ป ชวนชิม ภูมิใจนำเหนอ Tenyuu Grand – อาหารญี่ปุ่นที่อร่อยสุดคุ้ม ดีงามยามลดคึ่งราคา
はじ めま て。ยินดีที่ได้รู้จัก
私 はあ なた を愛し ます ฉันรักคุณค่ะ
(กินเสร็จถึงกะเพ้อพูดเป็นภาษาญี่ปุ่น 2 ประโยครวด พระเจ้าจอร์จ..มันยอดม๊ากกกก )
รีวิววันนี้หมายมั่นร้านนี้มา 1 อาทิตย์เต็มๆ เก็บหอมรอมริบ งดอาหารหรูทั้งอาทิตย์เพียงเพื่อเธอเท่านั้น อานาตะจ๊ะ และแล้ววันนี้ก็มาถึง หาร้านไม่เจอเดินมั่วซั่วไปมาเป็น 10 กว่านาที คนแถวช่องนนทรีคงมึนตึ้บว่านังนี่เดินวนไปมาทำไม มันจะวางระเบิดรึไงเพราะมันแบกเป๋าสีแปร๋นกะขาตั้งกล้องดำๆวางขึ้นวางลง คือรู้แค่ว่ามันอยู่สถานีนี้ ไหนๆมาไม่เสียเที่ยวชั้นมาเก็บแสง golden hour ด้วยละกัน แหะๆ ..เนื่องจากป๋ากูเกิ้ลแมป ทำป้างง เลี้ยวซ้ายมั่งขวามั่ง ตรูเหนื่อยนะเว้ย หนักขาตั้งกล้องด้วย เลยต้องโทรถามร้าน เขาอธิบายเป็นนานสองนาน กะว่าอีนี่มาแน่กินแยะชัวร์ หลังฟังเสร็จ เกรงใจอะนะ ตรูยังบ่ฮู้เฮื่อง หันใาเปิดกูเกิ้ลต่อ ในที่สุดกว่าจะมาถึง เหงื่อโทรมกาย ภายใต้เสื้อยืดดำทะมึน ขาสั้นยีนส์ขาดๆตามสมัยนิยม สะพายกระเป๋า crumpler เหลืองน้ำเงิน ไหล่ขวาห้อยถุงขาตั้งกล้องยาวๆ ดูเผินๆอาจคิดว่าเอาซามูไรมาด้วย แล้วนังของดำนี่เดินเข้ามาในร้านแบบลุยๆมั่นๆเซอร์ๆ ยามหน้าร้านมึนๆยังไม่ทันอ้าปากใดๆ อีชั้นก็ตลุยเปิดผางเข้ามาในร้านละ เชฟกะเด็กเสิร์ฟ และ ชาวบ้านไฮโซที่นั่งกืนอยู่ เงยหน้ามาดูชั้นกันเกือบหมดร้าน ชั้นแอบกระหยิ่มใจนิดนึงว่า เท่มั้งนะ เอาความคิดแรกไว้ก่อน เพราะความคิดอุบาทว์ที่ 2 ไม่ผ่าน ไม่ควรพูดออกสื่อ เอาเป็นว่า เป็นครั้งแรกที่ชั้นอายอะนะ แต่แค่วูยเดียว มันหิวเว้ยเฮ้ย..ชั้นรวยมีกะตังค์กินอะ มีไรมะ ขี้ริ้วห่อทองซะอย่าง ใครจะทำราย กุงเกงขาดๆของชั้นเป็น Esprit ราคาเต็มนะเธอ ปกติต้องลดนะยะ อย่างไรก็ตาม ชั้นว่าเด็กร้าน (ที่แต่งตัวดีกว่าชั้นและกลิ่นดีกว่าชั้น) เค้ารักษากิริยามากอะนะ ไม่มีทำหน้าตาเหยียดหยามชั้นแต่ประการใด ยามหน้าร้านงงๆนิดนึง ว่านังนี่เดินมุดๆออกมาจากไหน มันมาข้างๆรถปอร์เช่ แต่ไม่ได้ขับ ชั้นเล็งไว้ละ ว่าขาเดินออกจะเดินออกมาข้างเบ็นซ์สปอร์ท เผื่อจะมีราศรีจับขึ้นมามั่ง รอชั้นนะเบ็นซ์ที่รัก
ปลาร้าญี่ปุ่น ไมาชอบอะ มันออกเค็ม แต่คนชอบเยอะนะเพราะไม่เหม็นเหมือนของไทย
lobster sashimi
อาหาร – ซาชิมิทั้งหลายสดมาก แซลมอนเนื้อมาเต็มๆชิ้นไม่มีกั๊ก คำเต็มๆ สดขนาดเนียนนุ่มเหนียวหนึบกำลังดีเหมือนเอาขึ้นมาแล่ใหม่ๆ ไอ้ที่เคยกินฟูจินั่นมันคนละระดับเลยนะ
เนื้อมัตสึสากะ นุ่มนวนชวนชิมมากๆ มันกระจายซึใแทรกหอมสุดเมื่อย่างบนเตาร้อนฉ่า
สลัดเทนยูก็เริ่ด น้ำสลัดเริ่ด แต่ออกหวานนำ ใครไม่ชอบหวานอาจไม่โปรด ผักสดใหม่ เนื้อปลาเงินที่ใส่มายอดม๊ากถึงมากที่สุด
ปลาไหลหวานหอมนุ่มนวลชวนอร่อยซะจริง ส่วนน้ำชาเขียวก็หอมกรุ่นละมุนละไมสุดๆ ประมาณว่าชั้นหาคะแนนหักไม่เจอ กินไปบ่นพึมพำไปเป็นภาษาญี่ปุ่นตามที่ทองจำมาจากเรื่องโกโบริและอานาตะ ตระกูลโอนิซึกะ ที่เหลือ เคี้ยวไปพึมพำไปไม่เป็นภาษาคน คือมันอร่อยสมคำร่ำลือ อร่อยแบบที่ไม่คิดว่าอร่อยได้ขนาดนี้อะนะ อุแม่ อะโหอดเเดกออิอ้สวส่เดดกกกก – ไม่เป็นภาษาอีกละ แต่มันหมายความว่า อธิบายไม่ได้ มันลึกซึ้งในใจและในหลืบลิ้น อาโน!
อ้อ มี updated อาหารเพิ่มด้วยนะ
การบริการ – 9/10 ดีอะนะ แต่หักคะแนนนึง เค้าเติมน้ำชาให้ชั้นไม่ทันใจ กินไปสิริรวมน่าจะ 5 กา เป็นตุ่มก็น่าจะได้ อยากใส่กะติกกลับบ้านด้วยซ้ำ อร่อยแม้แค่น้ำชา มันไม่ธรรมดาเลยนะ อ้อ..ปลากรอบ ถั่วแระอร่อยอย่างน่าเกลียด แม่เจ้า ว่าแล้วก็ตลุยแบบไม่เป็นผู้เป็นคน แคนตาลูปก็แอบเริ่ด ดูหน้าตาแล้วดูถูกเค้าไปว่ามันแถมมา ดูเละช้ำ ที่ไหนได้ชุ่มฉ่ำหอมม๊ากกกก ดูผิดอย่างไม่น่าให้อภัย โมจิสตรอเบอรี่สดม๊ากกกอีกละ มันไม่ให้ติเลยนะ เนื้อนุ่มไม่เลี่ยน อันนี้ชั้นว่าจะแพ้ก็ร้าน tokyo sweet กะ T bar เท่านั้นนะดธอ แต่ไม่ด้อยกว่ามากนะ ของ tokyo sweet 10/10 อันนี้ 9.5 นะ
สถานที่ – หรูนะ หัวเหม็นนิดหน่อย ที่กว้างขวาง รถจอดเยอะมาก ถ้าเราไม่ใช้ super car อาจมีหมอง แล้วน่าจะหาที่จอดยาก ทำเลทองนะ มารถไฟฟ้าดีกว่า เดินมาซ้ายมือทางฝั่ง standard charter เดินมาจนถึง รร evergreen ร้านอยู่ถัดมาตรงสาธรซ 6
ราคา – แรง แต่เหมาะและชั้นว่าเกินคุ้ม ให้ 12/10 ของเขาโอมาก มาอีกชัวร์ๆ
Lobster sashimi
สรุป – มันเริ่ดมาก ร้านนี้ highly recommended ย้ำ..very very highly recommended แต่งตัวมาดีหน่อยด้วยนะ เกรงใจเด็ก 555 คราวหน้าชั้นก็มาขาสั้นอีกน่ะแหละ แหม..เครดิตก่าร์ดชั้น high นะยะ เด็กร้านเหลือบตามองบัตรแล้วทำหน้าอึ้งทึ่งใส่ชั้นแว่บนึง ชั้นมั่นใจ!
จบละ ไปชงมาม่ากินต่อนิดนึง งบไม่พอ คริคริ
ลายแทง มาเพ้อเป็นภาษาญี่ปุ่นกันเหอะ
Foie gras sushi นิ่มไปนิด อันนี้กินอีกวันนึง.ความอร่อยสู้ พี่ hiro ไม่ได้นะ ฝีมือตกนิดนึงนะเธอ
ไข่หวาน เขาว่าอร่อยใช้ได้ ชั้นไม่ได้ชิมเอง คนอื่นกินว่ามาอีกที นัยว่าไม่ได้โปรดมาก ชิ้นบึ้มกว่าร้านอื่น
ซูชิเนื้อวากิวกะตับห่าน ข้าวเยอะไปหน่อยยย แย่งเมนูคนอื่นมาชิมชิ้นนึง
ซูชิ hotate สดหวานชิ้นใหญ่ๆ ไม่ใช่ ของชัั้ั้น
น้องเจ้าของเมนูนี้กิน ว่าสดดี อร่อยมั้ยอย่าถาม ไม่ได้กินเองอะ
ลอปสเตอร์สด ซาซิมิ อลังการสุดๆ หวานอร่อย ชอบของร้าน tora sushi..มากกว่านะ อันนั้นไม่จัดจานอลังการเท่านี้ แต่สดหวานกรอบกว่าเฉือนไปเส้นยาแดงผ่าแปด
ส่วนหัวลอปสเตอร์มาต้มซุป ซุปอร่อยโคตร อันนี้แย่งเขาซดเพียบบ พูดเลย ให้ซุปนี้ 10 เต็ม เนื้อซาชิมิ 9
Salmon sushi เบิร์นข้างบน ไม่ได้ชิชิมเอง น้องที่สั่งว่าอร่อย แต่ดูสีหน้าไม่ฟินมากนะ
มัตสึซากะย่างบนหินภูเขาไฟ ชั้นสั่งเอง ด้านขวาดำๆนั่นเป็นหินภูเขาไฟร้อนฉ่า เอาส่วนมันชิ้นเล็กๆ วางบนเตาก่อน แล้วคีบเนื้อมัตสึซากะวางไป ร้อนเสียงฮฉ่าๆ ความสุกตามชอบ ใส่เกลือโรยพริกไทยเพิ่มตามสะดวกวก ชั้นกินเพลนๆเลย ฉ่าเดียวพอ ออก rare เนียนนุ่มละลายยยยย กรี๊ดสลบ แต่น้อยโคตรรรรรร ไม่ยาไส้อะ
King salmon เริ่ดๆๆ
สลัดปลาเงิน ปลาเงินอร่อย ผักสด แต่น้ำราดหวานไป เมนูนี้พี่ Tora sushi ชนะเลิศฮ่ะ
อันนี้ sashimi 5 อย่าง
หนาหนึบหวานสด
อันนี้สดเริ่ดหนึบแน่นสุดในเซ็ต
Sushi 14 อย่าง อันนี้พอกินวันที่มาล่าสุด (11 มิย 60) รู้สึกความอร่อย drop ลงนะ ชิ้นเล็กลงด้วย เริ่มรู้สึกมั่นใจมากขึ้นว่า sushi hiro และ tora sushi อร่อยกว่า
ถั่วแระจากประเทศญี่ปุ่น แพงกว่าไทยเท่านึง กินแล้วไม่รุสึกแตกต่าง เศร้าเนอะ
วากิวเสต็ก เนื้อดีนุ่มมาก ย่างดีสุดๆ อันนี้รักเลย ชอบน้ำจิ้มสีน้ำตาลเหลือง คือไรไม่รุ
สลัดเทนยู น้ำสลัดญี่ปุ่นออกเปรี้ยวนำ มีปลาหมึกและปลาสด อร่อยดี
ยิงขณะผสม 555 โรคจิตชัดๆ
สุดท้าย กินของหวานกันเถอะ ภูมิในนำเสนอ ฮ็อตเครปไอศครีม อันนี้อร่อยมากๆ แป้งเครประอุ หุ้มไอศครีมแน่นๆลูกเขื่อง น้ำซอสสตรอเบอรี่ แล้วท็อปปิ้งด้วยลูกนัทหลากหลาย อร่อยมาก ให้ 9.5 ปล จริงๆจะสั่งเครป souffle แต่เขาบอกรอครึ่ง ชม แม่เจ้า ผ่านเว้ยผ่าน
สรุปสุดท้าย หลังจากกินมาหลายตลบ ครั้งแรกรู้สึกว่ามันอร่อยมาก เมพมาก พอเจอร้านดังๆอย่าง sushi hiro ซึ่งลดทุกวี่ทุกวัน และ Tora sushi ‘ร้านน้องใหม่ไฟแรงที่เปิดมาแค่ปีเดียวแต่ดังระเบิดระเบ้อ แม้ลดราคาเมนูสองเมนู ไม่เยอะเท่า แต่ราคาเต็มไม่สูงมากในขณะที่ของคุณภาพดีมาก เริ่มรู้สึกว่า กิน Tenyuu grand ราคาแกรนด์เกินเมื่อเทียบกะคุณภาพ ซึ่งดูเหมือนจะดรอปลงนะ คหสต อย่างซูชิ แอบคิดว่ามันเล็กลงและไม่อร่อยสดเหมือนที่เคย อย่างไรก็ตามอาหารร้านนี้ยังอยู่ในระดับพรีเมี่ยม แต่ถามว่าคุ้มมั้ย ใช่เลยก็ตอนลด 50% นี่ละ
ป. ชวนชิม 