ป ชวนชิม- Shibuya Shabu – ของพรีเมี่ยม ของคนกระเป๋าเงินพรีเมี่ยม
มาตามคำแนะนำของTon Thapat ได้ฤกษ์ละนะ มามะมาฟังชั้นรีวิว
อาหาร – ของน้อยอะ ชั้นเอา you & I เป็น prototype เพราะราคาสูสีกัน อันนี้เขาไม่สนซีฟู้ด ไม่มีเลย อ้อ มีปลากะพงแดงอย่างเดียวที่เป็นเนื้อสัตว์กินกะชาบู นอกนั้นเป็นเนื้อวัว กะเนื้อหมู เนื้อวัวมี 3 แบบ Jyou Karubi-Kata Rosu-Rampu อันสุดท้ายมันจุกอกที่สุด ชอบอันไหนเหรอ ชอบทั้ง 3 อัน ชิ้นใหญ่สะใจสุดๆ เนื้อดีด้วยนะ แต่ชั้นหลงรักวากิวกะใบพายที่ you & I มากกว่าเล็กน้อย แต่เล็กน้อยจริงๆ ของเขาสดดีงามนะนี่ หมูไม่ได้กิน ชั้นมาล้มวัวโอนลี่ แน่นอน สั่งมาเป็นกองทัพ คาดว่ากินไปรวมครึ่งตัวได้ you & I ยังได้คะแนนนำเรื่อง มันกุ้งไม่อั้น และบรรดา seafood ใหญ่ยักษ์ตระการตาอีกนะเธอ ไอ้ที่ร้านนี้ตีตื้นมาน่าจะเป็นซูชิไม่อั้นซึ่งมีเซ็ต B เฉพาะครึ่งเดือนแรก เซ็ต A เฉพาะครึ่งเดือนหลัง อาหารต่างกันนิดหน่อย วันที่ไปคือเมื่อวานซืนได้เซ็ต A ชั้นว่าราคาขนาดนี้พี่ควรให้ทั้ง 2 เซ็ตนะ โหดเกิน อยากหักคะแนนนะแต่กินไปแล้วซูชิปลาแซลมอน หอยเชลล์ และ ปลาอื่นๆสดมากชิ้นใหญ่คับปาก ดีงามๆ หักเล็กน้อยละกัน นัยว่ามีช่วงโปรโมทที่กินได้ทั้ง 2 เซ็ตแต่จันทร์ถึงพฤหัสเท่านั้น ใครจะไป ชั้นไม่ว่างนี่นา มีอาหารพวกลูกชิ้นอีกนะ กับผักส่วนหนึ่งซึ่งแน่ละ น้อยกว่า You & I สัก 40% แต่ชั้นไม่ว่างเดินไปตัก เพราะเรากะลังตักตวงเนื้อและซูชิอย่างเมามันส์ เอาไว้วันหลังนะ สำหรับน้ำซุปที่นี่มี 3 แบบ เลือกได้คนละ 2 น้ำสุกี้ดำ หวานไปหน่อย ไม่ชอบ น้ำชาบูจืดไปนิดแต่ดูโอเคสุดเมื่อเราต้มโน่นต้มนี่ลงไปและใส่น้ำจิ้ม ส่วนซุปหางวัวไม่ได้ลอง น้ำซุปพี่ You & I นำไป 1 คะแนน น้ำจิ้มอันนี้มี 2 แบบ แบบมาตรฐานออกเปรี้ยวนำเยอะเกิน กับ แบบงา อันนี้มันดีข้นดี แต่ถ้าขอกระเทียมพริกขี้หนูมาใส่ในน้ำจิ้มมาตรฐาน รสชาติจะดีขึ้นอย่างทันควัน มีคนบอกว่าไม่ใส่จะคลาสสิคเหมือนกินอยู่ที่ฮอกไกโดมาก สำหรับชั้นขอนั่งดื่มดำ่ที่ร้อยเอ็ดเผ็ดแซ่บอีหลีจะดีกว่า น้ำจิ้มพี่ You & I นำไป 1 ช่วงตัวฮ่ะ แต่โดยรวมเขาอร่อยนะ งดงามตามราคา เน้นของดีน่ะ ขนมอร่อยยยยมากถึงมากที่สุด ขนมเค้กนุ๊มนุ่ม รสดีโคตร แตงโมงดงามหวานฉ่ำได้ใจ ไอติมเชอร์เบทห้ามพลาด เขาแอบไว้ต้องอ้าปากสั่ง มันจะแข็งติดถ้วยเหมือนแช่ช่องฟรีซทั้งถ้าย แต่อร่อยมากๆๆๆๆ highly recommended รองจากหนมเค้ก รวมชั้นให้คะแนน 9 (มาตรฐาน You & I = 10)
สรุป ถ้าอยากกินซีฟู้ดด้วย ไป You & I แต่ถ้ากินเนื้อ ได้ทั้ง 2 ร้าน กินซูชิด้วย ร้านนี้ดีกว่า You & I น่ะ
สถานที่ และ การบริการ – หายาก มีสาขาแถวนี้น้อยอะ ร้านเล็กด้วย ที่นั่งโอเค แต่รอนานนนนนนจนเกือบแห้งตาย ไปรอตั้งแต่ 2 ทุ่ม ได้เข้าไปนั่งกิน 3 ทุ่ม 10 นาที โมโหหิวสุดๆ แต่เขามาให้สั่งตั้งแต่นั่งรอหน้าร้านแล้ว พอกระโดดเข้าร้านไป อาหารจัดเพียบพร้อมเต็มโต๊ะละ อารมณ์โกรธเลยกลายเป็นอารมณ์โลภจะกินๆ เลยแอบให้อภัยนิดนึง น้องๆบริการดี สำหรับสาขานี้ ตอนแรกทำหน้าเบื่อหน่ายโลกีย์วิสัยเล็กน้อย เสิร์ฟไปๆเริ่มคึกคักขึ้นมาบ้าง ท่าทางสนุกมากเมื่อรับออเดอร์โต๊ะชั้น ขนาดโต๊ะข้างๆยังหันมาทำหน้าปลื้มกะโต๊ะชั้นเลยนะ จะรู้สึกแย่นิดหน่อยก็ตอนชั้นซุ่มซ่ามทำแตงโมหล่นเนื้อแตงกระจายกระจุยที่ พื้นข้างโต๊ะชั้น แอบเห็นคนโต๊ะข้างๆ 2 โต๊ะหัวเราะก๊าก อีก 2 โต๊ะทำหน้าอนาจใจ 555 ไม่สนๆ มันหล่นเอง ชิ้นมันใหญ่อะ ชั้นซุ่มซ่ามนิดหน่อยเองนะ สรุป สถานที่การรอจนแก่ ให้ 7 สมควรปรับปรุง การบริการ 8 ต่อให้ใส่ใจ แต่ เอาเมนูมาให้สั่งนึกว่าจะได้เข้าไปกินเลย แหม ทิ้งเวลาตั้ง ครึ่ง ชม เลยอะ กระเพาะจะทะลุเอา
ราคา – 690 เน็ต แพงกว่า You & I นิดนะ แต่โดยรวมแม้ line อาหารและฮาเกนดาสเทียบไม่ได้ แต่ได้ใจกับขนมเยอะแยะและรสชาติดี ของดีน่ะ ชอบๆๆ ชั้นว่าสมน้ำสมเนื้อ ขอหักเซ็ตซูชิที่ราคานี้น่าจะได้ทั้ง A & B และ หักคะแนนที่ไม่มีซีฟู้ด รวมให้ 8
ป. ชวนชิม 