อาหารใต้บ้านไอซ์ – ดัง..แต่ยังไม่แซ่บ!

ป ชวนชิม : บ้านไอซ์ อาหารใต้ชื่อดัง อร่อยปังที่แกงปู !
ใครๆก็แนะนำให้ไปกินอาหารใต้ร้านนี้ ร้านดังที่ว่าเด็ด เคยกินทีนึงที่ร้านต้นตำรับที่ประชาชื่นใกล้บองมาเช่ ตอนนั้นความรู้สึกก็โอเคนะ แต่ไม่ขนาดติดใจ ตอนนี้มันนานมากแล้ว และอยากหาขนมจีนน้ำยาปูที่แจ๋วๆใน กทม ยังหาไม่ได้สักที เพราะติดใจแดงปูเส้นหมี่ของร้านลูกสาวระย้าที่เกาะภูเก็ตมากๆ เลยมีคนแนะนำให้มากินที่ร้านบ้านไอซ์ดู เขามีสาขาที่พารากอน ชั้นเลยตะกายมา

อาหาร – แกงปูกับเส้นหมี่ ต้องพูดถึงก่อนนะ ก็ตั้งใจมานี่นา แดงปูปูทะลักทะลายสุดๆ ใส่ใบชะพลูหอมมากๆ น้ำแกงข้นใส่กะทิหัวๆหอมออกแนวหวานนำ เผ็ดน้อยๆไม่สะใจ อาศัยปูสดเป็นก้อนๆก็กินขาดละ แอบผิดหวังที่หวานนำไปนิดและไม่เผ็ดสะใจอย่างที่หวัง ที่สำคัญเส้นหมี่ต้องสั่งต่างหากอีกแน่ะ ทำไมๆๆ น่าจะมาในเซ็ต ยายน้องที่รับออเดอร์ก็ไม่บอก จนแกงมาชั้นถามว่าเส้นหมี่อยู่ไหน นางทำหน้าเหรอหรา บอกว่าไม่มี ต้องสั่ง อ่าวๆๆ ก็ชั้นสั่งแล้วนะ เธอไม่ได้ยิน ชั้นบอกเส้นหมี่แกงปู แย่จังๆ ต้องนั่งรอเส้นหมี่อีกพักนึง ช้าจังทั้งๆที่น่าจะมาเสิร์พได้เลยทันที สรุปเมนูนี้ให้ 8.5 พอ เมนูถัดไป เสียใจนิดๆกับแกงปู ขอต่อด้วยขนมจีนน้ำยาปลาละกัน ขนมจีนเส้นแข็งไปนิดมาที 5 จับเยอะมาก น่าจะซัดกันได้ 3 คนกำลังดี น้ำยาปลาปลาเยอะดี ไข่ต้มดูดีน่ากินไม่สุกมากเกินงาม พอกินไป ชั้นว่าถ้วยนี้เค็มนำมากเกิน เผ็ดมากๆๆๆ มีแว่บนึงรู้สึกเหมือนจะช็อค เผ็ดเข้าไปถึงกึ๋น เดชะบุญสั่งพันช์มาทั้งขวด ซดอึกๆๆไปหวิดหมด ส่วนนึงอาจเป็นเพราะชั่นไม่กินผักเลยก็ได้นะ ถ้ากินกะผักอาจจะเค็มและเผ็ดน้อยกว่านี้มั้ง เมนูน้ำยาปลาชั้นไม่เลิฟนะ ให้ 7.5 อีกเมนูสุดท้ายคือ แกงป่าเนื้อออสซี่ อยากกินอะ ที่ผ่านมายังไม่เจอร้านอร่อยมากๆ พี่ตี๋บุญส่งเกือบอร่อยนะ แต่เผ็ดไม่สะใจ เนื้อดีแล้ว ขอลองลุยแกงป่าร้านนี้นิดละกัน รสเป็นไงน่ะเหรอ อ่อนด้อยอะ หวานนำ ไม่เผ็ดเลยละ เศร้ามาก แดงป่าควรแ่าเถื่อนเยอะๆ อันนี้ผู้ดีฝรั่งเลย แม้เนื้อจะดี แต่พี่ตี๋ดีกว่าและถูกกว่าเยอะมากๆ สรุปให้คะแนนเมนูนี้ 6 อะ อ้อ สุดท้ายลืมคะแนนพันช์ จืดแบบหวานไม่เปรี้ยวเลย ให้ 6 เหมือนกัน มีไอ้ที่อยากกินอีกสองสามเมนู คือ แกงคั่วหอยขม และ แกงแดงเนื้อ กับแกงเนื้อมะเขือะวงด้วย ไม่รู้ว่าเป็นไง แต่สงสัยไม่ไปกินละ ไม่ประทับใจจอร์จ ถ้าอร่อยมันควรอร่อยทุกเมนู รึอย่างน้ิยก็ 2 ในสามอะนะ

บริการ – ห่วยเลย คนก็เยอะไม่มาก สั่งอาหารรับออเดอร์เอ๋อๆ ขั้นตอนเยอะ กว่าจะได้อาหารนานเกินกว่าที่ควรจะเป็น ไม่ใช่รอนานมากๆแบบสมศักดิ์ปูอบนะ แต่มันหน่วงๆ แทนที่จะเอามาเลย ก็เงอะงะกันทำไรอยู่ งง เหมือนเค้าเปลี่ยนคนดูแลตามโต๊ะไปมา ไม่มีใครรัยผิดชอบโต๊ะไหนเลย แย่นะชั้นว่า ให้ 6

สถานที่ – โอเคอยู่ หัวไม่เหม็น อยู่พารากอนชั้น 4 หาง่าย เดินทางง่าย รถไฟฟ้าก็ได้ จอดรถก็ดี ให้ 9

ราคา – ถือว่าสูง เส้นหมี่กะไข่ต้ม 32 บาท ชั้นว่าเว่อร์ไปนิด แกงปู 400 นิดๆ อันนี้ยอม เพราะปูทะลักมากๆและสดด้วย แกงป่าเนื้อเทียบกะพี่ตี๋แล้ว รับไม่ได้นะ พี่ตี๋ถูกกว่า 4 เท่าเลยอร่อยกว่าด้วย น้ำพันช์ก็แพงไม่หร่อย เพราะขึ้นห้างมั่ย ไม่รุ น่าจะนะ ตอนประชาชื่นจำได้ว่าแะงแต่ไม่ striking สรุปหัวข้อนี้ให้ 8

แกงปู ปู๊ปูๆ เหมือนเทปูมาผัดขลุกขลิกเลย สะใจสุดๆ แต่หวานไป ไม่เผ็ด กะทิมันหวานอร่อยแล้ว

อันนี้ต้องสั่งเส้นหมี่เพิ่มตะหาก โกรธอะ

ขนมจีนน้ำยาปลาเซ็ตมาครบไม่ต้องสั่งเพิ่ม

น้ำยาปลาตอนก่อนตักกิน ถ่าย portrait เน้นๆ 

แกงป่าเนื้อ หน้าตาน่าจะป่าเถื่อน แต่ไม่เลยยยยย

ให้ดูอีกมุมนึง

อาหารใหม่ มาอีกละ ไม่เข็ดๆ เพราะมีรุ่นน้องบอกว่า ที่เด็ดมากของร้านคือ ไข่พะโล้ เฮ้ยย ตามล่าอยู่ สั่งเว้ยเฮ้ย

ของร้านนี้เป็นไข่พะโล้ขาหมู ราคา 180 แพงอะ การมีขาหมูทำให้มันดูน่ากินและน้ำเข้มข้นสุดๆ หน้าตาได้ใจ

แม่เจ้าโว๊ย มันสลัดดดด เลิฟๆๆ

น้ำพะโล้ ข้นเข้มแต่หวานเกินไป ลดหวานสัก 2 ช้อนจะกำลังงาม ไข่แข็งแต่ไม่มาก เนื้อแน่นเข้าเนื้อมากๆ หมูเปื่อยนุ่มละลายในปากโคตรๆ ขาหมูเริ่ดมาก น้ำพะโล้เองยังไม่เด็ดมากแต่ถือว่าดีในบรรดาร้านที่กินมา ให้ 8.5 (เพิ่งมาลองครัวโอวี ที่ไข่พะโล้รสเริ่ดกว่า คะแนนนำอยู่ที่พะโล้ครัวโอวีฮ่ะ ณ นาทีนี้)