ป ชวนชิม : The Flavors – Line อลังการ อาหารคาวงั้นๆ แต่ขนมชั้นเซียน!
ได้ยินชื่อสูสีคู่คี่เบียดกันมากะ Red Oven ของ Sofitel So สำหรับ Red oven ขึ้นหิ้งร้านสุดคุ้มในดวงใจ ที่เกือบทำให้ชั้นท้องแตกตายคาร้านมาแล้ว อย่ารีรอกันเลย ขอทดลองคู่แข่งกันหน่อย – The Flavors
อาหาร – อลังการงานสร้าง แพ้พี่ Red oven ไปช่วงตัวนึงที่ตำแหน่งอาหารคาว ส่วนแหล่งอาหารหวาน ขอยกนิ้วให้ 20 นิ้วรวมนิ้วเท้า เริ่ด อันนี้สูสีพี่ Red oven นะ แต่ไอติมแพ้ไปหน่อยเพราะน้อยกว่า อย่างไรก็อภัยให้เพราะ sherbet รสแอ็บเปิ้ลมันโกยคะแนนไปเยอะ ส่วนไอติมของ red oven ชั้นยัดเข้าปากไม่ลง ของคาวมักเกือบทะลักจุดแตกออกมาแล้ว ไว้ไปกินใหม่แล้วมาเล่าอีกที ดูรูป line อาหารไป ขี้เกียจสาทยาย มันเยอะ ถ่ายรูปอย่างเดียวกินเวลาไปเกือบ 10 นาที ที่โกรธก็อีตรงอาหารหมดโดยเฉพาะบัวลอยที่คนข้างๆกินแล้วพูดกรอกหูว่าอร่อยโคตร แต่หมดหม้อ โกรธๆๆๆๆ มันแค่สองทุ่มเอง ทำไมๆๆๆ หักไปเลย 2 คะแนน รับไม่ได้ อาหารคาวโดยรวมธรรมดาบ้านๆ line เยอะ แต่ชิ้นจุ๋มจิ๋ม ไม่สะใจโก๋ มันไม่ควรนะ ราคาขนาดนี้ เมนูแรกที่ชั้นกระโดดเข้าใส่เลยคือ Foie gras เพราะพี่ red oven น่ะ โดดเด่นมาก กินจนห่านคงหมดเล้าเพราะตับโดยตัดมาให้ชั้นกินเรียบวุด จานแรกทำชั้นน้ำตาซึม เขาทำแล้ววางไว้ มันเย็น แข็ง ชืด ห่วยแตกที่สุด ไม่ควรอย่างรุนแรง ชั้นเดาว่ามันชืดมั้งเลยไม่หร่่อย เลยไปสั่งอีกจานให้ทำตรงนั้น โอเค ยกโทษให้ก็ได้ แต่เทียบกับ red oven สู้ไม่ได้นะ นุ่มใน มันอร่อยดี แต่อย่างที่เคยบอก prototype ต้องพี่ sushi hiro มันจะไม่นิ่มกลางจนเละ ต้องมี texture ตับที่เป็น fatty liver ใกล้ เป็นตับแข็ง แต่ยังไม่แข็งน่ะ เข้าใจมะ ส่วนเนื้อ steak ชิ้นสูสี red oven แต่ไม่สดใหม่เท่า รสพอๆกัน สั่ง medium-rare ก็ได้ตามนั้น โอเคนะ pasta เนื้อ พอไหว เนื้อเยอะ ซอสออกเค็มกำลังเหมาะ seafood ออกบ้านๆ ไม่สดเท่าไร น้ำจิ้มพอทน รสชาติผ่านอยู่ อาหารไทยปานกลาง ต้มยำกุ้งรสเปรี้ยวเค็มนำ ไม่ไทยจัดจ้าน ออกฝรั่งกิน กุ้งในต้มยำแช่แข็ง ไม่สด สรุปไม่ผ่านนะ อาหารอินเดีย ไม่ได้กิน ไม่ชอบนี่นา แต่เยอะอยู่ อาหารญี่ปุ่นไม่ค่อยสด salmon ไม่ผ่าน ชิ้นเล็กดูเหี่ยวๆ อื่นๆงั้นๆ อาหารจีนอาหารฝรั่งอื่นธรรมดามากๆ ขนมสิอร่อยหมดอร่อยเรียบเลอเลิศ ชอบๆๆๆ ชอบขนมไทยชิ้นเล็กๆ ขนมเค้ก ขนมทุกถ้วย เอาแบบนั้นเลย ไอ้ที่อร่อยสุดในเย็นที่ชั้นกินคือไร เดาสิ ติ้กตอกติ้กตอก 555 ไม่ถูกแน่ๆ อ้าว..ไม่ได้เดาใช่มะ รอชั้นตอบอะจิ มันคือ แคนตาลูป เป็นเมนูเดียวที่ให้ 10 เต็ม โดยรวมทั้งหมด อาหารงั้นๆ ขนมพอกู้หน้าได้หน่อย หักที่บัวลอยไปไหนวะ อุ๊ป..ควรสุภาพนิดนึง เอาเป็นว่าให้ 7.5 พอ
บริการ – ดีงาม เขาระดับโรงแรม 5 ดาว คนเยอะมากนะ ไม่น่าเชื่อ แต่อีกละ โกรธอันเดิม แค้นบัวลอย พูดมาได้ไงว่าหมด ไม่เอาไม่พูดแบบนี้ ควรทำใหม่เพิ่ม ให้ 8
สถานที่ – งดงามตามท้องเรื่อง แจกกันไป 10 ไปรถ bts ลงก็ถึงเลย ขึ้นมาชั้น M ดีนะสบาย ให้ 9
ราคา – แพงเทียบกับคุณภาพอาหาร ยกเว้น ensogo ลด 30-50% จะคุ้ม จะกินก็ต้องรอ ถ้าไม่รอ ให้ไป red oven คุ้มชิปเป๋ง ขอบอก
ป. ชวนชิม 