ป ชวนชิม : ร้านปูก้ามใหญ่ @ถนนราชพฤกษ์ : ขนมจีนน้ายาปู รู้แล้วบอกต่อ!
วืดร้านขนมจีนน้ำยาปูแม่วรรณบ้านบึง ซึ่งมาเปิดตรงวัดคงคา บางใหญ่ อุตส่าห์ไปวันนี้แต่ร้านปิด ฮือๆเศร้าแป๊บ แต่ก็คิดออกว่ามีร้านนี้อยู่ถัดไปเลยจากสามเสนวิลล่านี่หว่า อย่ากระนั้นเลย รออะไร ไปสิคะคุณ!
มาถึงร้าน 9.50 น ร้านยังไม่เปิด เค้าเปิด 10 โมงนะ แต่มีลูกค้านั่งรออยู่ก่อน 2 คนละ เราเลยบุกเข้าไป ได้ข่าวว่าตอนนี้มีแต่เมนูขนมจีนเท่านั้นนะ ขนาดไอติม Ete ยังล็อคถัง เปิดไม่ได้นะคุณ สงสัยเจ้าของร้านยังไม่มาน่ะ เดาเอา ไม่เป็นไรฮ่ะ ชั้นมาเพราะน้ายาปูนี่นะ
อาหาร – ขนมจีนเส้นสด เส้นนุ่มนวล ขนาดเล็ก ดีมากๆ ชอบจริงจัง น้ำยาปู ปูสดมากนะ มีแบบก้อนๆอยู่ประมาณนึง ที่เหลือเป็นฝอยเส้นๆไปละ น้ำยาข้นใช้ได้ อยากให้ข้นกว่านี้อีกหน่อย และมีปูสดก้อนๆเยอะกว่านี้นะ เพิ่มราคาก็ได้ รสชาติน้ำยา อร่อยนะ เผ็ดกำลังงาม หวานมันกะทิกลมกล่อม ใจอยากให้เผ็ดกว่านี้หน่อยด้วยซ้ำ พยายามมองหาพริกป่น ไม่มีอะ เสียใจ ร้องหาไข่ต้มยางมะตูมด้วยนะ ไม่มี แปลกจัง แต่เคยไปร้านอาหารใต้ที่มีขนมจีนหลายร้าน ไม่มีพริกป่นกับไข่จริงๆ คงเป็นสไตล์อาหารใต้ของเขา น่าจะเพิ่มไปนะชั้นว่า ถ้าให้คะแนนนะ เดิมเคยคิดว่าขนมจีนน้ำยาปูของเจคิวเดลิเวอร์รี่อร่อยแล้วนะ ร้านนี้ดีกว่าเยอะ เพราะเจคิวไม่เห็นปูก้อนเลย มีแต่เนื้อปูฝอยๆเส้นๆ รสร้านนี้ออกแดนใต้จัดจ้านกว่า ผักให้มาเป็นกล่องทับเปอร์แวร์ แต่ร้านที่เคยกินแล้วมันดีงามมากสุด ได้แก่ แกงปูภูเก็ต ร้านลูกสาวระย้า อันนั้นเข้นข้นสุดๆ เนื้อปูก้อนๆสดขาวหวานอร่อยมากๆ กินกับเส้นหมี่นุ่มๆโคตรอภิมหาอร่อย ส่วนร้านระย้า ยังไม่เคยกิน ได้ข่าวว่าเริ่ดมาก ฝากไว้ก่อนนะ สรุปถ้าลูกสาวระย้าได้ 10 ร้านนี้ได้ 8 ส่วน เจคิว เอาไป 7 การนำเสนอดูดีด้วยนะ ดูรูปเองเลย อาหารอื่นไม่ได้ลอง ก๋เค้ายังไม่เปิดครัว อยากลองอีกหลายเมนู ไว้ไปใหม่ ใกล้บ้าน มี ส่งถึงบ้านด้วยนะ เผื่อขี้เกียจ อยากนอนกิน ค่อยสั่งแบบนั้น อ้อ ขนมเมนูมี 3 อย่าง เค้าสั่งมาจากร้านดังๆ อยากกินสลิ่ม แต่หมด อยากกินๆๆๆ ทำไงได้ เลยเล่นเฉาก๊วยชากังราวเหนียวหนึบแทน รสมาตรฐาน ลอดช่องวัดเจษ ไม่ได้กินแม้รู้ว่าเขาดัง ชั้นเกลียดลอดช่องน่ะ
การบริการ – ให้ 8 จริงๆเด็กบริการดีนะ แต่เปิดถังไอติมไม่ได้ สั่งเมนูอื่นไม่ได้นี่สิ โกรธนะ
สถานที่ – ร้านดูดี น่ารัก กันเอง ข้างถนนใหญ่ มีป้ายเด่นพอประมาณ ที่จอดรถมีสัก 5 คัน คนมาเยอะน่าจะลำบากอยู่ ให้ 8
ราคา – มาตรฐานนะ ชั้นให้ 9 เหมาะสม ควรมีควรได้ฮ่ะ
ป. ชวนชิม 