ
ราดน้ำจิ้มนิดนึง
ปลาหมึก ไม่ค่อยสดอะ
กุ้ง ผอมจัง
ผลงานย่างเสร็จ
เห็ดออรินจิ
ข้าวอะจิ
วากิวบนเตา
แก้วแบบนี้กะลังฮิตในหมู่วัยรุ่น ป้าขอใช้นิดส์นะหลานนน
ซุปมิโซะ โอเคเลย
กะทะร้านนี้ ร้อนเร็ว ดีนะ
ร้านและป้ายร้าน
ร้านอยู่ก่อนถึงสะพานลอยทางเข้าวัดทองอะ
ชั้นนั่งกินเหมือนคนที่หันหลังอยู่นี่ละ
ต๊ะชิลๆข้างถนนที่ชั้นนั่งโซ้ย สีขาวน่ะรถชั้นเอง
เมนูอื่นน่าจะอร่อย ไม่ได้ลอง ฝากไว้ก่อน
ที่นั่งในร้าน น่ารักดีนะ ชั้นว่า
ตบท้ายเน้นๆกะลายหินอ่อนของ อาหารเมนู signature ร้าน วากิว A4