ป ชวนชิม : You & I Suki buffet แพงแต่คุ้ม!
เป็นครั้งแรกที่สามารถหาที่จอดรถใน the crystal ราชพฤกษ์ได้ และ หนนี้ตั้งตาตั้งใจมาลุย วากิวๆนิวซีแลนด์ที่ร้านนี้เลย ตามประสาพรานล่าเนื้อ ร้านนี้ขึ้นชื่อเพราะ มีคนชื่มชมใน wong nai และ คุณหรีดนำเหนอ คิดว่าคุณหรีดน่าจะเป็นหุ้นมั้ย ไม่ตองตอบ มันไม่ใช่ประเด็น แต่ที่เห็นเตะตามากคือป้านไอติมฮาเกนดาส กินม่ายอั้น แถมน้ำในร้านสามารถเอากลับบ้านได้ด้วย อุต๊ะ ชั้นจะต้องลอง เขามีหลายสาขานะ แต่อันนี้ใกล้บ้านชั้นน่ะ ถ้าไปควรไปเน็วเคลมเร็ว 11 โมงอย่างชั้นคนเกือบเต็มร้านละ หลังชั้นกิน 10 นาที มีคนต่อแถวหน้าตาเซ็งชีวิตละ
อาหาร – หลากหลายละลานตา ชั้นเอาเซ็ทพรีเม่ยมเพราะอยากได้เนื้อนิวซีแลนด์ และมีกุ้งแม่น้ำตัวโตกัหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ด้วย และ ไฮไลท์ร้านคือ มันกุ้งมาเป็นถ้วย เซ็ทธรรมดาได้ถ้วยนึงเซ็ทพรีเมี่ยมได้ไม่อั้น อร่อยอะ แถมเวลาเอามาใส่น้ำซุปต้มยำกุ้ง เทกุ้งแม่น้ำยักษ์ลงไปพร้อมกะมันกุ้ง 2 ถ้วย ข้นคลั่กเลยค่ะคุณ ยิอมหลอดเลือดอุดตัน มันกลมกล่อมเปรี้ยวแซ่บกะลังดี อ้อ ลืมบอกไปเค้ามีน้ำซุปให้ 6 แบบ เยอะม๊ากกก เซ็ทธรรมดาได้อย่างนึง เซ็ทพรีเมี่ยมเลือกได้ 2 น้ำซุป ชั้นเลือก ซุบต้มยำ กะ ซุปหูฉลาม อร่อยทั้งคู่ เนื่องจากชั่นมาล้มวัวเป็นหลักดังนั้นซุปหูฉลามชั้นจึงกลายเป็นซุปเนื้อพริบ ตาใน 5 นาที แต่แว่บแรกที่ซดดู หูฉลามก็อร่อยแบบผู้ดีๆซึ่งชั้นพอมีอารมณ์นั้นอยู่มั่งอะนะ สำหรับเนื้อ เคยคิดว่า Guyma โอแล้ว อันนี้ดีสุดในบรรดาบุฟเฟ่ที่กินมาแล้ว มันบางนุ่มชุ่มลิ้น ชั้นแยกลำบากว่าอันไหนวากิว อันไหนใบพาย เผลอๆใบพายอน่อยกว่า ชั้นพยายามถ่ายคลิปแบบ้ชฟกะทะเหล็กกะรายการอาหารญี่ปุ่นที่คีบ้นื้อมาทำ สั่นๆด้วยนะ แต่มันไม่ค่อยได้เนื่อง ไปทำกันเองละกัน กุ้งสดดีละ แกะลำบากไปหน่อย หอยโอ ส่วนตรงเซ็ทธรรมดากุ้งเล็กไม่ค่อยสด ปลาหมีกทั้งกระดอง กล้วย และ หมึกกรอบอร่อยหมด หอยเชลล์เล็กไปนิดแต่สดนุ่ม อื่นๆมีเยอะมากยัดลงไม่หมด เกรงว่าไม่คุ้มชั้นเลยมุ่งมั่นวากิว ใบพาย ใบพายวากิว สิริรวมน่าจะ 12 จาน คำนวณจากราคาเนื้อแล้วเราควรกินอย่างน้อย 20 กรัม คุ้มละๆ อีกเมนูที่มาใหม่ ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง มันคือเนื้อห่อชีส เฮ้ยๆๆ คิดใช่มะว่ามันจะเข้ากันเรอะกะน้ำสุกี้ชาบูแบบเนี๊ยะ เออ ชั้นก็คิด และแล้ว..พระเจ้าช่วยกล้วยทอด มันฟินเว่อร์กิ๊บเก๋เท่ที่สุด เขาใช้เนื้อแองกัสสอดไส้ชีสที่เหนียวหนึบชีสซี่สุดๆเวลาลวกจิ้ม โหยยยยๆๆๆ (กรีดร้องระงม) อย่าให้ said เสียเวลากิน สั่งรัวๆเลยครับพี่น้อง เขาว่าสำหรับคนอยากให้มันเป็นวากิวแทนแองกัส หรือเป็นหมูคุโรบูตะแทน ก็แค่สั่งชีสจานนึงมาม้วนๆยัดๆตาม creativity มันใช่และมันได้ หาผิดกติกาไม่ highly recommended จัดไป อย่างน้อง 4 จานเลยจ้ะ ส่วนผัก มาม่า ข้าว อาหารทะเลชุบแป้ง ไม่ว่างกิน น้ำแข็งใสก็หมดเวลาก่อน กินได้แค่ไอติมฮาเก็นดาส อน่อยข้น ชอบรสบลูเบอรี่ที่สุดในโลก ส่วนไอติมยูแอนด์ไอโฮมเมด รสดีทั้งสตรอเบอนี่ช็อค และวนิลา ข้นน้อยกว่าฮาเกน แต่รสดีไม่หวานเว่ร์ สรุปอร่อยทั้งคู่ นี่ๆเขามี station ทำแพนเค้กเองด้วยนะ ชั้นเหลือเวลา 3 นาที แต่อยากกิน ทำไม่เป็นเลยดูจากรูปเอาละกัน อุบาทว์ว่ะเด็กเก็บตังค์หันมาอมยิ้ม มันน่าจะแหกปากหัวเราะในใจ สุภาพๆใช้ได้ แพนเค้กอันฝีมือชั้นนี้หน้าตาออกเฮงซวยแต่อร่อยนะ ชั้นใส่ไอติมกะขนุนลงไปบวกหยอดช็อคโกแลต ดูดีขึ้นมานิดนะ แม้ในเวลาอันสั้น คือเค้าให้ ชม ครึ่ง ชั้นซัดเนื้อไปรวมชม 20 เห็นจะได้ แนะนำว่าหากไปควรแบ่งเวลาให้เป็นก่อนลงมือกินจะดีกว่านี้ อ้อ ขอ add เพิ่มหลังไปซัดมารอบที่ 3 ในเวลาแค่ 5 นาทีที่เหลือ ชั้นรีบทำแพนเค้ก ดูรูปสิ ตั้งใจทำเป็นหมียิ้มนะเนี่ย มือสั่นอะ รีบนะ (พี่เขยชั้นเม้นท์ว่าดูก็รู้ว่าชั้นทำ 5555 แหม่ๆๆๆ ถือเป็นคำชมอะนะ)
เออๆ..ลืมบอกว่าน้ำซุปหม้อใครหม้อมัน ชั้นชอบมาก รวมให้ 9.5/10 ต้องไปแก้มออน่ๆ โอ๊ววว ลืมบอกเรื่องน้ำจิ้ม มี 6 อย่างนะ ชิมแล้วดีทุกอัน น้ำจิ้มยูแอนด์ไอมันใสๆเหมือนจิกโฉ่นะแต่รสเข้ม แต่ 2 ชนิดในดวงใจคือ น้ำจิ้มหม่าล่า ให้ 10 เต็ม มันเผ็ดร้อนแรงมากๆเรื่ดๆๆ ส่วนน้ำจิ้มเสฉวนหรือสุกี้ธรรมดารสดีมากๆเหมาะกะคนไม่ชอบโหดแบบหม่าล่า อื่นๆรสงารสอื่นๆเลือกกันเอาเองจ้า
ราคา – แพงมั้ย แพงสุดในบรรดาร้านสุกี้ชาบูที่ชั้นเคยกิน แต่คุ้มโคตร อร่อยกว่าฌออิชิแกรนด์และชาบูชาบูอย่างมาก และ อย่าพูดถึง MK คนละระดับจริงๆ ราคานี้กะคุณภาพของดีๆและไอติมน้ำหนมจัดเต็ม และ เอาน้ำกลับได้ เอาไป 10 ปล ก่อนเข้าไปกินควรฉี่ให้สะเดผ้ดน้ำก่อน การเดินไปฉี่ขณะเวลาเดินไปแล้ว ในเสียเวลามากเท่ากะสั่งเนื้อกินได้อีก 2 จานเลยนะ ชั้นอั้นเกือบเล็ดแน่ะ
การบริการ – ดีม๊ากกก ขอไรก็มา มาเร็วมาก แม้วืดไปก็วิ่งไปเอามาให้ ชอบๆ เพียงแต่หักคะแนนนึงเพราะชั้นไปกดคิวหนาร้านแล้วรอเค้าเรียก แต่ไม่มีคนมาเรียก เดินไปถามน้องบอกไม่ต้องกดยังมีที่ โหยยย ควรบอกพี่นะน้อง เอาไป 9 พอ
สถานที่ – ดี แต่ร้านแอบๆอยู่ชั้น 3ฝั่งเดียวกะ sf cinema ติดกะ bake a wish นะ สังเกตหน้าร้านติดฮาเก็นดาส และ มีคนมุงๆ ตรงข้ามคืนเฮือนลำพู และ เย็นตาโฟเครื่องทรง the crystal จอดรถยาก ส่วนในร้านคับแคบไปนิด 8 ละกัน
จบก่อน อิ่มมาก highly recommended สุดๆจ้า
ลายแทง สาขา the crystal ราชพฤกษ์
สาขา central westgate แถวบ้านชั้นเอง สาขานี้อลังการของเยอะมากชอบๆๆ
ป. ชวนชิม 